បាយមាន់ហៃណាន
មកដល់ប្រទេសសិង្ហបុរី ភ្ញៀវទេសចរនឹងមកបានយ៉ាងងាយស្រួលតាមតូបលក់បាយជាមួយនឹងមាន់ទាំងមូលដែលត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងទាក់ទាញបំផុត។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំនៃសាច់មាន់ និងបាយដូចនៅវៀតណាម ម្ហូបនេះនៅប្រទេសកោះនេះមានវិធីស្ងោរមាន់ បាយ និងរៀបចំទឹកជ្រលក់ពិសេសដែលទាក់ទាញខ្លាំង។ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេ អ្នកទេសចរអាចជ្រើសរើសរវាងសាច់មាន់ដុត ឬស្ងោរនៅភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរី។
គន្លឹះក្នុងការធ្វើបាយមាន់ Hainan ឱ្យឆ្ងាញ់នោះគឺ អង្ករត្រូវចម្អិនជាមួយទំពាំងបាយជូរមាន់ ស្លឹកត្នោត និងខ្ញី ជាមួយនឹងបរិមាណប្រេងត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះទៀត ការធានានូវទឹកជ្រលក់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងសមតុល្យនៃរសជាតិហឹរ និងជូរក៏សំខាន់ផងដែរ។
ក្តាមម្ទេស
ពេល ធ្វើដំណើរទៅ ប្រទេសសិង្ហបុរី អ្នកទស្សនាច្បាស់ជាសាកក្តាមម្ទេស។ ភាពទាក់ទាញនៃម្ហូបនេះគឺទឹកជ្រលក់ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃភាពជូរនៃប៉េងប៉ោះ ហឹរនៃម្ទេស និងក្លិនឈ្ងុយនៃស៊ុត។
ក្តាមម្ទេសអាចត្រូវបានរៀបចំតាមពីរវិធី៖ ក្តាមម្ទេសក្រហមជាមួយប៉េងប៉ោះ ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិហឹរ។ វិធីមួយទៀតគឺ ទឹកម្ទេស ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិហឹរ លក្ខណៈរបស់ម្រេច។ មិនត្រឹមតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិជូរ និងហឹររបស់វានោះទេ សាច់ក្តាមស្រស់ និងរឹងក៏ជាកត្តាដែលបង្កើតមុខម្ហូបនេះផងដែរ។
កាយ៉ាដុតនំ
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះ Lion ការរីករាយជាមួយអាហារពេលព្រឹករបស់សិង្ហបុរីគឺពិតជាអ្វីដែលភ្ញៀវទេសចរមិនគួររំលង។ នំប៉័ង Kaya គឺជាមុខម្ហូបដែលជនជាតិហៃណានឆ្លងកាត់។ បន្តិចម្ដងៗ នំបុ័ង Kaya បានក្លាយជាអាហារពិសេសរបស់សិង្ហបុរី និងជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃអាហារពេលព្រឹករបស់មនុស្សនៅទីនេះ។
ជាធម្មតា មនុស្សម្នានឹងប្រើប្រាស់នំបុ័ងប្រពៃណី ដែលជានំបុ័ងរាងចតុកោណពណ៌ស ដុតនំនៅក្នុងឡ។ បន្ទាប់មកគេដាក់ទឹកជ្រលក់ ឬទឹកជ្រលក់ម៉ាឡេស៊ី ដែលធ្វើពីដូង ឬពងហៅថា Kaya លើផ្ទៃ។ ក្រៅពីនេះ ពួកគេបន្ថែមប៊ឺក្រាស់មួយដុំនៅខាងក្នុងឱ្យរលាយយឺតៗ។ ហើយចុងក្រោយ នោះគឺជាការជ្រលក់នំប៉័ងចូលទៅក្នុងពងមាន់ដែលទើបនឹងឆ្អិន ហើយរីករាយ។ រួមផ្សំជាមួយកាហ្វេ ឬកាកាវមួយពែង ភ្ញៀវនឹងទទួលបានអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
បបរកង្កែប
មានប្រភពមកពីប្រទេសចិន ទម្លាប់អាហារពេលព្រឹកធម្មតា រួមមានបបរ និងឌីមសាំ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីត្រូវបានណែនាំ និងក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់សិង្ហបុរី ឌីមសាំត្រូវបានជំនួសដោយសាច់កង្កែប ដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលងាយស្រួលរកនៅក្នុងប្រទេសនេះ។
បបរកង្កែបគឺជាមោទនភាពនៃវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប របស់សិង្ហបុរី។ វិធីត្រឹមត្រូវក្នុងការញ៉ាំគឺដាក់បបរក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋដាច់ដោយឡែក និងកង្កែបប្រហិតក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋដាច់ដោយឡែកមួយ។ ពេលញ៉ាំអាហារ ភ្ញៀវនឹងចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រាពីលើបបរ ហើយញ៉ាំដោយផ្ទាល់ ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបរបស់ម្ហូប ជំនួសឲ្យការលាយទឹកជ្រលក់ និងបបរចូលគ្នា។
សាច់ក្រកសិង្ហបុរី
អ្នកទស្សនានៅប្រទេសសិង្ហបុរីមានការចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលពួកគេវង្វេងក្នុងចំណោមតូបលក់អាហារស្ងួតដូចជាសាច់មាន់ស្ងួតទាំងមូល សាច់ជ្រូកស្ងួតទាំងមូល សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកចិន។ ចង្កោមក្រហមភ្លឺនៃសាច់ក្រកចិនដែលព្យួរនៅក្នុងហាងមិនត្រឹមតែមានភាពទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអំណោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
បាក់ក្វា សាច់ក្រក
ចាហួយសិង្ហបុរីគឺជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ ម្ហូបនេះអាចធ្វើពីសាច់មាន់ សាច់គោ ឬសាច់ជ្រូក។ សាច់ស្តើងនីមួយៗត្រូវកាត់ជាការ៉េតាមរសជាតិ ហើយអាចញ៉ាំបានរហូតមិនធុញ។
យៈសាពូនមី Kaya
យៈសាពូនមី Kaya ជាញឹកញាប់ត្រូវបានបម្រើជាមួយនំបុ័ងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ពិសេសរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី។ យៈសាពូនមីត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ពីរគឺស៊ុត និងទឹកដោះគោដូង។ អ្នកទស្សនាអាចទិញពាងយៈសាពូនមីដើម្បីបន្តរីករាយជាមួយនំបុ័ង Kaya ធម្មតាបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ។
សំយោគ
ប្រភព
Kommentar (0)