ទន្ទឹមនឹងនោះ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅតែព្យាយាមរក្សាតម្លៃដដែល ដោយទទួលយក "ចំណេញតិច" ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់អតិថិជន ខណៈកំពុងរង់ចាំ តម្លៃអង្ករ "ចុះថោក"។
«មិនកើនទេ កុំឲ្យជាប់!»
នៅវេលាម៉ោង៩ព្រឹក ថ្ងៃទី១២ ខែសីហា ដូចសព្វមួយដង លោក ណាំ ម្ចាស់ហាងបាយមាន់បំពងដ៏ល្បីមួយនៅសង្កាត់លេខ៣ (HCMC) និងជំនួយការពីរបីនាក់កំពុងមមាញឹករៀបចំតូប រៀបចំបើកដំណើរការនៅម៉ោង១០ព្រឹក។
កាលពីដើមខែសីហា ហាងរបស់លោក ណាំ ចាប់ផ្ដើមឡើងថ្លៃ។
ទល់មុខភោជនីយដ្ឋាន មានតារាងអាហារដែលមានតំលៃច្បាស់លាស់ ចាប់ពី 10,000 - 60,000 ដុង/ការបម្រើ។ ចង្អុលទៅម្ចាស់បានដកដង្ហើមធំ ហើយនិយាយថា ចាប់តាំងពីដើមខែសីហាមក គាត់ចាប់ផ្ដើមឡើងថ្លៃចានពី ៣ពាន់ទៅ ៥ពាន់ដុង។ ជាពិសេស បាយភ្លៅមាន់/ភ្លៅមាន់ បានកើនឡើងពី ៣២,០០០ដុង ដល់ ៣៥,០០០ដុង/ពេល ហើយចានបាយមាន់ បានកើនឡើងពី ៥៥,០០០ដុង ដល់ ៦០,០០០ដុង/ពេល។
លោក ណាំ ម្ចាស់“មុននឹងឡើងថ្លៃ ខ្ញុំក៏បានជម្រាបជូនអតិថិជនដែរ ដើម្បីឲ្យពួកគាត់យល់។ ខ្ញុំនឹងកាត់បន្ថយតម្លៃបន្តិច ហើយអតិថិជនក៏យល់ដែរ ដើម្បីឱ្យពួកយើងឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលដ៏លំបាកនេះជាមួយគ្នា” ម្ចាស់ហាងបាននិយាយប្រាប់នៅពេលសម្អាតភោជនីយដ្ឋាន។
ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមានអារម្មណ៍សំណាងដែលទោះឡើងថ្លៃក៏មានអតិថិជនយល់ចិត្ត និងនៅតែមកគាំទ្រគាត់។ ទោះយ៉ាងណាលោកសង្ឃឹមថាទៅថ្ងៃអនាគតតម្លៃអង្ករអាចធ្លាក់ចុះដើម្បីឲ្យតម្លៃនិងអាជីវកម្មរបស់លោកមានស្ថិរភាពក្នុងពេលឆាប់ៗ។ ដោយសារតែលោកថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បរិមាណអង្ករដែលគាត់ចម្អិនមានចំនួនច្រើន ប្រសិនបើស្ថានការណ៍នៅតែបន្ត ហើយតម្លៃអង្ករនៅតែបន្តកើនឡើង វានឹងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់អាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន។
នៅជាប់ហាងរបស់លោក ណាំ អ្នកស្រី ត្រាំ (អាយុ 45 ឆ្នាំ) ដែលទើបតែបើកហាងលក់អាហារពិសេសប្រចាំតំបន់ ក៏ដូចជាគុយទាវ និងប៉ាស្តា ក៏បានព្យួរផ្លាកសញ្ញានៅមុខហាងដោយសរសេរថា "ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែសីហា ឆ្នាំ 2023 ហាងនឹងដំឡើងតម្លៃដល់ 28,000 ដុង/ចាន។ សូមអរគុណ!"។
ម្ចាស់ចម្ការបានបន្តថា មិនត្រឹមតែអង្ករទេ វត្ថុធាតុដើមជាច្រើនទៀតក៏ឡើងថ្លៃដែរ។
ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា នាងទើបតែបើកភោជនីយដ្ឋាននេះបាន៤ខែមកហើយ។ ថ្វីត្បិតតែនាងមិនលក់មុខម្ហូបជាច្រើនដែលធ្វើពីអង្ករក៏ដោយ ប៉ុន្តែការកើនឡើងនៃតម្លៃអង្ករបានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មរបស់នាងតិច ឬច្រើន ។
និយាយពីការឡើងថ្លៃ 3,000 ដុង ពីដំបូង 25,000 ដុង ម្ចាស់ផ្ទះបានសារភាពថា មួយផ្នែកដោយសារសម្ភារៈបញ្ចូលមានការកើនឡើងនៅពេលនេះ ទើបនាងត្រូវបង្កើនទៅតាមលទ្ធភាពដើម្បីអាចរស់បាន។ បើនាងរក្សាតម្លៃចាស់ដូចពេលបើកដំបូង វាពិបាកនឹងជម្នះរយៈពេលដ៏លំបាកនេះ ។
ម្ចាស់ដីរូបនេះបានបន្តថា៖ «ខ្ញុំឮថាតម្លៃស្រូវឡើង២០០០ដុង ខ្ញុំប្រហែលមិនប៉ះពាល់ច្រើនទេនៅពេលនេះ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលវែង បើនៅតែបន្តឡើងក្នុងអត្រានេះ វានឹងកើតឡើងឥឡូវនេះអ្វីៗកើនឡើង ខ្ញុំធ្វើអាជីវកម្មតូចតាច ដូច្នេះខ្ញុំព្យាយាមបន្តរង់ចាំស្ថានភាពប្រសើរឡើង» ។
ឡើងថ្លៃ តែមិនឡើងថ្លៃទេ ព្រោះ…
អ្នកស្រី Truong Thi Hanh (អាយុ 38 ឆ្នាំ) ម្ចាស់ហាងគុយទាវសាច់គោដែលមានសាខាជិត 40 នៅទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្តមួយចំនួនក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា រយៈពេលមួយខែកន្លងមកនេះ ចាប់តាំងពីតម្លៃអង្ករចាប់ផ្តើមឡើងតម្លៃគុយទាវដែលនាងនាំចូលក៏កើនឡើងផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេល៤ឆ្នាំកន្លងមកនេះ នេះជាលើកទី១ហើយដែលនាងជួបស្ថានភាពបែបនេះ ។
ហាងរបស់អ្នកស្រី ត្រាំ សង្ឃឹមថាអតិថិជននឹងយល់ពេលត្រូវដំឡើងថ្លៃ។
អ្នកស្រី ហាញ់ ម្ចាស់ហាងគុយទាវសាច់គោបើតាមម្ចាស់ហាងមិនត្រឹមតែតម្លៃគុយទាវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតសម្រាប់ចម្អិនគុយទាវមួយចានក៏ឡើងថ្លៃដែរ។ អាជីវកម្មជួបការលំបាក ប៉ុន្តែនាងនៅតែសម្រេចចិត្តមិនដំឡើងថ្លៃ ព្រោះខ្លាចបាត់បង់អតិថិជន ព្រោះស្ថានភាពអាជីវកម្មក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែកន្លងមកនេះ មិនទាន់មានភាពវិជ្ជមាននៅឡើយ។
ស្រដៀងនឹងភោជនីយដ្ឋាន អ្នកស្រី ហាញ់ ដែរ ភោជនីយដ្ឋានបាយក្រៀម ស្ថិតនៅផ្ទះលេខ ៨៥២ ផ្លូវត្រឹងសា (សង្កាត់លេខ៣) បាននិយាយថា ទោះបីតម្លៃអង្ករឡើងថ្លៃក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋានមិនឡើងថ្លៃទេ ព្រោះច្រើនខែកន្លងមកនេះ ភោជនីយដ្ឋានបានទិញអង្ករទុកក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយអាចលក់បានជិត២ខែទៀត មុននឹងអស់។ អ្នកស្រីបន្តថា ភោជនីយដ្ឋាននេះចម្អិនអង្ករប្រហែល ១០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាននេះបាននិយាយថា ពួកគេបម្រើសិស្ស និងកម្មករធម្មតាជាចម្បង ដូច្នេះតម្លៃគឺត្រឹមតែ 30,000 ទៅ 55,000 ដុង ឬច្រើនជាងនេះប្រសិនបើអតិថិជនមានតម្រូវការ។ ដូច្នេះហើយ បើទោះជាភោជនីយដ្ឋានខ្លះ ដំឡើងថ្លៃម្ហូបពេលបាយឡើងថ្លៃក៏ដោយ ក៏ភោជនីយដ្ឋានរបស់នាងនៅតែព្យាយាមរក្សាវាដដែល។
ដោយបានស្តុកអង្ករអស់ប៉ុន្មានខែមុនតម្លៃឡើងថ្លៃ ភោជនីយដ្ឋានបាយខូចមួយបានរក្សាតម្លៃដដែល។
តម្លៃអង្ករបានកើនឡើងដែលប៉ះពាល់ដល់ភោជនីយដ្ឋានលក់ចានដែលធ្វើពីម្ហូបនេះ។
“ចំពោះមុខម្ហូបមាន់ ដោយសារតែតម្លៃគ្រឿងនេះឡើង ភោជនីយដ្ឋានបានឡើងថ្លៃ ២០០០ ដុង ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ នៅសល់ដដែល ខ្ញុំមិនដឹងថា ប៉ុន្មានខែទៀត អង្ករបម្រុងនឹងទៅជាយ៉ាងណាទេ សង្ឃឹមថាតម្លៃអង្ករនឹងធ្លាក់ចុះនៅពេលនោះ”។
ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបាយក្រៀមនៅផ្លូវ Bui Minh Truc (សង្កាត់លេខ៨) បាននិយាយដែរថា បើទោះជាតម្លៃអង្ករឡើងថ្លៃក៏ដោយ ក៏ភោជនីយដ្ឋានរបស់នាងមិនប៉ះពាល់អ្វីដែរ ព្រោះគ្រួសាររបស់នាងក៏មានសាច់ញាតិលក់បាយផងដែរ។ នៅពេលនេះ ដោយសារតែមានភាពស្និទ្ធស្នាល ទើបនាងនៅតែផ្គត់ផ្គង់អង្ករក្នុងតម្លៃចាស់ ហើយជំនួញក៏មិនប៉ះពាល់អ្វីច្រើនដែរ។
ម្ចាស់ហាងសង្ឃឹមថា៖ «បើយើងពិចារណាក្នុងរយៈពេលយូរ ខ្ញុំបារម្ភបន្តិច ព្រោះបើនៅតែបន្តកើនឡើង វានឹងប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំ សូមរង់ចាំមើល សង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករ»។
គិតត្រឹមដំណាច់ថ្ងៃទី ១១ ខែសីហា ព័ត៌មានពីសមាគមស្បៀងអាហារវៀតណាម (VFA) និងសមាគមអ្នកនាំចេញអង្ករថៃ (TREA) បានឲ្យដឹងថា៖ តម្លៃអង្ករបាក់ ៥ ភាគរយគឺ ៦៥០ ដុល្លារ/តោន ខណៈអង្ករបាក់ ២៥ ភាគរយរបស់វៀតណាម ៦១៨ ដុល្លារ/តោន និងថៃ ៦១២ ដុល្លារ/តោន។ ទាំងនេះគឺជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងកំណត់ត្រា យ៉ាងហោចណាស់ក្នុងរយៈពេល 15 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចាប់តាំងពីឡើងថ្លៃអង្ករក្នុងឆ្នាំ 2008។ តម្លៃអង្ករបាក់ 5% លើសពី 600 ដុល្លារ គឺជាអ្វីដែលអ្នកជំនាញជាច្រើនបានព្យាករណ៍ចាប់តាំងពីការហាមឃាត់ការនាំចេញអង្ករនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ ទោះជាយ៉ាងណា តម្លៃអង្ករបាក់ ២៥% ក៏លើសពី ៦០០ ដុល្លារក្នុងមួយតោន ជាអ្វីដែលធ្វើឲ្យមនុស្សជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើល។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)