តើនំប៉័ង Trang គឺជានំប៉័ង Huynh Hoa មែនទេ?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

Bánh mì Trạng đang hot rần rần trên mạng xã hội vì những đồn đoán xung quanh - Ảnh: chụp từ clip của tài khoản TikTok Minn Cookie — នំប៉័ង Trạ កំពុងពេញនិយមនៅលើបណ្តាញសង្គមដោយសារតែការសង្ស័យជុំវិញវា - រូបថត៖ ដកស្រង់ចេញពីវីដេអូឃ្លីបដោយគណនី TikTok Minn Cookie

កាលពីពីរឆ្នាំមុន ស្ថាបនិកនៃម៉ាកនំប៉័ង Huynh Hoa ដ៏ល្បីល្បាញរូបនេះ បានប្រកាសពីការបែកគ្នា និងការបើកហាងលក់នំប៉័ង Ba Huynh ដោយសារតែជម្លោះផ្ទាល់ខ្លួន ដែលបង្កឱ្យមានការរំជើបរំជួលយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមសាធារណជននៅពេលនោះ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចម្លងអ្វីមួយ?

ថ្មីៗនេះ រឿងរ៉ាវទាក់ទងនឹងនំប៉័ងហ៊ុយញហ័របានលេចចេញជាថ្មី នៅពេលដែលអ្នកចូលចិត្ត ម្ហូបអាហារ ជាច្រើនបានរកឃើញហាងលក់នំប៉័ងមួយឈ្មោះ ត្រាង ដែលមានរចនាប័ទ្មស្រដៀងគ្នាទៅនឹងម៉ាកនំប៉័ងដ៏ពេញនិយមមួយនេះ។

ជាពិសេស នៅក្នុងវីដេអូវាយតម្លៃមួយដោយ TikToker @binbunne នៅពេលសួរថាតើនំប៉័ង Trang ជា "នំប៉័ងចម្លង" ពីនំប៉័ង Huynh Hoa ដែរឬទេ ម្ចាស់ហាងបានឆ្លើយថា៖

«សាច់ សាច់ក្រក ប៉ាតេ និងប៊ឺនៅហាង Huynh Hoa សុទ្ធតែផលិតដោយគាត់។ ប៉ាតេគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ ហើយគាត់ធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាគាត់ធ្វើវាក្លែងក្លាយ?»

នៅខាងក្រោម វីដេអូ ដែលបានបង្ហោះដោយ TikToker នេះ អតិថិជនជាច្រើនក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា ម្ចាស់ហាងលក់នំប៉័ង Trang ធ្លាប់ផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងផ្សំដល់ហាងលក់នំប៉័ង Huynh Hoa។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនអះអាងថា នេះគ្រាន់តែជាល្បិចទីផ្សារកខ្វក់មួយ ដែលជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីភាពជោគជ័យរបស់ម៉ាកយីហោដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។

Ổ bánh mì đầy ắp nhân của Bánh mì Trạng - Ảnh: FB Bánh mì Trạng — នំប៉័ងមួយដុំពេញដោយគ្រឿងក្នុងពីហាង Banh Mi Trang - រូបថត៖ FB Banh Mi Trang

មិនខុសគ្នាខ្លាំងទេ។

មនុស្សជាច្រើនបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅហាងបាញ់មីរបស់ខេត្តត្រាង ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ ហើយបានបញ្ចេញមតិថា បាញ់មីនៅទីនេះមិនខុសពីបាញ់មីរបស់ខេត្តហ៊ុយញហ័រប៉ុន្មានទេ ព្រោះវានៅតែរក្សាបាននូវរចនាបថនំសាំងវិចដែលមានសាច់ច្រើនពេញ។

យោងតាមអ្នកវាយតម្លៃម្ហូបអាហារនៅលើបណ្តាញសង្គម គ្រឿងផ្សំស្ទើរតែទាំងអស់ដែលធ្លាប់ឃើញនៅក្នុងមុខម្ហូប Huynh Hoa banh mi ក៏មានលក់នៅហាង Trang banh mi ផងដែរ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ សាច់ជ្រូក char siu សាច់ក្រកជាច្រើនប្រភេទ ប៉ាតេ ប៊ឺ សាច់ជ្រូកហាន់ ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត។ល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទទួលទានអាហារមួយចំនួនជឿថារសជាតិនៃនំបាញ់មីរបស់ហាង Trang មិនសម្បូរបែបដូចនំបាញ់មីរបស់ហាង Huynh Hoa ទេ ពីព្រោះនៅពេលញ៉ាំជាមួយប៉ាតេ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត វាមានរសជាតិស្រាលបន្តិច ទោះបីជាមានគ្រឿងបន្ថែមច្រើនក៏ដោយ។

ក្រៅពីការបំពេញបែបប្រពៃណី នំប៉័ងត្រាងក៏មានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតដែរ គឺនំប៉័ងអាហារសមុទ្រ ដែលមានតម្លៃជាង 70,000 ដុង។

នំប៉័ងប្រភេទនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានរសជាតិប្លែក ពីព្រោះការបំពេញត្រូវបានផលិតចេញពីអាហារសមុទ្រដូចជា៖ ពងត្រី កាពិ កាពិមឹក កាពិត្រីសមុទ្រ ប៉ាតេបង្គា ជាដើម។

នំបាហ្គេតប្រពៃណីនៅហាងរបស់ហាង Trang មានតម្លៃ ៦៨,០០០ ដុង ដែលតម្លៃប្រែប្រួលអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលបានបន្ថែម។

អតិថិជនចាត់ទុកថាតម្លៃនេះខ្ពស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃមធ្យម ហើយថែមទាំងខ្ពស់ជាងនំបាញ់មីរបស់ហាង ហ្វិញហ័រ បន្តិចទៀតផង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយពិចារណាថាវាមានទំហំចំណែកសមរម្យសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ តម្លៃនេះគឺសមរម្យ។

Bánh mì truyền thống của Bánh mì Trạng - Ảnh: FB Bánh mì Trạng — នំប៉័ងប្រពៃណីពីហាង Banh Mi Trang - រូបថត៖ FB Banh Mi Trang

ហាងបាញ់មីទាំងបីគឺ ហឿញហ័រ (Huỳnh Hoa), បាហ៊ុន (Bà Huynh) និង ត្រាង (Trạng) កំពុងប្រកួតប្រជែងគ្នានៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបសៃហ្គន និងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកទទួលទានអាហារ។ ហាងនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន។

ដោយមិនគិតពីការសង្ស័យជុំវិញវាទេ អ្នកដែលចូលចិត្តបាញ់មីនៅទីក្រុងសៃហ្គនឥឡូវមានជម្រើសមួយផ្សេងទៀតដើម្បីរីករាយ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ដោយខ្លួនឯង។

Mâm bánh mì cụ Lý hơn 70 năm bán sớm ở Sài Gòn

តូបនំប៉័ងរបស់លោកយាយលី បានលក់តាំងពីដើមដំបូងនៅទីក្រុងសៃហ្គនអស់រយៈពេលជាង ៧០ ឆ្នាំមកហើយ។

ហាងបាញ់មីរបស់លោកលីទើបតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងម៉ាកយីហោបាញ់មីល្បីៗ និងមានអាយុកាលយូរអង្វែងបំផុតទាំង ១០ ដែលដំណើរការអស់រយៈពេលជាង ៥០ ឆ្នាំនៅទីក្រុងសៃហ្គន ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម ដើម្បីលើកកម្ពស់តម្លៃនៃម្ហូបអាហារ និងមុខម្ហូបពិសេសៗរបស់វៀតណាមទាំងក្នុងស្រុក និង អន្តរជាតិ ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព