គ្រឿងផ្សំ 6 យ៉ាងដែលត្រូវកត់សម្គាល់នៅពេលប្រើវីតាមីនចម្រុះ

មនុស្សពេញវ័យជាច្រើនទទួលទានថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញលទ្ធផលចម្រុះលើប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីខ្លះ ការទទួលទានវីតាមីនចម្រុះប្រចាំថ្ងៃជាមួយនឹងសារធាតុផ្សំមួយចំនួន ថែមទាំងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អ ដែលនាំឱ្យគ្រូពេទ្យជាច្រើនណែនាំប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា លុះត្រាតែវាមានគោលបំណងចំពោះកង្វះជាក់លាក់ ឬសម្រេចបាននូវគោលដៅជាក់លាក់។ វិធីសាស្រ្តដ៏ល្អបំផុតចំពោះការបន្ថែមគឺការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើតរបបគ្រប់គ្រងតាមតម្រូវការដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបន្តលេបថ្នាំវីតាមីនចម្រុះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ ហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនធ្វើវាលើសទម្ងន់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំណាមួយខាងក្រោមនៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះរបស់អ្នក។

មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសប្រើវីតាមីនចម្រុះដើម្បីបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។

ខាងក្រោមនេះជាគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវមើល៖

1. កាល់ស្យូម

វីតាមីនចម្រុះដែលមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេកមិនគួរត្រូវបានគេយកទេ។ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ ការបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូមបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់។ គ្រួសក្នុងតម្រងនោម ការទល់លាមក និងការផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពផ្លូវចិត្ត គឺជារោគសញ្ញានៃកម្រិតកាល់ស្យូមខ្ពស់។

សារធាតុផ្សំណាមួយនៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់វីតាមីនចម្រុះអាចមានជាតិពុលក្នុងបរិមាណច្រើន។ កាល់ស្យូមគឺជាធាតុផ្សំមួយក្នុងចំណោមធាតុផ្សំពីរ (រួមជាមួយនឹងជាតិដែក) ដែលជារឿយៗមានហានិភ័យធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះ។

2. ជាតិដែក

ចំពោះ​អ្នក​ដែល​មិន​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក ការ​ប្រើ​វីតាមីន​ចម្រុះ​ជាមួយ​នឹង​ថ្នាំ​គ្រាប់​ជាតិ​ដែក​អាច​បង្ក​ផល​ប៉ះពាល់​ធ្ងន់ធ្ងរ។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិ សុខភាព (NIH) បានឱ្យដឹងថា ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ ការទទួលទានអាហារបំប៉នជាតិដែកក្នុងកម្រិតខ្ពស់ (ជាពិសេសនៅពេលពោះទទេ) អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ ទល់លាមក ចង្អោរ ឈឺពោះ ក្អួត និងរាគ។

បរិមាណជាតិដែកច្រើនក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះផងដែរ រួមទាំងការរលាកនៃស្រទាប់ក្រពះ និងដំបៅ។ កម្រិតខ្ពស់នៃជាតិដែកក៏អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកស័ង្កសីផងដែរ។

ទោះបីជាជាតិដែកអាចមានសារៈសំខាន់ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែក មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រហែលជាមិនត្រូវការវានៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេទេ ប្រសិនបើចំនួនឈាមរបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។

ប្រើវីតាមីនតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

3. ស្ពាន់

ដូចកាល់ស្យូមដែរ ធាតុលោហធាតុផ្សេងទៀតដូចជាទង់ដែងអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហានៅពេលដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីនចម្រុះ។

មានការទទួលទានជាក់លាក់ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ ហើយរាងកាយរបស់មនុស្សពឹងផ្អែកលើតុល្យភាពនៃសារធាតុរ៉ែដើម្បីបំពេញមុខងារសុខភាពជាមូលដ្ឋាន។ ទង់ដែងច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង ហើយថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោម ថ្លើម បេះដូង និងខួរក្បាលទៀតផង។

ទាំងជាតិកាល់ស្យូម និងសារធាតុរ៉ែទង់ដែងគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារជីវិត ប៉ុន្តែពួកគេគួរតែត្រូវបានជៀសវាងក្នុងអាហារបំប៉ន លុះត្រាតែអ្នកដឹងថាអ្នកត្រូវការវា (រាងកាយរបស់អ្នកខ្វះ)។

4. Retinol (វីតាមីន A)

វីតាមីន A ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងរាងកាយ៖ ជួយរក្សាសរីរាង្គឱ្យមានសុខភាពល្អ ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ល្អសម្រាប់ការបន្តពូជ និងចក្ខុវិស័យ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចទទួលបានវីតាមីន A ទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការតាមរយៈរបបអាហាររបស់អ្នក ហើយវីតាមីន A ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលបំពេញបន្ថែមដោយវីតាមីន A សុទ្ធ ព្រោះថា វីតាមីន A ច្រើនពេកត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កបញ្ហាដល់ការលូតលាស់គភ៌។ ជំនួសមកវិញ អ្នកអាចជ្រើសរើសបេតា-ការ៉ូទីន ដែលជាបុព្វហេតុនៃវីតាមីន A ដែលរាងកាយត្រូវតែដំណើរការ មុនពេលដែលវាអាចស្រូបយកបាន។ Beta-carotene មានច្រើននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិដូចជា ខាត់ណា និងស្ពៃខ្មៅ ដំឡូងជ្វា ការ៉ុត ប្រូខូលី ល្ពៅ ផ្លែ cantaloupe ម្ទេសក្រហម និងលឿង ផ្លែ apricots សណ្តែក ...

5. ស្ករ

ជាតិអាល់កុលស្ករដូចជា sorbitol និង xylitol ជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅវីតាមីនចម្រុះ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ឬវាយនភាព។

ស្ករគឺជាសារធាតុអសកម្មដែលមាននៅក្នុងវីតាមីនចម្រុះមួយចំនួន ថ្នាំគ្រាប់ និងស្ករកៅស៊ូ... ដើម្បីជៀសវាងការទទួលទានជាតិស្ករដែលមិនចាំបាច់ វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាយាមលេបវីតាមីនចម្រុះដែលគ្មានជាតិស្ករ ឬក្នុងបរិមាណកំណត់។

ជៀសវាងផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុល ស្ករ។ ជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិស្ករដូចជា sorbitol និង xylitol ជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅវីតាមីនចម្រុះ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ ឬវាយនភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារដូចជាឧស្ម័ន និងហើមពោះចំពោះមនុស្សមួយចំនួន ហើយស្រាដែលមានជាតិស្ករថ្មីៗមួយចំនួននៅលើទីផ្សារមិនត្រូវបានគេសិក្សាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សុវត្ថិភាពរយៈពេលវែងនោះទេ។

6. វីតាមីន E (Dl-alpha-tocopherol)

ជាចុងក្រោយ ជៀសវាងវីតាមីនចម្រុះដែលមាន dl-alpha-tocopherol ដែលជាទម្រង់សំយោគនៃវីតាមីន E ដែលជាទូទៅមាននៅក្នុងអាហារបំប៉នពហុវីតាមីន។

ទោះបីជាវាចែករំលែកឈ្មោះវីតាមីន E ដូចគ្នាទៅនឹងទម្រង់ផ្សេងទៀត (ដូចជា RRR-alpha-tocopherol ធម្មជាតិ) វាត្រូវបានស្រូបយកតិចដោយរាងកាយ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជាចង្អោរ និងបញ្ហារំលាយអាហារ…

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថារបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះខាត នោះរឿងដែលល្អបំផុតដែលត្រូវធ្វើគឺបង្កើតផែនការអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងចម្រុះដើម្បីបំពេញចន្លោះប្រហោងអាហារូបត្ថម្ភទាំងនេះ។ ប្រើតែតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

បណ្ឌិត ធូ ភួង

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thanh-phan-can-luu-y-khi-dung-vitamin-tong-hop-172240518170416364.htm