農業環境省(MARD)は、これは重要な前進とみなされており、ベトナムの畜産業にとって近代化、持続可能性に向けた新時代を開き、食糧安全保障の確保、環境保護、国家農業生産の価値向上に貢献することを約束するものであると述べた。
農業農村開発省は、世界最大の豚肉生産国であり消費国でもある中国の実例を挙げ、同国が2018年のアフリカ豚コレラ危機以降、豚に「アパート」モデルを適用してきたことを示した。現在までに4,500棟以上の多階建て養豚施設が建設され、人工知能(AI)、ブロックチェーン、自動化などのハイテクが導入され、従来のモデルをはるかに超えて、疾病の抑制、汚染の削減、コストの節約、農業の効率向上に貢献している。

中国にある豚飼育用の26階建てアパートの模型。写真:新華社。
ベトナムは世界第6位の豚肉生産・供給国であり、2024年には約520万トンの豚が販売され、世界の豚肉生産量の4.3%を占めています。豚肉は国内食肉総生産量の65%を占め、消費の確保に不可欠な役割を果たしています。
2019年から2020年にかけて発生したアフリカ豚コレラの流行により、900万頭以上の豚が殺処分され、30兆ドン以上の損失が発生しました。豚の生価格は一時1kgあたり10万5000ドンに達し、消費者物価指数が急上昇し、 経済全体に影響を及ぼしました。
今年初めから、アフリカ豚コレラ(ASF)が猛威を振るい、34の州と都市で発生し、4万3000頭以上の豚が殺処分を余儀なくされるなど、畜産業に大きな打撃を与えています。畜産業は、国全体の発展と食料安全保障の確保のために、抜本的な変革を迫られています。
農業環境省によると、国内大手企業2社が、豚の「アパート」モデルの導入について同省の意見を求める文書を送付した。この中には、タイニン省の6階建て養豚複合施設に投資するため中国企業と戦略的提携を結んだ企業も含まれている。
農業環境省は、現代の科学技術の進歩により、多階建て豚舎での養豚は従来の養豚に比べて多くの優れた利点があると発表した。スマートな水、物質、排ガス処理システムにより、バイオセーフティと疾病対策のレベルが向上している。
ベトナムは、ハイテク、自動化、環境保護の導入を促進する政策と規制を通じて、畜産業の近代化を推進しています。畜産法、決議57-NQ/TW、そして2030年までの多くのプロジェクトと開発戦略は、すべて安全で持続可能な畜産モデルの確立を目指しています。2024年には、ベトナムは多階建て養豚場に関するTCVN 14209:2024を発行し、ハイテク畜産の法的基盤を構築し、疾病の安全性を確保します。
農業環境省は、ベトナムで多階建て養豚モデルを展開する許可を首相に求めた。

豚のための「アパート」建設の提案

アフリカ豚コレラにもかかわらず畜産業は巨額の利益を上げている

30の州と都市でアフリカ豚コレラが発生:現在の最大の懸念事項は何ですか?
出典: https://tienphong.vn/xin-y-kien-thu-tuong-ve-mo-hinh-xay-chung-cu-nuoi-lon-post1765310.tpo
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