អាហារសម្រន់សម្បូរប្រូតេអ៊ីនចំនួន ៤ ដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អាហារសម្រន់ដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជ្រើសរើសនឹងមានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ជាតិសរសៃច្រើន និងម្សៅតិចតួច។ ពួកវានឹងជួយអ្នកឱ្យឆ្អែតបានយូរ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

4 món ăn nhẹ giàu protein cực tốt cho người tiểu đường - Ảnh 1. — គ្រាប់គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានដូចជា៖

គ្រាប់

គ្រាប់គឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកវាមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ គ្រាប់ដែលពេញនិយមគឺ Walnut, pistachios, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី, គ្រាប់ Hazelnut និងអាល់ម៉ុន។

លើសពីនេះ រឿងមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់នោះគឺថា នៅពេលជ្រើសរើសគ្រាប់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកគួរតែជៀសវាងគ្រាប់អំបិល ឬស្ករ។ អាស្រ័យលើចំណូលចិត្តរបស់អ្នក អ្នកអាចទិញប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ហើយលាយវាចូលគ្នាដើម្បីជួយបង្វែររសជាតិ។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន

ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់បន្លែ និងជាតិសរសៃ។ ជាមធ្យម គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន 100 ក្រាមនឹងមានប្រូតេអ៊ីន 10.5 ក្រាម ខ្លាញ់បន្លែ 25 ក្រាម និងជាតិសរសៃ 7 ក្រាម។

ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Cureus បង្ហាញថាគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់នៅក្នុងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ពេលផ្សំគ្នា នឹងជួយឱ្យអាហារក្នុងពោះវៀនស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមកាន់តែយឺត ដោយមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។

សណ្តែកសៀងវ័យក្មេង

សណ្តែកសៀងវ័យក្មេង គឺជាប្រភេទសណ្តែកដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសជប៉ុន។ ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសណ្តែកសៀងវ័យក្មេងមានជីវជាតិ និងងាយស្រូបយក។ នៅពេលទិញសណ្តែកសៀងវ័យក្មេងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជៀសវាងប្រភេទអំបិល។

សណ្តែកសៀងវ័យក្មេង 160 ក្រាម មានសំបកមួយពែង នឹងមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 18 ក្រាម ខ្លាញ់បន្លែ 12 ក្រាម និងជាតិសរសៃ 8 ក្រាម។ សណ្តែកសៀងវ័យក្មេងងាយស្រួលរៀបចំ ហើយអាចចម្អិនក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬស្ងោរ។