ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃការបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់

ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ខេត្ត Ha Tinh បានអនុវត្តដំណោះស្រាយសមកាលកម្មជាច្រើន រួមទាំងការលើកទឹកចិត្តអាជីវកម្មដើម្បីរក្សា និងលើកកំពស់គុណភាពនៃហ្វូងចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់។

ការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់គឺជាវិស័យសំខាន់របស់ខេត្ត Ha Tinh នាបច្ចុប្បន្ន និងអនាគត។ រូបថត៖ TN

តុល្យភាពការកេងប្រវ័ញ្ច និងបង្កាត់ពូជ

ទោះបីជាកើតយឺតក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុន An Phong Production Trading Service Co., Ltd. (ក្រុមហ៊ុន An Phong) ទីក្រុង Ha Tinh ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបុគ្គលម្នាក់ដែលមានចំណេះដឹងអំពីសត្វក្តាន់ស៊ីកា ដូច្នេះយុទ្ធសាស្ត្រពីការបង្កាត់ពូជរហូតដល់ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មទាំងអស់ត្រូវបានគ្រោងទុកយ៉ាងមានវិធីសាស្រ្ត។

“តាមពិតទៅ ដំបូងខ្ញុំបានកំណត់គោលដៅ” ផ្នែកកែច្នៃជ្រៅនៃផលិតផលសត្វក្តាន់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ខ្ញុំបានដឹងថាការងារអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍពូជសត្វក្តាន់គុណភាពត្រូវបាន “មិនយកចិត្តទុកដាក់” ដូច្នេះហើយខ្ញុំបានខ្ចីដើមទុនដើម្បីប្រមូលដីចំនួន 5 ហិកតាពី 3 គ្រួសារ ដើម្បីបើកកសិដ្ឋានអភិរក្ស ផលិត និងផ្គត់ផ្គង់គុណភាពខ្ពស់។

កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលសាងសង់ដោយក្រុមហ៊ុន An Phong មានទីតាំងនៅឃុំ Ha Linh ស្រុក Huong Khe ។ ដីនេះមានជីជាតិល្អ ឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងមានប្រភពអាហារច្រើន ដូច្នេះវាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការពង្រីកទំហំ។

ដំបូងឡើយ លោក Dong បានទិញសត្វក្តាន់ឈ្មោលដែលមានគុណភាពល្អជាងគេនៅក្នុង "រាជធានី" នៃសត្វក្តាន់ស៊ីកាក្នុងស្រុក Huong Son បន្ទាប់មកយកវាមកបង្កាត់ពូជជាមួយសត្វក្តាន់ញីដែលចិញ្ចឹមនៅកសិដ្ឋាន។

គាត់ផ្គត់ផ្គង់សត្វក្តាន់វ័យក្មេងដែលគាត់ច្រូតកាត់ដល់មនុស្សក្នុងខ្សែសង្វាក់របស់គាត់ ដើម្បីបង្កើនពូជសត្វក្តាន់ដែលមានគុណភាព និងបង្កើតជាប្រភពនៃសត្វក្តាន់ឆៅសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃជ្រៅនៃសត្វក្តាន់។

នៅឆ្នាំ ២០២២ ដល់ឆ្នាំ ២០២៣ ក្រុមហ៊ុន អានផុង នឹងផលិត និងផ្គត់ផ្គង់សត្វក្តាន់ជាង ២០០ ក្បាល ទៅកាន់ទីផ្សារសម្រាប់ប្រជាជនក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ សត្វក្តាន់ឈ្មោលភាគច្រើនត្រូវបានគេប្រមូលផលសម្រាប់ធ្វើជាស្រមោច ដោយខ្លះត្រូវបានប្រមូលផលចំនួន ២ គូក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានស្រមោចទម្ងន់ជិត ២ គីឡូក្រាម។ សត្វក្តាន់ញីក៏ផ្តល់កំណើតដល់កូនក្ងានដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

គ្រួសាររបស់លោក Tran Huu Trung (ភូមិ Binh Ly ឃុំ Thach Binh) បានឲ្យដឹងថា ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៣ គ្រួសារនេះបានទិញសត្វក្តាន់ចំនួន ៥ ក្បាល (ឈ្មោល ៤ ក្បាល និងញី ១ ក្បាល) សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ ដោយចំណាយថវិកា ១៣០ លានដុង (បន្ទាប់ពីកាត់គោលនយោបាយគាំទ្រទីក្រុង Ha Tinh)។ បន្ទាប់ពីការថែទាំមួយរយៈ លោក Trung បានកត់សម្គាល់ឃើញថា ហ្វូងសត្វក្តាន់របស់គ្រួសារលោកបានលូតលាស់ល្អ និងបង្កើតបានសត្វស្រមោចតាមពេលវេលាសមស្រប។

លោក Trung បាននិយាយយ៉ាងរំភើបថា “ក្នុងរយៈពេលជាង 6 ខែ ពួកយើងប្រមូលផលបានចំនួន 4 គូ ដែលមួយគូមានទម្ងន់ 700 - 800g ជាមធ្យម លក់បាន 1 លានដុង/kg ប្រាក់ចំណូលសរុបឈានដល់ 30 លានដុង។

ជាការពិត រាប់រយឆ្នាំមកនេះ អ្នកបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់តាមបែបប្រពៃណីបានជ្រើសរើសសត្វបង្កាត់ពូជដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ហើយមិនដែលមានកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ដែលមាន "ត្រាគុណភាព" ភ្ជាប់មកជាមួយទេ ដូច្នេះតម្លៃគឺខុសឆ្គងណាស់។

ក្នុងពេលកំពូល ការបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់មានតម្លៃពី 40 ទៅ 50 លានដុង/ក្បាល ប៉ុន្តែជួនកាលវាមានតម្លៃត្រឹមតែ 1 ទៅ 2 លានដុង/ក្បាល ដែលនាំឱ្យប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច មិនស្ថិតស្ថេរ និងគ្មាននិរន្តរភាព ហើយគុណភាព និងកម្ពស់របស់ហ្វូងសត្វក្តាន់ក៏ធ្លាក់ចុះទៅតាមពេលវេលា។

“ការអភិរក្ស ថែទាំ និងលើកកំពស់គុណភាពហ្វូងសត្វក្តាន់ឈ្មោលគឺមានសារៈសំខាន់ និងចាំបាច់បំផុតក្នុងបរិបទដែលខេត្ត Ha Tinh បានកំណត់ថា នេះជាការចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់រយៈពេលវែង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការនៃការបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់ឈ្មោលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវមានតុល្យភាពសុខភាពរបស់សត្វក្តាន់ ដើម្បីកែតម្រូវពេលវេលា និងវិធីសាស្រ្តថែទាំសមស្រប ដើម្បីធានាបានទាំងការកេងប្រវ័ញ្ច និងអាចចិញ្ចឹមបាន”។ ដុង។

ក្រៅពីកសិដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុន An Phong អនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 51/2021/NQ-HDND ចុះថ្ងៃទី 16 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2021 របស់ក្រុមប្រឹក្សាប្រជាជនខេត្ត Ha Tinh ស្តីពីបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីគោលនយោបាយជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម និងជនបទជាប់ទាក់ទងនឹងការកសាងខេត្តដែលបំពេញតាមស្តង់ដារជនបទថ្មីក្នុងខេត្ត ដំណាក់កាល 2022 - 2025 ពីម៉ោង 2022 មជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៍ Ha Tinh បានអនុវត្ត។ សត្វក្តាន់ឈ្មោលសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ។

មកដល់ពេលនេះ បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសបាន២ឆ្នាំ ស្រុក Huong Son ទាំងមូលមានសត្វក្តាន់ឈ្មោលចំនួន២០០ក្បាលដែលទទួលស្គាល់សម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ ក្នុងនោះ ក្នុងឆ្នាំ ២០២២ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម Ha Tinh បានស្ទង់មតិសត្វក្តាន់ឈ្មោលចំនួន ១៥៥ ក្បាល ដែលមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជ្រើសរើសក្នុងឃុំចំនួន ៧ គឺឃុំ Son Chau, Son Trung, Son Le, Son Lam, Son Giang, Kim Hoa និង Quang Diem។ ពីទីនោះ សត្វក្តាន់ឈ្មោលចំនួន 100 ក្បាលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជត្រូវបានជ្រើសរើស។

នៅឆ្នាំ 2023 មជ្ឈមណ្ឌលបានបន្តធ្វើការស្ទង់មតិសត្វក្តាន់ឈ្មោលចំនួន 11,468 ក្បាលនៅក្នុងគ្រួសារចំនួន 4,000 ក្នុង 11 ឃុំ និងក្រុង។ បន្ទាប់ពីការស្ទង់មតិ សត្វក្តាន់ចំនួន 169 ក្បាលមានសិទ្ធិជ្រើសរើស ដែលក្នុងនោះសត្វក្តាន់ឈ្មោល 100 ក្បាលបានបំពេញតាមស្តង់ដារបង្កាត់ពូជ។

ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់ឈ្មោលត្រូវតែបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដូចខាងក្រោម: រូបរាងមានតុល្យភាពនិងមានសុខភាពល្អ។ សត្វក្តាន់មានរោមរលោង មានពណ៌លក្ខណៈនៃពូជសត្វក្តាន់ស៊ីកា ហើយមានអាយុពី ៣ ទៅ ១០ ឆ្នាំ។ យ៉ាងហោចណាស់សត្វក្តាន់ឈ្មោល 1 ក្បាលត្រូវរួមដំណេកជាមួយសត្វក្តាន់ញី 5 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ ទិន្នផលស្រមោចរបស់សត្វក្តាន់បង្កាត់ពូជត្រូវឡើងដល់អប្បបរមា ១,២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយការប្រមូលផល (រយៈពេលច្រូតកាត់គឺពី ៤៥ ទៅ ៥៥ ថ្ងៃ)។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារមួយដែលមានសត្វក្តាន់ឈ្មោលមួយក្បាលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាសត្វក្តាន់បង្កាត់ពូជ អ្នកស្រី ត្រាន ធីធឿង ឃុំ សឺន ហាំ បានឲ្យដឹងថា ក្ដាន់ឈ្មោលចិញ្ចឹមរបស់គ្រួសារគាត់មានអាយុ ៥ ឆ្នាំ។ ក្នុងរដូវកាលឆ្នាំ២០២៣ សត្វក្តាន់បានផ្តល់ស្រមោចមួយគូមានទម្ងន់២,៤គីឡូក្រាម ដោយនាំមកនូវចំណូលជិត៣០លានដុង។ ពីសត្វក្តាន់ឈ្មោលនេះ គ្រួសារនេះបានបង្កាត់ពូជសត្វក្តាន់ញីចំនួន ៥ក្បាល។ សត្វក្តាន់កើតមកមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់បានល្អ។

អ្នកស្រី Tuyen បានចែករំលែកថា៖ «ពូជសត្វក្តាន់មានម៉ាកលក់បានតម្លៃខ្ពស់ជាង ឥឡូវទីផ្សារលក់សត្វក្តាន់ឈ្មោលមួយក្បាលតម្លៃប្រហែល ១៥-២០ លានដុង ប៉ុន្តែយើងអាចលក់បានក្នុងតម្លៃ ២៥-៣០ លានដុងក្នុងមួយក្តាន់»។

គេដឹងថា គ្រួសារនីមួយៗដែលមានសត្វក្តាន់ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារបង្កាត់ពូជនឹងទទួលបានជំនួយចំនួន ២ លានដុង/សត្វក្តាន់/ឆ្នាំ។ កម្រិតនៃការគាំទ្រនេះគឺជាប្រភពនៃការលើកទឹកចិត្តសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមក្នុងការវិនិយោគបន្ថែមទៀតក្នុងការថែទាំ និងអភិវឌ្ឍពូជសត្វក្តាន់។ លើសពីនេះ គ្រួសារក៏ត្រូវបានណែនាំ និងណែនាំពីរបៀបថែទាំ និងចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ ដើម្បីឱ្យវាមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនសមត្ថភាពចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។

១៥ខែ ប្រមូលផលបានជិត ៧គីឡូក្រាម

ជាទូទៅនៅខេត្ត Ha Tinh និងជា "រាជធានី" នៃសត្វក្តាន់នៅស្រុក Huong Son ជាពិសេសក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ សត្វក្តាន់ឈ្មោលជាច្រើនបានផលិតសត្វក្តាន់ "ដ៏ធំ" ដោយខ្លះឈានដល់កំណត់ត្រាជិត 5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយគូ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បើតាមអ្នកជំនាញអំពីប្រភេទសត្វព្រៃនេះ បន្ថែមលើកត្តាផលិតស្រមោចធំ និងស្រស់ស្អាត សត្វក្តាន់ឈ្មោលល្អ ក៏ត្រូវធានារយៈពេលលូតលាស់ខ្លីផងដែរ ដោយសត្វស្រមោចមួយគូលូតលាស់ស្មើៗគ្នា ជៀសវាងសត្វស្រមោចចាស់ពេក ដែលនាំឱ្យបាត់បង់គុណភាព។ ជាងនេះទៅទៀត សត្វក្តាន់សម្រាប់ការច្រូតកាត់ត្រូវនៅតែមានសុខភាពល្អគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបង្កាត់ពូជជាប្រចាំ ដូច្នេះវាបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជលើសត្វក្តាន់ឈ្មោលដូចគ្នា។

បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុន អាន ផុង កាន់កាប់សត្វក្តាន់ឈ្មោល ដែលមានកំណត់ត្រាជិតដល់ពេលប្រមូលផលអន្ទង់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្នុងរយៈពេល 15 ខែ និង 8 ថ្ងៃ (ចាប់ពីថ្ងៃទី 31 ខែមករា ឆ្នាំ 2023 ដល់ថ្ងៃទី 8 ខែមេសា ឆ្នាំ 2024) សត្វក្តាន់នេះត្រូវបានគេប្រមូលផលសម្រាប់ស្រមោចចំនួន 4 ដង។ លើកដំបូងមានទម្ងន់ 2,3 គីឡូក្រាម; លើកទីពីរគឺ 2,2 គីឡូក្រាម; លើកទី៣ មានទម្ងន់ ១,៧៥គីឡូក្រាម និងលើកទី៤ មានទម្ងន់ជិត ៧០០ក្រាម។ ក្រៅពីច្រូតកូនក្តាន់បាន៤ដងហើយ សត្វក្តាន់មួយនេះក៏បានរួមដំណេកជាមួយសត្វក្តាន់ញីចំនួន ៨ក្បាល ដោយផ្តល់កំណើតកូនក្តាន់ចំនួន ៨ក្បាល (ឈ្មោល ៥ក្បាល ញី ៣ក្បាល)។

នាយកក្រុមហ៊ុន An Phong បានគណនាយ៉ាងសប្បាយរីករាយថា “ក្នុងរយៈពេល 15 ខែ យើងរកចំណូលបានជិត 84 លានដុងពីការលក់សត្វក្តាន់នេះ ស្មើនឹងជិត 5.6 លានដុង/ខែ។

កាលពីចុងឆ្នាំ២០២២ លោក Dong បានទិញសត្វក្តាន់ឈ្មោលខាងលើពីគ្រួសារមួយក្នុងឃុំ Son Lam ស្រុក Huong Son។ បន្ទាប់ពីនាំយកមកកសិដ្ឋាន និងថែទាំតាមដំណើរការបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ សត្វក្តាន់បានលូតលាស់ស្មើៗគ្នា អត្រាមិត្តល្អ ហើយសំខាន់សត្វក្តាន់តែងតែរក្សាបាននូវសុខភាពល្អបំផុត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ កសិដ្ឋាននេះផ្តល់សត្វក្តាន់គុណភាពជាង 100 ក្បាលដល់ប្រជាជនក្នុង និងក្រៅខេត្ត Ha Tinh។

Huong Hoai (យោងតាម nongnghiep.vn)

ប្រភព