注目すべきことに、今年の会議の枠組みの中で、 Vinamilk は2023 年世界乳製品イノベーション賞において乳製品代替品部門の「チャンピオン」として表彰されました。
ベトナムの酪農産業 - 「感動的な物語」
今年の世界乳製品会議のテーマは「乳製品の再創造」です。乳製品業界が世界的な課題と困難に直面している中、持続可能な発展を遂げるためには、世界の乳製品業界は、その中核となる価値観と内発的動機から未来に向けて自らを再構築する必要があります。このテーマに基づき、Vinamilkのプレゼンテーションは、今年の会議に参加した世界の乳製品業界の主要組織や部門の200名を超える代表者に、ベトナム乳製品業界の新たなビジョンを提示するだけでなく、約半世紀にわたる乳製品の発展における特別な物語にも刺激を与えました。
カンファレンスでは、Vinamilkのマーケティング担当エグゼクティブディレクター、グエン・クアン・チ氏が、Vinamilkと乳製品業界が国の発展とともに歩んできた47年以上の歩みを共有しました。具体的には、ベトナムは人口1億人という節目を迎え、多くの大きな可能性を切り開きました。近代的な工場も大規模酪農場もなく、工業規模で牛乳を生産する能力もなかった、ほぼゼロの状態から始まったベトナムの乳製品業界は、わずか半世紀近くを経て、全く新しい姿と新たな方向性を見出しています。
今年の会議では、Vinamilk を代表してマーケティング担当エグゼクティブ ディレクターの Nguyen Quang Tri 氏がスピーチを行いました。
第16回世界乳製品会議のリチャード・ホール会長は、ビナミルクのプレゼンテーションを聞いた後、次のように述べました。「ビナミルクとベトナムの乳製品業界全体の成功の道のり、そしてビナミルクが今年のプレゼンテーションの冒頭で共有してくれたマイ・キエウ・リエンさんのストーリーに、私は大きな感銘を受けました。困難な状況の中での創業から、ビナミルクは今や世界で重要な地位を持つ企業に成長しました。高品質な製品の開発に成功しただけでなく、人々の健康と幸福に焦点を当て、社会問題の解決にも取り組んできました。そして今、彼らは世界へと羽ばたいていっています。」
会議の議長リチャード・ホール氏（左端に座っている）と組織の代表者は、会議中のディスカッションセッションで多くの問題について話し合いました。
特筆すべきは、今年のカンファレンスの枠組みの中で、Vinamilkが初めて参加した「ワールド・デイリー・イノベーション・アワード2023」において、スーパーナッツ9ナッツミルクが「乳製品代替品」部門で受賞したことです。予選を通過し、世界各国から集まった7つの製品と共にノミネートされたVinamilkスーパーナッツは、この部門で圧倒的な「チャンピオン」の座を獲得しました。
ビナミルクは、スーパーナッツ製品（乳製品代替品部門）で2023年世界乳製品イノベーション賞を受賞しました。
持続可能性を高める「包摂的開発」
プレゼンテーションでは、Vinamilkの子供向け粉ミルク製品「Dielac」のストーリーが、この発展の道のりの典型的な例として紹介されました。34年前に誕生したDielacは、ベトナムで初めて生産された子供向け粉ミルク製品の一つであり、ベトナムから初めて輸出された子供向け粉ミルクでもあります。現在、Vinamilkは世界中の多くの市場への主力輸出製品となっています。
約20年前、ベトナムの子どもたちの体質に適した製品を製造するため、Vinamilkは全国各地で栄養調査と大規模な臨床研究を実施しました。Vinamilkはこれまで、この製品ラインを「すべての子どもたちが成長過程において最適な栄養源にアクセスできるようにする」という理念に基づき、研究開発を続けてきました。
世界乳製品会議の議長リチャード・ホール氏（右）は、今年の会議に持ち込まれたビナミルクの乳製品について知り興奮しています。
2013年、Vinamilkは1億米ドルを投資し、年間54,000トンの生産能力を持つベトナムスーパー粉乳工場を建設しました。これにより、粉乳製品の質と量の両方において飛躍的な成長がもたらされました。現在、Vinamilkは将来を見据え、最大6億米ドルの投資資金を投じて、協力関係の拡大、工場、工場プロジェクト、農場への投資を継続しています。
乳製品業界は「製品品質」という中核価値から切り離すことはできません。そのため、VinamilkはChr Hansen、DSM、Beneo、AKKといった世界有数の栄養専門家グループと戦略的に協力し、国際基準を満たす乳製品の開発に取り組んでいます。2023年には、Vinamilkのすべての乳児用調製粉乳製品が「純度賞」を受賞する予定です。これは、400を超える重要な基準に基づいて審査される、純度と食品安全基準に関する厳格な賞です。
消費者に高品質な製品を提供することに加え、Vinamilkの発展は常に地域社会全体の発展と密接に結びついています。こうした繋がりは、近年のような困難な時期においても、乳製品業界に一体感と持続性のある価値を生み出すでしょう。
国とともに酪農産業の新たなビジョン
50億米ドルを超える規模と大きな成長余地を持つベトナムの乳製品産業は、力強く発展する国のニーズを満たすだけでなく、乳製品産業に全く強みを持たないベトナムにおいて、その目覚ましい発展が国際的に高く評価されています。その一例として、大手企業であるVinamilkが、売上高で世界最大の乳製品企業トップ40にランクインし、世界で最も価値のある乳製品ブランドトップ10（6位）にランクインしていることが挙げられます。また、ベトナム全土に大規模な農場と工場を展開し、約60の国と地域に製品を輸出しています。
IDF会長のピエールクリスティアーノ・ブラッザレ氏（中央に立っている）は、ビナミルクが積極的に推進しているベトナムのIDF加盟プロセスを支援することに関心を持っている。
ベトナムは力強く発展し、活力と向上心に満ちた国です。こうした全体像を踏まえ、乳業の将来像を描き出したVinamilkの代表は、プレゼンテーションの最後に次のように述べました。「乳業は、ベトナムの大きな可能性を最大限に引き出すという使命を掲げ、力強い変革を遂げています。持続可能で先進的、そして常に革新的な乳業こそが、ベトナム乳業全体、そして特にVinamilkの新たなビジョン、新たなイメージ、新たなエネルギー、そして新たな使命となるでしょう。」
2023年世界乳製品イノベーション賞について：
この国際的な賞は、FoodBev MediaがZenith Globalと共同で主催し、世界の乳製品業界の様々な分野における革新性と画期的な創造性を称えることを目的としています。乳製品、栄養、コミュニケーション業界の第一線の専門家による評価と投票を経て16年間運営されてきたこの賞は、ブランドの新たな一歩を踏み出す力を高め、称えることに貢献し、優れたブランドを世界的に認知させることに貢献してきました。
2023年世界乳製品イノベーションアワードの受賞結果発表 - FoodBev Media
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