ត្រីធូណាមហាសមុទ្រគឺជាចំណុចលេចធ្លោក្នុងពិធីបុណ្យ "Tinh hoa dat binh dinh"

យោងតាមអ្នករៀបចំកម្មវិធី លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហ័ង ឌួន គឺជានាយកទូទៅនៃកម្មវិធីពិធីបុណ្យ "ខ្លឹមសារនៃដី និងសមុទ្ររបស់ប៊ិញឌីញ" ។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ កញ្ញា Thu Uyên ដែលជាបវរកញ្ញាមហាសមុទ្រវៀតណាម បានក្លាយជាឯកអគ្គរដ្ឋទូតនៃម៉ាកយីហោ។

បង្កើតអត្តសញ្ញាណពិសេសសម្រាប់ខេត្ត Binh Dinh

ពិធីបុណ្យនេះមានសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ ពាណិជ្ជកម្ម និង ទេសចរណ៍ ជាច្រើនដ៏ពិសេស រួមមាន៖ ពិធីបើកដែលមានប្រធានបទ " ប៊ិញ ឌិញ - សេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់សមុទ្រ" (ល្ងាចថ្ងៃទី 11 ខែកក្កដា នៅទីលានង្វៀនតឹតថាញ់ ក្រុងក្វីញ៉ុង ប៊ិញឌិញ)។ ពិព័រណ៍ ម្ហូបអាហារ ដែលបង្ហាញ ម្ហូបសមុទ្រឆ្ងាញ់ៗ និងផលិតផល OCOP និងសិប្បកម្មប្រពៃណីពីខេត្តប៊ិញឌិញ។ ការសម្តែងល្ខោនអូប៉េរ៉ាប្រពៃណី ចម្រៀងប្រជាប្រិយ និងក្បាច់គុនប៊ិញឌិញ (ថ្ងៃទី 12-13 ខែកក្កដា នៅទីលានឈៀនថាង និងទីលានង្វៀនតឹតថាញ់)។ ពិធីបុណ្យតាមដងផ្លូវដែលមានប្រធានបទ "ប៊ិញឌិញស្វាគមន៍ រដូវក្តៅ" (រសៀលថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា នៅទីលានង្វៀនតឹតថាញ់)។ និងពិធីបុណ្យពន្លឺ (ពិធីបិទ) ដែលមានប្រធានបទ "ឃ្វីញ៉ុង - បង្គោលភ្លើងហ្វារភ្លឺចែងចាំង" (ល្ងាចថ្ងៃទី 14 ខែកក្កដា នៅទីលានង្វៀនតឹតថាញ់)...

សន្និសីទសារព័ត៌មានណែនាំអំពីស៊េរីព្រឹត្តិការណ៍សម្រាប់ពិធីបុណ្យ "ខ្លឹមសារនៃដី និងសមុទ្ររបស់ប៊ិញឌិញ" ឆ្នាំ ២០២៤។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Duan បានបញ្ជាក់ថា កម្មវិធីពិធីបុណ្យនេះនឹងមានលក្ខណៈពិសេសៗ ដោយបង្កើតជាសញ្ញាសម្គាល់តែមួយគត់របស់ខេត្ត Binh Dinh។ ជាពិសេស កម្មវិធីសិល្បៈនៅយប់បើកសម្ពោធនឹងបង្ហាញពីរូបរាងរបស់ហ្វូងត្រីធូណារួមផ្សំជាមួយនឹងបែបផែនសំឡេង និងពន្លឺ។ សកម្មភាពសិល្បៈតាមដងផ្លូវនឹងរួមបញ្ចូលក្បួនដង្ហែរអណ្តែតទឹកដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពីបេតិកភណ្ឌខេត្ត Binh Dinh និងត្រីធូណាខេត្ត Binh Dinh។ ហើយកម្មវិធីធ្វើម្ហូបនឹងមានមេចុងភៅអន្តរជាតិបង្ហាញមុខម្ហូបដែលមានត្រីធូណា និងផលិតផលកសិកម្មពីខេត្ត Binh Dinh ជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ…

ទន្ទឹមនឹងនេះ លោក ង្វៀន ទួន ថាញ់ អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប៊ិញឌីញ បានមានប្រសាសន៍ថា ពិធីបុណ្យនេះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយខ្លឹមសារនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្ររបស់ខេត្តប៊ិញឌីញ ដើម្បីបង្កើនតំណែងរបស់ខ្លួននៅលើផែនទីទេសចរណ៍វៀតណាម ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ និងអញ្ជើញវិនិយោគិនឱ្យសិក្សា និងចូលរួមអភិវឌ្ឍខេត្តប៊ិញឌីញ។

ពិធីបុណ្យនេះក៏នឹងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនចំនួនភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាទីក្រុង Quy Nhon ផងដែរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វានឹងលើកកម្ពស់តម្លៃពាណិជ្ជសញ្ញានៃផលិតផលធម្មតា ផលិតផល OCOP និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ខេត្ត ដោយផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល សមុទ្រ ដែលមានតម្លៃខ្ពស់ ជាពិសេសត្រីធូណាសមុទ្ររបស់ខេត្ត Binh Dinh។

យោងតាមលោក ង្វៀន ទួន ថាញ់ ត្រីធូណាសមុទ្រគឺជាផលិតផលសំខាន់មួយរបស់ខេត្តប៊ិញឌីញ ដោយមានការនេសាទជាមធ្យមប្រចាំឆ្នាំជិត ១៤.០០០ តោន ដែលស្មើនឹងជាង ៦០% នៃផលិតកម្មត្រីធូណាសមុទ្រសរុបរបស់ប្រទេស។

ឆាកសម្រាប់ពិធីបុណ្យដីគោក និងសមុទ្រ Binh Dinh ឆ្នាំ ២០២៤ កំពុងត្រូវបានរៀបចំឡើង។

សិល្បៈនៃការធ្វើម្ហូបត្រីធូណា

យោងតាមលោក Tran Van Phuc ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Binh Dinh និងជាអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំពិធីបុណ្យ អាហារសមុទ្រ Binh Dinh ឆ្នាំ ២០២៤ ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃពិធីបុណ្យនេះគឺកម្មវិធី ណែនាំសិល្បៈធ្វើម្ហូបត្រីធូណាសមុទ្រ។

កម្មវិធីនេះនឹងផ្តល់អាហារឥតគិតថ្លៃចំនួន ១៥០០ ពេលដល់អ្នកទស្សនានៅឧទ្យានកុមារផ្លូវ An Duong Vuong (ទីក្រុង Quy Nhon) វេលាម៉ោង ៥:៣០ ល្ងាច ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចាប់ពីថ្ងៃទី ១១ ដល់ថ្ងៃទី ១៥ ខែកក្កដា។

នៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ដោយសារដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់មេចុងភៅមកពីទីក្រុងហូជីមិញ ប្រទេសជប៉ុន និងអូស្ត្រាលី ត្រីធូណាមកពីខេត្តប៊ិញឌិញត្រូវបានវះពោះ កាត់ជាចំណិតៗ រួចរៀបចំទៅជាមុខម្ហូបច្នៃប្រឌិត មានជីវជាតិ និងប្លែកពីគេ។

Cá ngừ đại dương là điểm nhấn tại lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định- Ảnh 3.

ការរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Binh Dinh Land and Sea Quintessence ឆ្នាំ ២០២៤ ជិតដល់ទីបញ្ចប់ហើយ។

ដោយបានបំផុសគំនិតដោយកំណាព្យប្រជាប្រិយវៀតណាមកណ្តាលមួយឃ្លាថា “តើចំណុចនៃការខិតខំខ្ជះខ្ជាយទាំងអស់ ការខិតខំខ្ជះខ្ជាយទាំងអស់ ការដឹកទឹកទៅស្រោចដើមដូងនៅ Tam Quan មានន័យអ្វី?” មេចុងភៅ Kim Bernard Chilcott នាយកផ្នែកធ្វើម្ហូបនៃក្រុមហ៊ុន AL Frescos បានបង្កើតសាឡាដត្រីធូណាជាមួយទឹកជ្រលក់ដូងហឹរ។ មេចុងភៅ Ly Kim Long ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមមេចុងភៅកំពូល 100 នាក់ក្នុងពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2023 និងជាចៅក្រម WorldChefs បានរៀបចំការីត្រីធូណាជាមួយដូង Tam Quan (Binh Dinh)។ និងលោក Matsuo Tomoyuki ប្រធានសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាម-ជប៉ុន បានរៀបចំ Matsuri Tekka (ស៊ូស៊ីត្រីធូណាផ្សំ)...

បន្ថែមពីលើម្ហូបអាហារ អ្នករៀបចំពិធីបុណ្យក៏បានអញ្ជើញលោក Vo Tan Sy ប្រធានសមាគមអ្នករៀបចំភេសជ្ជៈសៃហ្គន ឲ្យលាយស្រាក្រឡុកប្រាំប្រភេទដោយប្រើស្រាអង្ករ Bau Da សម្រាប់ភ្ញៀវទទួលទានផងដែរ។

Cá ngừ đại dương là điểm nhấn tại lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định- Ảnh 4.

តំបន់តាំងពិព័រណ៍ដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ធម្មតា។

យោងតាមលោក ភុក នៅទីតាំង និងពេលវេលាដូចគ្នានឹងកម្មវិធី "ណែនាំសិល្បៈម្ហូបត្រីធូណា សមុទ្រ " ពិព័រណ៍ ម្ហូបអាហារ "ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីសមុទ្រ និងផលិតផល OCOP" និង "ភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី" របស់ខេត្តប៊ិញឌិញ ក៏នឹងប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 11 ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែកក្កដាផងដែរ។ ស្តង់ជិត 200 នឹងដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ដ៏ពិសេសៗពីខេត្ត/ក្រុងចំនួន 9 រួមមាន៖ សុកត្រាំង ត្រាវិញ តៃនិញ ដាក់ឡាក់ យ៉ាឡាយ ដាណាំង ហាទីញ ឡាវកាយ និងថាយង្វៀន...

Thanhnien.vn

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ca-ngu-dai-duong-la-diem-nhan-tai-le-hoi-tinh-hoa-dat-bien-binh-dinh-185240706163040946.htm