ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខ ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ។

GĐXH - ក្នុងឱកាសគម្រប់ខួបការសោយទីវង្គតរបស់ស្តេច Hung ក្រុមគ្រួសារតែងតែរៀបចំគ្រឿងបូជាអាស្រ័យទៅតាមលក្ខខណ្ឌគ្រួសារនីមួយៗ។ សព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសផ្តល់អាហារបួស។ ខាងក្រោមនេះ អ្នកអាចយោងទៅលើម្ហូបបួសដ៏ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើចំនួន 7 មុខ ដើម្បីថ្វាយដង្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបនៃការសោយទីវង្គត់របស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ។

Báo Gia đình và Xã hội•06/04/2025

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខ ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 3.

Eggplant នៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ៖ នេះគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំនោមម្ហូបបួសដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យថាសគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ឆ្នាំ 2025 កាន់តែស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញ។ តាមនោះ អ្នកកាត់ eggplant ជាបំណែកៗ ត្រាំក្នុងអំបិល បង្ហូរវា ហើយចៀនទាំងសងខាង។ ពេលដែលអ្នករៀបវានៅលើចានមួយ ហើយចាក់ទឹកជ្រលក់លើវា អ្នកបានរួចរាល់។ ទឹកជ្រលក់នេះធ្វើពីផ្សិត shiitake chopped, សណ្តែកចៀន, ទឹកស៊ីអ៊ីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, បន្ថែម onions ស្រស់និងសណ្តែកដីលីង។

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 4.

ប្រហិតសារ៉ាយសមុទ្រ៖ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀបចំតៅហ៊ូប្រហែល ៣០០ ក្រាម, ស្បែកតៅហ៊ូ ៥០ ក្រាម, សារ៉ាយសមុទ្រធំ ៦ សន្លឹក, ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ដុំ ជាមួយគ្រឿងបួស ម្រេច ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ។ ដាក់តៅហ៊ូក្នុងក្រណាត់ muslin ច្របាច់ទឹកចេញ; ត្រាំស្បែកតៅហ៊ូរហូតដល់ទន់ ច្របាច់វាឱ្យស្ងួត ហើយហាន់វាឱ្យល្អិត។ បន្ទាប់មកលាយស្បែកតៅហ៊ូ តៅហ៊ូខ្ទឹមស បន្ថែមគ្រឿងបួស ម្រេច និងច្របល់ចូលគ្នា។ កាត់សន្លឹកសារាយសមុទ្រជាពាក់កណ្តាល ហើយបន្ថែមបន្ទះតៅហ៊ូដើម្បីរមៀលវាឡើង។ បន្ទាប់មកយកវាទៅបំពងដូចជាធ្វើនំបញ្ចុក។ បន្ទាប់មកយកម្ទេសចិញ្ច្រាំចិញ្ច្រាំជាមួយនឹងប្រេងឆា ១ស្លាបព្រាបាយ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករស លាយចូលគ្នាជាការស្រេច។ ចុងក្រោយ ដាក់ប្រហិតសារាយសមុទ្រចូល ហើយដាក់ដាំលើភ្លើងតិចរហូតដល់ស្រូបទឹកជ្រលក់។ នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់ បិទភ្លើង ប្រោះជាមួយម្រេច រួចដាក់លើចាន។ រូបថតរបស់ Thuy Giang

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខ ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 5.

តៅហ៊ូរុំ ដោយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការរៀបចំ។ ចៀនតៅហ៊ូរហូតដល់ពណ៌មាស 5 ជ្រុង រួចហាន់ផ្នែកខាងក្នុង រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូល ចងវាអោយសព្វ រួចប្រឡាក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ការបំពេញត្រូវបានផលិតពីផ្សិត ផ្សិតត្រចៀកឈើ ការ៉ុត កូរជាមួយគ្រឿងបួសបន្តិចបន្ទាប់មកជ្រលក់តៅហ៊ូស្រស់។

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 6 ។

. ប្រហិតចៀន ជាមួយវល្លិជ្រក់ សណ្តែកបណ្តុះ ការ៉ុត។ នេះជាមុខម្ហូបបួសសាមញ្ញ ងាយស្រួលធ្វើ មានភាពទាក់ទាញ និងសាកសមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ រូបថតរបស់ Thuy Giang

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ទាំង 7 មុខ ដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះ ធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងឆ្អែត និងទាក់ទាញ - រូបថត 7 ។

ផ្សិតចំបើងជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស ជាម្ហូបបួសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ លាងជម្រះផ្សិតអយស្ទ័រស្តេច; លាងជម្រះស្លឹកគ្រៃតាមបណ្ដោយ; ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង; កាត់ម្ទេសក្រហមជាដុំៗល្មម។ ចាក់ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយចូលឆ្នាំង ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំចូលឆាអោយឆ្អិន រួចដាក់ស្លឹកគ្រៃ និងផ្សិតចូលកូរអោយសព្វ។ រក្សាកំដៅឱ្យខ្ពស់ជានិច្ច ពេលកំពុងចៀន ដើម្បីកុំឱ្យផ្សិតចេញទឹក។ ឆាជាមួយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅស៊ុប រួចដាក់ម្ទេសចូល កូរអោយសព្វ ឆាអោយឆ្អិន រួចប្រោះជាមួយម្រេច។ រូបថតរបស់ Thuy Giang

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 8 ។

នំប័ររដូវបួស៖ ផលិតយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយគ្រឿងផ្សំរួមមាន ផ្សិតត្រចៀកឈើ ផ្សិត shiitake ការ៉ុត ជីកាម៉ា ពោតទារក ស៊ុត ខ្ទឹមបារាំង គ្រឿងទេស និងតៅហ៊ូ។ រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ច្របល់ឱ្យសព្វ រួចរុំនិងចៀនដូចជានំប៉័ងធម្មតា។

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 9 ។

សាឡាត់បន្លែ ត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយនឹងការលាង, គ្រាប់ពូជ, cucumbers diced; ម្រេចកណ្ដឹង diced; ខឺណែលយកចេញ ពោតផ្អែមឆ្អិន។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ ត្រូវប្រើប៊័រសណ្ដែកដី ២ស្លាបព្រាបាយ + ទំពាំងបាយជូរពោត ២ស្លាបព្រាបាយ + អំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ + ទឹកក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ លាងទឹកឲ្យស្អាត រួចលាយជាមួយបន្លែដែលបានរៀបចំ។ រូបថតរបស់ Thuy Giang

ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់ចំនួន 7 មុខដែលងាយស្រួលធ្វើនៅផ្ទះធ្វើថាសថ្វាយក្នុងថ្ងៃគម្រប់ខួបមរណភាពរបស់ស្តេច Hung ទាំងពេញ និងទាក់ទាញ - រូបថត 10 ។

ថាសបួសដែលមានគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗរៀបចំពីតៅហ៊ូ សណ្តែក បន្លែ និងផ្លែឈើ មិនមែនទិញមុនទេ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-delicious-chay-mon-de-lam-tai-nha-khien-mam-le-cung-ngay-gio-to-hung-vuong-vua-du-day-lai-hut-mat-172250405180334264.