តើគួរញ៉ាំត្រីដែលមានពោះធំ ឬតូចជាង?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ពេលទិញត្រី ខ្ញុំតែងតែជ្រើសរើសត្រីដែលមានពោះធំ ព្រោះខ្ញុំគិតថាវាមានសាច់ច្រើនជាង និងមានជីវជាតិច្រើនជាងត្រីដែលមានពោះតូចជាង។ តើនេះជាការពិតទេ? (ភឿង អាយុ ៣២ ឆ្នាំ មកពី ទីក្រុងហាណូយ )

ឆ្លើយតប៖

ត្រីនីមួយៗមានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភខុសៗគ្នា មិនថាជាត្រីពោះធំ ឬត្រីពោះតូចទេ។ ជាធម្មតា អ្នកជំនាញប្រៀបធៀបបរិមាណសាច់ត្រីដើម្បីវាយតម្លៃមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភ។ សាច់កាន់តែច្រើន តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែខ្ពស់។

ពីទស្សនៈ ធ្វើម្ហូប ត្រីដែលមានពោះស្ដើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងត្រីដែលមានពោះធំ ពីព្រោះត្រីដែលមានពោះធំជាធម្មតាជាត្រីញី ហើយប្រសិនបើវាមានពងត្រី វានឹងមានសាច់តិច ហើយនឹងមិនសូវឆ្ងាញ់ទេ ព្រោះវាស្គម។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើត្រីមិនមានពងត្រីទេ ប៉ុន្តែមានពោះធំ វាអាចមានជាតិខ្លាញ់ និងសរីរាង្គខាងក្នុងច្រើន។

លើសពីនេះ វិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមត្រីក៏ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិត្រីផងដែរ។ ត្រីដែលចិញ្ចឹមដោយធម្មជាតិនឹងមានរសជាតិខុសពីត្រីដែលចិញ្ចឹមដោយឧស្សាហកម្ម។ ចំពោះត្រីដែលចិញ្ចឹមដោយឧស្សាហកម្ម គួរតែជៀសវាងពោះវៀនព្រោះវាជាសរីរាង្គរំលាយអាហារ ហើយងាយនឹងមានការចម្លងរោគដោយលោហធាតុធ្ងន់ ឬការឆ្លងមេរោគប៉ារ៉ាស៊ីត។ សរីរាង្គត្រីដែលអាចបរិភោគបានតែមួយគត់គឺ ថ្លើម ខ្លាញ់ និងពងត្រី។

ជាពិសេស សូមចំណាំថា ត្រីគួរតែត្រូវបានប្រើតែនៅពេលដែលទើបតែវះពោះថ្មីៗ ហើយនៅស្រស់នៅឡើយ។ នៅពេលរៀបចំត្រី ដោយមិនគិតពីទំហំរបស់វាទេ ចាំបាច់ត្រូវកាត់ពោះរបស់វាចេញ ហើយសម្អាតផ្នែកខាងក្នុង ជាពិសេសភ្នាសខ្មៅដែលបណ្តាលឱ្យមានក្លិនត្រី និងអាចមានភាពមិនបរិសុទ្ធជាច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

Assoc. សាស្រ្តាចារ្យបណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh
វិទ្យាស្ថានជីវបច្ចេកវិទ្យា និងអាហារ សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាហាណូយ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព