タンキー県タンアン村タンビン村の老農夫ダウ・ティエン・シー氏は、かつてはドジョウの養殖やオレンジ、ミカンの栽培で多くの人に知られていましたが、現在ではこの土地で初めてタンラックグレープフルーツ(ホアビン)を栽培した農家です。

「百聞は一見に如かず」という言葉通り、私たちはSyさんのグレープフルーツ畑へと辿り着きました。枝から実が垂れ下がった、みずみずしく実ったグレープフルーツの木々の下を歩くと、喜びに満たされました。Syさんによると、120本のグレープフルーツの木には、それぞれ少なくとも150個、多いものでは250個もの実がついているそうです。手入れが行き届いているおかげで、実が落ちることも、害虫や病気に悩まされることもありませんでした。
老農家のダウ・ティエン・シーさんは、以前はクアンティエン産のピンクザボン(タイホア町)を栽培していたものの、品質が悪く、株が不揃いだったため、 経済効果が低かったと打ち明けました。2020年、タンラック産のザボンの品質の良さと高い経済価値を知り、ザボン畑全体をタンラック産のザボンに植え替えることを決意しました。

しかし、クアンティエンのピンクグレープフルーツの木がまだ生きているうちに伐採するのは惜しい。友人たちは、別のグレープフルーツの品種を接ぎ木するために農業技術者を雇うと費用が高額になるので、リスクを冒さないよう助言した。しかし、園芸への情熱から、彼はタンラックのグレープフルーツの品種を接ぎ木するために2人の農業技術者を雇うことにした。
クアンティエン・ピンクグレープフルーツ園全体の枝をわずか2日間で切り落とし、タンラック・グレープフルーツを接ぎ木したところ、接ぎ木した枝の3分の2が成功し、発芽も順調でした。技師が接ぎ木作業を行う間、Sy氏は熱心に観察し、技術を習得したため、発芽しなかった接ぎ木枝も無事に接ぎ木することができました。
これまで2年以上にわたり、有機微生物肥料を用いて植物に栄養を与え、土壌に潤いを与えてきた120本のグレープフルーツ畑は、今年で1年目の実をつけました。この品種は他の品種よりも実がなりやすいのが特徴で、年末の春節(旧正月)に合わせて収穫できる見込みです。
Sy氏は、このグレープフルーツ品種の特徴は、皮が薄く、果肉が均一で剥きやすく、果肉が大きく、ぎっしり詰まっており、歯ごたえがあり、甘くて苦くなく、酸味も少なく、中高年層に適していると述べた。近い将来、このグレープフルーツ品種の栽培面積を拡大し、他の作物の代替につなげたいと考えている。

タンアン村人民委員会委員長のカオ・ティエン・ティン氏は次のように述べました。「ダウ・ティエン・シー氏は勤勉で働き者なだけでなく、園芸においても豊富な経験を持つ農家です。長年にわたり、彼は多くの新しい果樹栽培モデルを導入し、家族の安定した収入源を確保してきました。そして今、タンラック・グレープフルーツをクアン・ティエン・ピンク・グレープフルーツに接ぎ木することに成功しました。これは村初のモデルです。しかし、優れた技術と手入れが必要となるため、すべての農家がこれを行えるわけではありません。」
ゲアン省園芸協会のグエン・テ・タン会長によると、同省の農家は長年、主にグリーンスキングレープフルーツ、ディエングレープフルーツ、クアンティエンピンクグレープフルーツなどを栽培してきたという。ホアビン省特産の良質なタンラック種は、現在、タンキー郡のダウ・ティエン・シー氏の家庭に加え、ギアダン郡とタンチュオン郡でも数世帯が栽培しているのみで、栽培面積はそれほど大きくない。研究の結果、タンラック種は砂利質の土壌に適していることが分かっており、ゲアン省の山岳地帯で栽培すれば、良好な品質の果実が収穫できるという。
タン氏によると、接ぎ木の目的は、既存の古い木の根を活用し、別の品種に移植し、植え付け期間を短縮しながらも、繁殖させる品種の特性を維持することです。接ぎ木を行うには、枝を定期的に手入れし、育てる方法を知っておく必要があります。そうすることで、常に果実の収量と品質を確保できるのです。
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