មីឆា «ព្យួរ» នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលជានិមិត្តរូបនៃចិត្តសប្បុរស និងសេចក្តីសប្បុរសរបស់មនុស្សដែលមានចិត្តល្អ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ទឹកភ្នែកហូរនៅកន្លែងដែលស្នេហាត្រូវបាន "ផ្អាក"។

អ្នកស្រី ហុង ដាវ (អាយុ ៤៣ ឆ្នាំ មកពីខេត្ត ឡុងអាន ) បានឈប់រទេះរបស់គាត់ដែលដាក់ដែកអេតចាយយ៉ាងច្រើន រួចក៏ចូលទៅក្នុងហាងលក់មី «ព្យួរ» នៅលើផ្លូវផាំថេហៀន (ស្រុកទី ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ) ដោយខ្មាស់អៀន ដោយសុំយកមួយចំណែកយកទៅផ្ទះថា៖ «តើខ្ញុំនៅតែអាចញ៉ាំមីបានថ្ងៃនេះទេ?»

Bún treo tại TPHCM, treo tình thương của người hào sảng - 1 — អ្នកស្រី ដាវ ទទួលបានមីមួយបាច់ដែលដាក់ព្យួរពីម្ចាស់ហាង (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ឮសម្ដីរបស់អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ធុយហុង (អាយុ ៥៧ ឆ្នាំ) ដែលជាម្ចាស់ហាងមី បានរំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង ហើយបានយកមីមួយចំណែកធំមកឲ្យអតិថិជនប្រចាំរបស់អ្នកស្រីយ៉ាងរហ័ស។ អ្នកស្រី ហុង បានចែករំលែកថា អ្នកស្រី ដាវ គឺជាកម្មករវ័យចំណាស់ម្នាក់ដែលមានស្ថានភាពលំបាក ដែលតែងតែមកហាងដើម្បីញ៉ាំមី «ព្យួរ»។

ចាប់តាំងពីដើមខែកញ្ញាមក ហាងមីរបស់លោកស្រី ហុង បាន «ព្យួរ» មីរាប់សិបចានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ហាងនេះនឹងមានមីចំនួន ១០ ចានរួចរាល់ ហើយចានដែលនៅសល់ត្រូវបានចូលរួមវិភាគទានពីអតិថិជន និងអ្នកឧបត្ថម្ភពីចម្ងាយ។ នៅថ្ងៃខ្លះ ហាងទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងច្រើន រហូតដល់ព្យួរមីជាង ៨០ ចាន។ អតិថិជនជាច្រើន ដោយឃើញចំនួនកម្មករច្រើនមក ខ្លាចថាបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់ ហើយសុខចិត្តព្យួរមីចំនួន ១០-២០ ចានក្នុងពេលតែមួយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ ដោយសារតែអាកាសធាតុ ភោជនីយដ្ឋាននេះអាចបម្រើម្ហូបបានត្រឹមតែ 20-30 ចានក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។

Bún treo tại TPHCM, treo tình thương của người hào sảng - 2 — មីបំពង «ព្យួរ» តែងតែលក់ដាច់រាល់ថ្ងៃ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

«ហាងបើកនៅម៉ោង ៦ ព្រឹក ប៉ុន្តែមានកម្មករកំពុងរង់ចាំតាំងពីព្រឹកព្រលឹម។ ពួកគេខ្មាស់អៀន ខ្លាចហាងមិនទាន់បើក ដូច្នេះពួកគេរង់ចាំរហូតដល់ម៉ោង ៧ ព្រឹក មុននឹងហ៊ានចូលមកសុំញ៉ាំខ្លះ។ មនុស្សជាច្រើនមកដល់យឺត ហើយខកខានមិនបានញ៉ាំមី ដូច្នេះខ្ញុំ «បោក» ហើយលក់មីឲ្យពួកគេដោយឥតគិតថ្លៃ។ ឃើញពួកគេសង្ឃឹមថានឹងញ៉ាំ ប៉ុន្តែត្រូវត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញដោយខកចិត្ត ខ្ញុំពិតជាអាណិតពួកគេណាស់» អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយ។

ដោយទទួលបានកញ្ចប់មីពីអ្នកស្រី ហុង អ្នកស្រី ហុង ដាវ ញញឹមយ៉ាងស្រស់ ភ្នែករបស់គាត់ហូរទឹកភ្នែក ពេលគាត់រៀបរាប់ពីស្ថានភាពរបស់គាត់។

Bún treo tại TPHCM, treo tình thương của người hào sảng - 3 — ភ្នែករបស់អ្នកស្រី ដាវ ហូរទឹកភ្នែក ពេលគាត់រៀបរាប់ពីស្ថានភាពរបស់គាត់ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី ដាវ រុញរទេះលក់ដែកអេតចាយចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់រសៀល។ ប្រាក់ចំណូលដែលគាត់រកបានគឺតិចជាង ១៥០,០០០ ដុង។ នៅថ្ងៃខ្លះ ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល គាត់មានអាការៈឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ ដូច្នេះគាត់ត្រូវតស៊ូរុញរទេះធ្ងន់របស់គាត់ទៅផ្ទះនៅពេលថ្ងៃត្រង់។

អ្នកស្រី ដាវ បាននិយាយទាំងអារម្មណ៍រំជួលចិត្តថា «ប្រាក់ដែលយើងរកបានគឺស្ទើរតែមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការចំណាយប្រចាំថ្ងៃទេ។ យើងតែងតែត្រូវសន្សំសំចៃខ្លាំង។ ខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់ដែលបានឃើញគំនិតផ្តួចផ្តើមសប្បុរសធម៌បែបនេះ។ វាជួយយើងជាកម្មករសន្សំប្រាក់បន្ថែមបន្តិចបន្តួចដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់យើង»។

ការយល់ចិត្តចំពោះគ្រាលំបាកទាំងនោះ

ដោយបានផ្លាស់ពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ នៅអានយ៉ាង ទៅទីក្រុងហូជីមិញដើម្បីធ្វើការជាអ្នកបម្រើការងារផ្ទះអស់រយៈពេលជាង ៦ ឆ្នាំ អ្នកស្រី ថាយ ធី ម៉ែន (អាយុ ៥៦ ឆ្នាំ) បានចែករំលែកថា សេចក្តីរីករាយសាមញ្ញរបស់គាត់គឺការទទួលបានស៊ុបមីវៀតណាមមួយចានដោយឥតគិតថ្លៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដោយសារកន្លែងធ្វើការរបស់គាត់នៅជាប់នឹងហាងលក់មី «ព្យួរ» អ្នកស្រី ម៉ែន នឹងមកជួយអ្នកស្រី ហុង សម្អាតហាងជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងចែករំលែកមីជាមួយអ្នកដែលខ្វះខាត។ ពេលគាត់ឃើញថាគ្មានអ្នកណាមកទេ អ្នកស្រី ម៉ែន នឹងដើរមកសុំមីមួយចានដើម្បីឲ្យគាត់ញ៉ាំពេញពោះ។

Bún treo tại TPHCM, treo tình thương của người hào sảng - 4 — មនុស្សជាច្រើនដែលមកញ៉ាំមី «ព្យួរ» ក៏ស្នាក់នៅជួយអ្នកស្រីហុងមួយរយៈមុនពេលចាកចេញ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

«ដំបូងឡើយ ខ្ញុំមិនយល់ថា «មីព្យួរ» ជាអ្វីទេ។ រហូតដល់ខ្ញុំឃើញមនុស្សមកសុំញ៉ាំខ្លះ ទើបខ្ញុំហ៊ានឈប់ញ៉ាំវា។ ការអាចរីករាយជាមួយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយមិនចាំបាច់បារម្ភពីតម្លៃ គឺជាការលួងលោមចិត្តយ៉ាងខ្លាំង» អ្នកស្រី ម៉ែន បានសារភាព។

ចាប់តាំងពីបើកតូបមី "ព្យួរ" របស់គាត់មក រាល់ពេលដែលអ្នកស្រី ហុង ទៅផ្សារ គាត់តែងតែទទួលបានការឱនក្បាល និងថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រពីកម្មករ។ អ្នកស្រី ហុង បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំប្រាប់អ្នករាល់គ្នាថា ពួកគេមិនចាំបាច់អរគុណខ្ញុំទេ ព្រោះនេះជាការចូលរួមចំណែកពីមនុស្សជាច្រើន។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំបានទទួលច្រើនជាថ្នូរ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាការឲ្យនោះទេ"។

ពីមុន នាងធ្លាប់បានឃើញគំរូនំផូ «ព្យួរក» នៅ ទីក្រុងហាណូយ ហើយមានបំណងចង់ធ្វើអ្វីមួយស្រដៀងគ្នានេះសម្រាប់កម្មករក្រីក្រដែលរស់នៅជុំវិញនាង។ ដំបូងឡើយ កូនស្រីរបស់នាង ដោយខ្លាចថាអ្នកស្រីហុងនឹងត្រូវធ្វើការធ្ងន់ពេក បានព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលនាង ប៉ុន្តែនាងបានតាំងចិត្តបង្កើតគំរូនេះដោយខ្លួនឯង។

Bún treo tại TPHCM, treo tình thương của người hào sảng - 5 — ស្នាមញញឹមរបស់សន្តិសុខពេលទទួលបានចានមីដែល «ព្យួរ» របស់គាត់ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។

«មានថ្ងៃខ្លះដែលខ្ញុំសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំឃើញមនុស្សមកសុំញ៉ាំមី ខ្ញុំក៏លោតឡើងភ្លាមៗ ហើយបម្រើមីឲ្យគេ។ ពេលខ្លះ ទោះបីជាហាងលក់អស់ក៏ដោយ ក៏នៅតែមានមនុស្សជាច្រើនកំពុងរង់ចាំញ៉ាំដែរ ដូច្នេះខ្ញុំរត់ទៅផ្សារដើម្បីទិញគ្រឿងផ្សំបន្ថែមសម្រាប់ចម្អិន។ នៅពេលដែលកម្មករម្នាក់បានញ៉ាំមីក្តៅមួយចាន ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន» អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ស្ត្រីម្នាក់នេះភ្ញាក់ពីដំណេកនៅម៉ោង ៣ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ហើយបើកហាងនៅម៉ោង ៦ ព្រឹក។ នៅម៉ោង ១២ ថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី ហុង នឹងបិទហាងជាបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីសម្រាក ដោយរង់ចាំរហូតដល់ម៉ោង ២ រសៀល ទើបបើកឡើងវិញ រហូតដល់មី «ព្យួរ» ទាំងអស់អស់។ ជាច្រើនថ្ងៃ ហាងបិទយឺត ហើយអ្នកស្រី ហុង មិនបានដេករហូតដល់ម៉ោង ១០ យប់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់ហត់នឿយ ប៉ុន្តែអ្នកស្រី ហុង មិនដែលគិតចង់បោះបង់ឡើយ។

អ្នកស្រី ហុង បានមានប្រសាសន៍ថា «ខ្ញុំធ្លាប់ជាកម្មករក្រីក្រម្នាក់ លក់ទំនិញតាមដងផ្លូវដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត និងចិញ្ចឹមកូនៗ។ ខ្ញុំក៏បានជួបប្រទះនឹងការលំបាកជាច្រើន និងមានអារម្មណ៍ឈឺចាប់ដោយសារឃ្លានអស់ជាច្រើនថ្ងៃ ញ៉ាំបាយត្រជាក់ដើម្បីញ៉ាំអាហារ។ ដូច្នេះ សម្រាប់ខ្ញុំ អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ គឺជាការលើកទឹកចិត្តដ៏ធំមួយសម្រាប់កម្មករដែលកំពុងតស៊ូ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាមនុស្សកាន់តែច្រើននឹងចូលរួមជាមួយខ្ញុំ ដើម្បីឱ្យគំរូនេះអាចរក្សាបានយូរអង្វែង»។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/an-sinh/bun-treo-tai-tphcm-treo-tinh-thuong-cua-nguoi-hao-sang-20240919160410473.htm