ភេសជ្ជៈធម្មជាតិ ៥ មុខជួយបង្កើនជាតិដែកដល់រាងកាយ

ជាតិដែកគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់រាងកាយ គាំទ្រដល់ការផលិតអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជួយដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីហ្សែនទៅកាន់គ្រប់កោសិកា។ កម្រិត​ជាតិ​ដែក​ទាប​អាច​នាំ​ឱ្យ​អស់កម្លាំង ខ្សោយ និង​អាច​មាន​ភាពស្លេកស្លាំង…

1. តើជាតិដែកមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណា?

ជាតិដែក គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ ទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ ជាតិដែកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម។ ប្រូតេអ៊ីននេះទទួលខុសត្រូវក្នុងការដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនពីសួតទៅកាន់សរីរាង្គ និងជាលិការបស់រាងកាយ។ ជាតិដែកក៏ទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារ ការលូតលាស់រាងកាយរបស់កុមារ ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធប្រសាទ និងការសំយោគអរម៉ូន។

កង្វះជាតិដែកអាចកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយស្រូបយកបានតិចតួច ឬមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬនៅពេលដែលមានការបាត់បង់ឈាម... ការមិនមានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរាងកាយអាចនាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំង (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក) ដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជាកម្រិតថាមពលទាប អស់កម្លាំងខ្លាំង កំហាប់មិនល្អ ស្បែកស្លេក និងបញ្ហាបេះដូង...

ជាតិដែកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីន ដែលជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាឈាមក្រហម។

ជាតិដែកមាននៅក្នុងអាហារមួយចំនួនដែលអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួល។ ការបន្ថែមអាហារសម្បូរជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាវិធីដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីធានាបាននូវកម្រិតជាតិដែកដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។

2. អាហារបំប៉នជាតិដែកល្អបំផុតមួយចំនួន

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការទទួលទានជាតិដែក ខាងក្រោមនេះជាភេសជ្ជៈដែលសម្បូរជាតិដែក៖

- ទឹកការ៉ុត និងទឹកការ៉ុត ជួយបន្ថែមជាតិដែក

Beetroot ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានជាតិដែកខ្ពស់ ខណៈពេលដែលការ៉ុតសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A ដែលជួយបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក។ ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានេះមិនត្រឹមតែធ្វើអោយកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនប្រសើរឡើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងឈាមទៀតផង។

អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចទៅភេសជ្ជៈនេះ - សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលនឹងជួយស្រូបយកជាតិដែកបានល្អប្រសើរ។

Beetroot និងទឹកការ៉ុតជួយបន្ថែមជាតិដែកសម្រាប់រាងកាយ។

- Spinach smoothie

Spinach Smoothie (Green Smoothie) គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការទទួលបានជាតិដែកទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ស្ពៃខ្មៅមានជាតិដែកខ្ពស់ដែលមិនមានជាតិដែក ដែលជួយបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកជាតិដែក ចូរផ្គូផ្គងបៃតងជាមួយផ្លែឈើដែលសម្បូរវីតាមីន C ដូចជាក្រូច ឬម្នាស់។ បន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុនបន្តិច ដើម្បីបន្ថែមវាយនភាព និងសារធាតុចិញ្ចឹមដល់ភេសជ្ជៈនេះ។

- ទឹកផ្លែទទឹម

ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយជាតិដែក វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការផឹកទឹកផ្លែទទឹមស្រស់អាចជួយបង្កើនចរាចរឈាម និងកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន។ រសជាតិផ្អែមធម្មជាតិនៃផ្លែទទឹមធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម សូមផ្សំផ្លែទទឹមជាមួយនឹងផ្លែទទឹម ឬផ្លែ raisins ដែលទាំងពីរសម្បូរទៅដោយជាតិដែក។

ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយជាតិដែក វីតាមីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

- គ្រាប់ល្ពៅ smoothie

គ្រាប់ល្ពៅមានជាតិដែក និងស័ង្កសីខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់បំប្លែងថាមពល។ លាយ​គ្រាប់​ល្ពៅ​ត្រាំ​ជាមួយ​ចេក ខាត់ណា និង​ទឹកឃ្មុំ​បន្តិច​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​ទឹក​ក្រឡុក​ដែល​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក។

ភេសជ្ជៈ​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​មាន​ជីវជាតិ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ វា​ក៏​ធ្វើ​ជា​អាហារ​សម្រន់​បន្ទាប់​ពី​ការ​ហាត់​ប្រាណ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ផង​ដែរ។

- ទឹកផ្លែប៉ោម និងផ្លែព្រូន

ផ្លែប៉ោមមានជាតិដែកខ្ពស់ ខណៈដែលផ្លែព្រូនមានទាំងជាតិដែក និងជាតិសរសៃ។ ផ្សំទាំងពីរនេះដើម្បីបង្កើតជាភេសជ្ជៈផ្អែមធម្មជាតិដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ការផឹកភេសជ្ជៈនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

មិនត្រឹមតែជាតិដែកប៉ុណ្ណោះទេ ទឹកផ្លែព្រូនក៏ជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប៉ូតាស្យូម ដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ។

ការទទួលទានជាតិដែកដែលត្រូវបានណែនាំ (mg/day) យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-tang-cuong-sat-cho-co-the-172241123071043163.htm