វិធីប្រើខ្ញីឱ្យបានល្អដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពពោះវៀន

ខ្ញីគឺជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទដែលធ្លាប់ស្គាល់ មានសារធាតុសកម្មជាច្រើនដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ដូច្នេះវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 'តារា' នៅក្នុងផ្ទះបាយ។

អរគុណចំពោះក្លិនលក្ខណៈ និងរសជាតិហឹរ ខ្ញីតែងតែត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការចង្អោរ និងកាត់បន្ថយការរលាក។

មនុស្សជាច្រើនផឹកតែខ្ញីនៅពេលព្រឹក ឬលេបខ្ញីដើម្បីសម្រួលក្រពះ។ អ្នកផ្សេងទៀតប្រើខ្ញីសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ ចង្អោរ ឬបំបាត់ឧស្ម័ន និងហើមពោះ។

ប៉ុន្តែ​ដូច​ជា​សារធាតុ​សកម្ម​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដែរ ខ្ញី​ក៏​អាច​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដែរ​ប្រសិន​បើ​ប្រើ​មិន​បាន​ត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ការប្រើប្រាស់ខ្ញីខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ ក្រហាយទ្រូង ឬសូម្បីតែមានប្រតិកម្មជាមួយថ្នាំដែលពួកគេកំពុងលេប។

ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ បំបាត់ការចង្អោរ និងកាត់បន្ថយការរលាក។

រូបថត៖ អាយ

ដូច្នេះតើដំណោះស្រាយគឺជាអ្វី?

ដំណឹង​ល្អ​គឺ​អ្នក​មិន​ត្រូវ​បោះបង់​ខ្ញី​ដើម្បី​ការពារ​ពោះវៀន​ឡើយ។ នៅពេលប្រើក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ និងពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ខ្ញីអាចជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ជាជាងធ្វើឱ្យរលាក។

នៅក្នុងការណែនាំនេះ អ្នកនឹងរកឃើញវិធីសាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចូលខ្ញីទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលរក្សាពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យសប្បាយចិត្ត នេះបើយោងតាម កាសែត Times of India ។

ចាប់ផ្តើមតូច

មិន​ថា​អាហារ​មាន​ប្រយោជន៍​យ៉ាង​ណា​ទេ កម្រិត​ថ្នាំ​ត្រឹមត្រូវ​គឺ​ជា​គន្លឹះ​ជានិច្ច។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាខ្ញីមានសុវត្ថិភាពរហូតដល់ 4 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង រាគ ឬច្រាលអាស៊ីត។

វាមានសុវត្ថិភាពជាងក្នុងការប្រើខ្ញីក្នុងការចម្អិនអាហារ - កិនចូលទៅក្នុងស៊ុប ចៀន និងទឹកជ្រលក់ - ជាជាងក្នុងទម្រង់ថ្នាំគ្រាប់កម្រិតខ្ពស់។ ការសិក្សាជាច្រើនក៏បានបង្ហាញផងដែរថា 0.5-3 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគឺមានប្រសិទ្ធភាព និងត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អ។

ជៀសវាងការផឹកតែខ្ញីដែលប្រមូលផ្តុំ។

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ការទទួលទានតែខ្ញីនៅពេលព្រឹក គឺជាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ។ គ្រាន់តែត្រាំខ្ញីស្រស់ពីរបីចំណិតក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល 5-10 នាទី នោះអ្នកនឹងបានភេសជ្ជៈក្តៅឧណ្ហៗដែលល្អសម្រាប់ក្រពះ។

ជៀសវាង​តែ​ខ្ញី​ប្រមូលផ្តុំ ឬ​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​ខ្ញី​ខ្លាំង​នៅលើ​ពោះ​ទទេ ព្រោះ​វា​អាច​ធ្វើឱ្យ​រលាក​បំពង់​អាហារ ឬ​ធ្វើឱ្យ​ការ​ច្រាល​ចេញ​កាន់តែ​អាក្រក់​។ តែខ្ញីទន់ខ្សោយមួយពែងមុន ឬអំឡុងពេលអាហារអាចកាត់បន្ថយការចង្អោរ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារដោយមិនផ្ទុកលើសទម្ងន់ពោះវៀន។

គ្រាន់តែត្រាំខ្ញីស្រស់ពីរបីចំណិតក្នុងទឹកក្តៅប្រហែល 5-10 នាទី អ្នកនឹងបានភេសជ្ជៈដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ក្រពះ។

រូបថត៖ អាយ

ញ៉ាំខ្ញីជាមួយខ្លាញ់

គន្លឹះតូចមួយ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាព៖ កុំយកខ្ញីនៅលើពោះទទេ។ ការទទួលទានខ្ញីជាមួយអាហារនឹងជួយកាត់បន្ថយការរលាកក្រពះ។

ការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អតិចតួច ដូចជាប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះចៀន ឬប៊ឺបន្តិចក្នុងស៊ុត អាចធ្វើឱ្យមានរសជាតិហឹរ និងជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកសារធាតុសកម្មរបស់ខ្ញីបានកាន់តែប្រសើរ។

ប្រើខ្ញីឆ្អិន

អ្នក​អាច​កូរ ឬ​ស្ងោរ​ខ្ញី​ក្នុង​ស៊ុប ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ភាព​ហឹរ ប៉ុន្តែ​នៅតែ​រក្សាបាន​អត្ថប្រយោជន៍​ដដែល​។

ខ្ញីស្ករគ្រាប់ ឬទឹកស៊ីរ៉ូខ្ញីក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវប្បធម៌មួយចំនួនផងដែរ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចង្អោរ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែឆ្ងាញ់សម្រាប់កុមារ ឬអ្នកទទួលទានអាហារដែលរើសបាន។

ផ្សំ​ខ្ញី​ជាមួយ​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​ធ្វើឱ្យ​ធូរស្រាល

ខ្ញី​មាន​សភាព​ស្រាល​ជាង​នៅ​ពេល​ដែល​លាយ​ជាមួយ​សារធាតុ​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ពោះវៀន។ អ្នកអាចលាយខ្ញីជាមួយទឹកឃ្មុំ ក្រូចឆ្មា cinnamon ឬញ៉ាំវាជាមួយបន្លែស្រាលៗដូចជាការ៉ុត និង zucchini ។ បន្សំទាំងនេះជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃគ្រឿងទេស និងអាស៊ីតនៃខ្ញី កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលាក ឬក្រហាយចុងដង្ហើម។

ចំណាំនៅពេលប្រើខ្ញី

ខ្ញីមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើននៅពេលប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែមានការប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំ៖

• ការលេបថ្នាំក្នុងកម្រិតខ្ពស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង ឧស្ម័ន ឬរាគ។
• ខ្ញីអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការហូរឈាមនៅពេលប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម (ដូចជាថ្នាំ warfarin) ឬថ្នាំប្រឆាំងនឹងប្លាកែត។
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជារឿយៗប្រើខ្ញីដើម្បីបំបាត់ការចង្អោរ; ការសិក្សាជាច្រើនគាំទ្រកម្រិតថ្នាំប្រហែល 1 ក្រាម/ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាជាការល្អបំផុតក្នុងការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញ។
• ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះការចាល់ជាតិខ្លាំង ការស្រកទម្ងន់ដែលមិនអាចពន្យល់បាន ការហូរឈាមក្រពះពោះវៀន ឬឈឺពោះជាប់រហូត ចូរឈប់លេបខ្ញី ហើយទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/cach-dung-vua-tot-vua-khong-anh-huong-den-suc-khoe-duong-ruot-185251126160313703.htm