អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអន្តរជាតិស្វែងរកដំណោះស្រាយសម្រាប់អនាគតនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព

DNVN - ក្នុងនាមជាដំណាំស្បៀងដ៏សំខាន់មួយដើម្បីធានាសន្តិសុខស្បៀង អង្ករកំពុងចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ឥទ្ធិពលផ្ទះកញ្ចក់ នៅពេលដែលការបំភាយឧស្ម័នមេតានមានចំនួនរហូតដល់ 12% នៃការបំភាយឧស្ម័នសរុបរបស់ពិភពលោក។ ការពិតនេះបង្កើតជាតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នកសិកម្ម។

Tạp chí Doanh Nghiệp•04/12/2025

Các nhà khoa học tham dự tọa đàm Đổi mới trong nông nghiệp và thực phẩm chiều 3/12.

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចូលរួមសិក្ខាសាលាស្តីពីនវានុវត្តន៍ក្នុង វិស័យកសិកម្ម និងអាហារ នៅរសៀលថ្ងៃទី៣ ខែធ្នូ។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលាស្តីពីការច្នៃប្រឌិតក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងអាហារ ដែលជាសកម្មភាពមួយក្នុងសប្តាហ៍ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យារង្វាន់ VinFuture 2025 អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីជុំវិញពិភពលោកបានបង្កើតដំណោះស្រាយប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមពីរនៃការបង្កើនទិន្នផលដំណាំ និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។

ការស្រាវជ្រាវរបស់សាស្រ្តាចារ្យ Pamela Christine Ronald សាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា ដាវីស (សហរដ្ឋអាមេរិក) សមាជិកនៃក្រុមប្រឹក្សារង្វាន់ VinFuture ផ្តោតលើហ្សែន PSY 1 ។ ហ្សែននេះជួយឱ្យប្រព័ន្ធឫសលូតលាស់លឿនជាងរុក្ខជាតិធម្មតា។ នៅពេលធ្វើតេស្តក្រោមលក្ខខណ្ឌអំណោយផល ពូជស្រូវដែលមានហ្សែននេះបានកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នមេតាន 40% ។ សាស្ត្រាចារ្យ Pamela Christine Ronald បាននិយាយថា "ការផ្តោតសំខាន់គឺលើការវិភាគសហគមន៍អតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងដី និងកំណត់ហ្សែនស្រូវដែលគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញឫស និងការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអតិសុខុមប្រាណក្នុងដី។ ការស្រាវជ្រាវប្រើប្រាស់ហ្សែនរុក្ខជាតិដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវថ្មីដែលអាចកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នមេតាន"។

ទន្ទឹមនឹងនេះ សាស្ត្រាចារ្យ Raphaël Mercier វិទ្យាស្ថាន Max Planck សម្រាប់ហ្សែនរុក្ខជាតិ (ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់) បានផ្តោតលើបញ្ហានៃការបន្តពូជរបស់រុក្ខជាតិ។ គាត់បានបង្កើតរោងចក្រកូនកាត់ F1 ដែលមានសុខភាពល្អ ដោយមិនចាំបាច់គ្រប់គ្រងគុណភាពរបស់រុក្ខជាតិមេនោះទេ គឺមានតែគុណភាពនៃកូនកាត់ប៉ុណ្ណោះ។ យោងតាមសាស្រ្តាចារ្យ Raphaël Mercier ទម្រង់នៃការបន្តពូជដោយភេទ អនុញ្ញាតឱ្យរក្សានូវលក្ខណៈដែលចង់បាន និងការបង្កើតខ្សែសុទ្ធយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប្រើសម្រាប់ដំណាំជាច្រើនប្រភេទ គាំទ្រដល់កសិករ។

ដោយផ្តោតលើការស្វែងរកវិធីកាត់បន្ថយបរិមាណជីអាសូតដែលបានប្រើលើរុក្ខជាតិ ដោយហេតុនេះការពារដី និងធនធានទឹក វេជ្ជបណ្ឌិត Nadia Radzman មន្ទីរពិសោធន៍ Sainsbury នៃសាកលវិទ្យាល័យ Cambridge (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានរកឃើញពីរបៀបប្រើ peptide bioswitches ដើម្បីគ្រប់គ្រងកាបូននៅក្នុងខ្យល់។ សារធាតុ peptides ដំណើរការដោយប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធឫស បញ្ជូនសញ្ញាទៅរោងចក្រ ហើយរោងចក្រនឹងបញ្ជូនសញ្ញាត្រឡប់ទៅការផ្លាស់ប្តូរការឆ្លើយតបខាងសរីរវិទ្យា (បង្កើន nodules ជួយបង្កើនការកំណត់អាសូត)។

ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការធ្វើស្រែដែរ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វបានរួមចំណែកប្រហែល 14.5% នៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់សកល ដែលភាគច្រើនជាសារធាតុមេតាន។ ការស្រាវជ្រាវដោយសាស្រ្តាចារ្យ Ermias Kebreab សាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា ដាវីស (សហរដ្ឋអាមេរិក) សមាជិកនៃគណៈវិនិច្ឆ័យបឋមនៃរង្វាន់ VinFuture បង្ហាញថា ការបន្ថែមផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គោ (រួមទាំងសារ៉ាយសមុទ្រ តែព្រៃវៀតណាម ស្លឹកដំឡូងមី និងសាច់ម្សៅ) អាចកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នមេតានបានយ៉ាងសំខាន់ ខណៈដែលនៅតែផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់សត្វគោ។ គួរកត់សម្គាល់ថា នៅពេលដែលគោស៊ីសារ៉ាយសមុទ្រ បរិមាណនៃឧស្ម័នមេតានត្រូវបានកាត់បន្ថយ 30% ។

សាស្រ្តាចារ្យ Ermias Kebreab ណែនាំថា "ប្រើផលិតផលក្នុងស្រុកដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវផលិតភាព និងរង្វង់" ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមវាគ្មិន ការវិនិយោគផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុក្នុងការស្រាវជ្រាវគឺចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យ "សុបិន" ដូចជាសុបិននៃការបន្តពូជផ្លូវភេទក្លាយជាការពិត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាសាកល និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដូចជាបញ្ញាសិប្បនិមិត្ត ក្នុងការស្រាវជ្រាវក៏ត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ផងដែរ ដើម្បីលើកកម្ពស់សមិទ្ធិផលវិទ្យាសាស្ត្រ និងការអនុវត្តជាក់ស្តែង ការដោះស្រាយបញ្ហាបន្ទាន់ដែលជីវិតកើតឡើង។

ហៀន ថាវ

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cac-nha-khoa-hoc-quoc-te-tim-loi-giai-cho-tuong-lai-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20251204095216809