តើ កាលបរិច្ឆេទ ជាអ្វី ?
Dates គឺជាផ្លែឈើដែលមានដើមកំណើតនៅមជ្ឈិមបូព៌ា ដែលដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដូចជា មេឌីទែរ៉ាណេ អាស៊ី អាមេរិក និងម៉ិកស៊ិក។ ដើមដុះជាចង្កោមធំនៅកំពូលដើមឈើ ហើយមានរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយ។ នៅពេលដែលវាទុំ កាលបរិច្ឆេទប្រែទៅជាពណ៌ត្នោត ហើយកាន់តែជ្រីវជ្រួញ។ កាលបរិច្ឆេទមានផ្ទុកជាតិស្ករធម្មជាតិ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងវីតាមីន B6។
ហេតុអ្វីបានជាកាលបរិច្ឆេទជួយបន្ថយ ការឈឺចាប់ ពេលមានរដូវ
សម្បូរជាតិម៉ាញេស្យូម៖ សារធាតុម៉ាញ៉េស្យូមក្នុងកាលបរិច្ឆេទជួយសម្រួលសាច់ដុំ កាត់បន្ថយការរមួលក្រពើ និងភាពតានតឹងសាច់ដុំអំឡុងពេលមករដូវ។
សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ៖ មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែព្រូនជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជួយការពារការទល់លាមក ដែលអាចកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងរមួលក្រពើ។ ការទទួលទានជាតិសរសៃខ្ពស់កាត់បន្ថយកម្រិតអេស្ត្រូជេនក្នុងឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ពេលមករដូវឬការឈឺចាប់។
ស្ករធម្មជាតិ៖ មិនត្រឹមតែផ្តល់ថាមពលរហ័ស និងជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ពួកគេអាចកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ប្រែប្រួល និងអស់កម្លាំងអំឡុងពេលមករដូវ។ ជាតិស្ករធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទដូចជា sucrose, fructose និងគ្លុយកូសអាចជួយធ្វើឱ្យអរម៉ូនមានតុល្យភាព។
ប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ផ្លែល្មើមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពមិនស្រួលដែលទាក់ទងនឹងការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវ។
រក្សាជាតិដែក៖ កាលបរិច្ឆេទគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក បរិមាណជាតិដែកនៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទនឹងជួយការពារភាពស្លេកស្លាំង ដែលធ្វើឲ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ភាពអស់កម្លាំង និងខ្សោយអំឡុងពេលមករដូវ។
របៀបញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទ
Smoothies: លាយកាលបរិច្ឆេទជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងទឹកក្រឡុកអាហារពេលព្រឹក ដើម្បីបន្ថែមភាពផ្អែម និងសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិទៅក្នុងម្ហូប
អាហារសម្រន់៖ សូមរីករាយជាមួយការណាត់ជួបតែម្នាក់ឯង ឬផ្គូផ្គងជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិ។
Oats៖ កាត់កាលបរិច្ឆេទ និងលាយចូលទៅក្នុង oats ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងអាហារូបត្ថម្ភ។
សាឡាដ៖ ប្រោះស្លឹកខ្ទឹមលើសាឡាដ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងជីវជាតិ។
Stuffed Dates : ញាំុជាមួយគ្រាប់អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ប៊័រសណ្តែកដី ឬឈីស សម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ។
ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/cach-giam-dau-bung-kinh-voi-qua-cha-la-1389414.ldo
Kommentar (0)