カムタックコミューン、ブイ村のグエン・ヴァン・トゥアン氏の家族のグレープフルーツ生産地。
カムタック村ブイ村にあるグエン・ヴァン・トゥアンさんの家族のグレープフルーツ畑には、毎年11月になると多くの客が買いに来ます。彼らは消費量の多い商人ではなく、クリーンフードストアやミニスーパーマーケットの経営者、そして地元の人々です。この地域のグレープフルーツ栽培面積はかなり広いため、彼の家族が作るディエングレープフルーツとグリーンスキングレープフルーツの商品が人気になるのは容易ではありません。
トゥアン氏は次のように語った。「私の家族は、ディエンザボンと緑皮ザボンの木を約500本所有しており、年間約20～30トンの収穫量があります。ザボンの種類と品質は非常に多様化していますが、VietGAP基準に従い、自然と調和した栽培を行うことで、私たちの製品は大きな違いを生み出しています。価格は市場価格より15～20%高いものの、それでもお客様から信頼され、選ばれ続けています。」
グエン・ヴァン・トゥアン氏の家族が所有する2ヘクタールのグレープフルーツ栽培地では、専門機関による品質認証の登録や市場への製品導入・販売促進を顧みず、VietGAP生産基準を適用しただけだった。そこで、2024年に彼は、特にグレープフルーツと農場の農産物全般のブランド化を推進・確立するためにタックティエン協同組合を設立した。同時に、同じ畑の複数の世帯を連携させ、VietGAP基準に従った生産を組織化し、市場の需要を満たすのに十分な品質の農産物を生産した。現在、市場でグレープフルーツ製品が15,000～20,000ドン/kgで販売されているのに対し、協同組合のグレープフルーツ製品は35,000ドン/kgで販売されており、顧客は依然として購入することを選択し、供給が需要を満たせないこともあります。
カムタック村人民委員会のハ・タン・ソン委員長は、「現在、この地域には約100ヘクタールの果樹が栽培されていますが、集中生産地の数は多くありません。そのため、村では果樹製品のブランド化と商標登録の重要性とメリットを人々に理解してもらうため、積極的に啓発活動を行っています。同時に、組織や協同組合に対し、果樹製品や村の主要作物のブランド化とトレーサビリティの確保を指導しています。さらに、村は大衆組織を通じて、協同組合、果樹園主、そして質の高い果樹製品を生産する農家に対し、省内外の貿易促進活動や見本市への出展や紹介を奨励しています」と述べました。
統計によると、 タインホア省には現在約2万5000ヘクタールの果樹が栽培されており、主な果樹品種はグレープフルーツ、オレンジ、グアバ、ドラゴンフルーツ、パイナップルなどです。年間の果物生産量は約31万5000トンです。しかし、VietGAP基準に基づいた生産認証を受けている農場、協同組合、生産投資企業は、オレンジとグレープフルーツの栽培面積がわずか400ヘクタールに過ぎません。省全体では、グレープフルーツ、ライチ、ドラゴンフルーツ、バナナ、ジャックフルーツなど、栽培地域コードが付与された7つの果樹生産地域があります。この割合は、省全体の果樹栽培面積と比較すると非常に小さいです。
それに伴い、果物製品の多くは市場で自由に消費されており、 経済効率は期待ほどには向上していません。こうした現状を受け、農業部門は地方自治体や生産者に対し、品質基準の登録と知的財産権の保護に重点を置くよう指示しています。また、省および地方自治体は、製品価値の向上と商標の有効活用を図るため、果物製品の高度加工への投資誘致にも積極的に取り組んでいます。現在、省内には、ヌースアンオレンジ、トースアングレープフルーツ、ヴァンドゥオレンジ、バトゥオックタンジェリンなど、知的財産権で保護された果物製品が数多くあり、類似製品よりも高い価値と経済効率で市場で消費されています。
果樹のブランドと商標を維持するため、農業部門と地方自治体は、専門分野の基準と品質を満たす果樹の積極的な普及・導入に努め、バリューチェーンに沿った生産・消費における連携・協力のモデルを構築しました。同時に、地方自治体は、VietGAP、GlobalGAP、Organicなどの基準に沿った果樹集中生産のための専門地域開発を指導・奨励し、製品の品質向上、経済価値の向上、高まる市場需要への対応、そして輸出市場の獲得を目指しています。
文と写真：Le Hoa
出典: https://baothanhhoa.vn/xay-dung-thuong-hieu-cho-san-pham-cay-an-qua-269556.htm
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