មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតចំនួន 2 នៅលើតុអាហារពេលល្ងាចរបស់វៀតណាមគឺស្ថិតនៅក្នុង 'មុខម្ហូបចៀនល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក'

ថ្មីៗនេះ គេហទំព័រធ្វើម្ហូបដ៏ល្បី Taste Atlas បានប្រកាសពីបញ្ជីមុខម្ហូបបំពងដែលល្អបំផុតទាំង ១០០ នៅលើពិភពលោក ហើយអ្វីដែលគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះ មានមុខម្ហូបវៀតណាម ៥ មុខក្នុងបញ្ជីនេះ។ Taste Atlas ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 នៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាស៊ី គឺជាវេទិកាមួយដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីពិភពលោក។ ស្ថាបនិក Matija Babić និយាយថា បញ្ជី Taste Atlas គឺផ្អែកលើការពិនិត្យពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់។

ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុតនៅលេខ 17 វាជាមុខម្ហូបដែលតែងតែលេចឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និង មុខម្ហូប ដ៏ពេញនិយម - ស្ប៉ាទឹកចៀនជាមួយខ្ទឹមស។ ម្ហូបនេះក៏ត្រូវបានរៀបចំដោយជនជាតិវៀតណាមជាច្រើននៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ មុខម្ហូបនេះក៏សាមញ្ញ និងងាយស្រួលចំអិនផងដែរ។

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top 'món xào ngon nhất thế giới' - Ảnh 1.

បន្ថែមពីលើនេះ ទឹកប្រហិតចៀនជាមួយខ្ទឹមសបានពិន្ទុផ្កាយ 4.3/5 ។ ដូចដែលបានពណ៌នាដោយ Taste Atlas ម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមុខម្ហូបប្រពៃណីមួយរបស់ម្ហូបវៀតណាម ជាពិសេសគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលទទួលទានបួស។ ទឹកបំពងជាមួយខ្ទឹមសមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ផ្សំជាមួយអង្ករស បង្កើតជាអាហារដែលមានជីវជាតិ និងចុះសម្រុងគ្នា។ ការកោតសរសើរនេះមិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីគុណភាពនៃមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីតម្លៃរបស់វានៅក្នុងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។ យោងតាមអ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូប ដើម្បីបង្កើតទឹកប្រហុកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយម្ហូបខ្ទឹម ជំហានសំខាន់មួយគឺត្រូវយកបន្លែទាំងនោះមកបំពងជាមុនសិន មុននឹងយកទៅចៀនជាមួយខ្ទឹមស អំបិល ស្ករ និងទឹកត្រី។

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top 'món xào ngon nhất thế giới' - Ảnh 2.

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top 'món xào ngon nhất thế giới' - Ảnh 3.

ក្រៅពីស្ពៃចៀនទឹក ក៏មានមុខម្ហូបមួយមុខទៀតដែលបំពងជាមួយខ្ទឹមសដែលមានកិត្តិយសជាប់ក្នុងបញ្ជី 100 មុខម្ហូបដែលល្អបំផុតក្នុងពិភពលោកគឺ ឆាឆាចៀនជាមួយខ្ទឹមស ជាម្ហូបដែលមានដើមកំណើតពីសាប៉ា ដែលល្បីល្បាញដោយសាររសជាតិស្រស់ស្រាយ និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ចំបើងចៀនជាមួយខ្ទឹមសជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 75 គឺជាការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃចំបើងស្រស់ ខ្ទឹមក្រអូប ទឹកត្រី និងប្រេងបន្តិចបន្តួច បង្កើតបានជារសជាតិដ៏ទាក់ទាញ និងពិសេស។

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top 'món xào ngon nhất thế giới' - Ảnh 4.

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top 'món xào ngon nhất thế giới' - Ảnh 5.

ក្រៅពីឆៃថាវ និងប្រហិតចៀនខ្ទឹមស វៀតណាមនៅមានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗបីមុខទៀតក្នុងបញ្ជីគឺ ប្រហិតចៀន (លេខ ៣១) ប្រហិតចៀនជាមួយក្តាម (លេខ ៧២) និងខ្យងបំពង (លេខ ៧៨)។ មុខម្ហូបទាំងនេះសុទ្ធសឹងតែធ្លាប់ស្គាល់ និងចូលចិត្តដោយអ្នកបរិភោគជាច្រើននៅពេលរីករាយជាមួយម្ហូបវៀតណាម។

Pho stir-fry ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 31 ក្នុងបញ្ជីជាមួយនឹងពិន្ទុ 4.1/5 ។ Taste Atlas កត់សម្គាល់ថានេះគឺជាកំណែដែលងាយស្រួលជាងនៃស៊ុបគុយទាវផូប្រពៃណី។ ផូបំពងរក្សាគ្រឿងផ្សំមូលដ្ឋានដូចគ្នានឹងផូនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែរ ប៉ុន្តែត្រូវបានចៀនជំនួសការបម្រើក្នុងទំពាំងបាយជូរ។

2 món ăn cực phổ biến trong mâm cơm Việt lọt top 'món xào ngon nhất thế giới' - Ảnh 6.

លើសពីនេះ មុខម្ហូបកំពូលទាំង 10 នៅលើពិភពលោក រួមមាន សាច់មាន់បំពង (Dak galbi) មកពីប្រទេសកូរ៉េ ផាតកាប្រាវ ពីប្រទេសថៃ ណាស៊ី ហ្គរេង អាយ៉ាំ (ឥណ្ឌូនេស៊ី) ប៉ាតថៃ សាច់គោបំពង និងបង្គា (ចិន) និង មាន់គងបាវ (ចិន)។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-cuc-pho-bien-trong-mam-com-viet-lot-top-mon-xao-ngon-nhat-the-gioi-172240804165744254.htm