អាហារតាមដងផ្លូវរបស់វៀតណាមបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ពីភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិជាយូរមកហើយ ដោយសាររសជាតិចម្រុះ និងតម្លៃសមរម្យ។ ក្នុងអំឡុងពេល ធ្វើដំណើរ ទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ គូស្នេហ៍ YouTuber ទួរគី Kay និង Gogo បានចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរដោយអន្ទះសារដើម្បី "ប្រមាញ់" សម្រាប់ចានដែលមានតម្លៃក្រោម 1 ដុល្លារ (ប្រហែល 26,000 ដុង) ។
គូស្នេហ៍ទាំងពីរបានចែករំលែកថា នៅពេលដែលពួកគេបានបោះជំហានដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាម ពួកគេបានជ្រើសរើសទីក្រុងហូជីមិញ ដោយសារតែ មុខម្ហូប ដ៏រស់រវើក និងចម្រុះនៅទីនេះ ហើយសុខចិត្តសាកល្បងគ្រប់មុខម្ហូបពេញនិយមនៅតាមដងផ្លូវ។

ភ្ញៀវទួរគីចូលចិត្តនំប៉័ងវៀតណាម (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។
ដើម្បីចាប់ផ្តើម ដំណើរកម្សាន្ត គូស្នេហ៍មួយគូនេះបានរីករាយជាមួយ banh mi ដែលជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីដែលស្ទើរតែគ្រប់ភ្ញៀវបរទេសដែលទៅប្រទេសវៀតណាមចង់សាកល្បង។ ដោយសារតែពួកគេមិនបានបរិភោគសាច់ជ្រូក អ្នកលក់បានធ្វើឱ្យពួកគេជានំបុ័ងស៊ុតពិសេស។
Gogo បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ «សំបកខ្យង ស៊ុតចៀនទន់ បន្ថែមស្លឹកជីរ និងទឹកម្ទេសស្រាលៗ ជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យ។
បន្ទាប់មក គូស្នេហ៍មួយគូនេះបានសាកភេសជ្ជៈពីរដែលធ្លាប់ស្គាល់គឺ ទឹកអំពៅ និងទឹកសណ្ដែក ដែលមួយកែវតម្លៃត្រឹមតែ ២ ម៉ឺនដុង។ ភ្ញៀវទាំងពីរនាក់គិតថាតម្លៃភេសជ្ជៈមិនថ្លៃទេ ហើយរសជាតិក៏សមដែរ។
Gogo បានចែករំលែកថា៖ «ទឹកអំពៅមានក្លិនឈ្ងុយ មានរសជាតិជូរស្រាលរបស់កំបោរ ត្រជាក់ ហើយមិនផ្អែមពេក។ ទឹកសណ្តែកបៃតងមានជាតិខ្លាញ់ មានក្លិនសណ្តែក និងមានពណ៌ទាក់ទាញ»។

បាយដំណើបគឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកធម្មតាមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។
បន្តដើរលេងតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងហូជីមិញ ភ្ញៀវបរទេសពីរនាក់បានសម្រេចចិត្តទិញអង្ករដំណើបមួយប្រអប់តម្លៃត្រឹមតែ 20,000 ដុង។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ខេងងក់ក្បាលដោយសរសើរ។
គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកហូបចុកទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់តម្លៃក្រោម 1 ដុល្លារក្នុងមួយចំណែកនៃអាហារដែលសម្បូរទៅដោយអាហារនេះ វាមានតម្លៃ។ ខ្ញុំផ្តល់ឱ្យវា 10/10" គាត់បាននិយាយថា។
ពេលសាកស៊ុបក្តាម ទាំងពីរដំបូងស្ទាក់ស្ទើរដោយសារសាច់ស៊ុបក្រាស់ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីខាំលើកដំបូង កៃត្រូវលាន់មាត់ថា “អូ ខ្ញុំចូលចិត្តវា ខ្ញុំឲ្យវា ១០/១០ វាយនភាពប្លែក ប៉ុន្តែរសជាតិឆ្ងាញ់”។
ទន្ទឹមនឹងនោះ Gogo បាននិយាយថា ស៊ុបក្តាមរំឭកនាងអំពីអាហារចិនដែលនាងបានសាកល្បងនៅប្រទេសអង់គ្លេស។ ប្តីប្រពន្ធនេះបានបន្តរីករាយជាមួយបង្អែមបែបបុរាណដូចជាស្វាយជាមួយអំបិលក្នុងតម្លៃ 20,000 ដុង និងចាហួយស្មៅជាមួយគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងតម្លៃ 17,000 ដុង។
Gogo បាននិយាយដោយក្តីរីករាយថា "បង្អែមពិតជាផ្អែមណាស់ ចាហួយក៏ទន់ គ្រាប់តូចៗផ្ទុះក្នុងមាត់របស់អ្នក ស្រស់ស្រាយណាស់"។

ភ្ញៀវទេសចរនារីរីករាយនឹងបង្អែមចាហួយស្មៅ និងគ្រាប់ជីក្នុងតម្លៃតែ ១៧.០០០ ដុងក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។
នៅប្រទេសវៀតណាម ការញ៉ាំផ្លែឈើជាមួយអំបិលគឺជារឿងដែលធ្លាប់ស្គាល់ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកទេសចរ នេះគឺថ្មីខ្លាំងណាស់។ ពេលភ្លក់ស្វាយប្រឡាក់អំបិល ភ្ញៀវទាំងពីរភ្ញាក់ផ្អើលថា៖ «ស្វាយមានរសជាតិជូរបន្តិច សាច់ក្រៀម និងអំបិលបន្តិច ខ្ញុំមិនយល់ថាហេតុអ្វីមានវិធីហូបបែបនេះទេ ប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់ណាស់»។
មិនឈប់នៅទីនោះ Kay និង Gogo ក៏បានសាកល្បងនំត្រី 20,000 ដុង - ចៀននៅនឹងកន្លែង បម្រើជាមួយ coriander វៀតណាម និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ "ខ្ញុំបានញ៉ាំនំត្រីជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែនេះគឺល្អបំផុត។ វាយនភាពគឺ spongy, cris និងបរិភោគជាមួយ coriander វៀតណាមគឺល្អឥតខ្ចោះ" Gogo បានផ្តល់យោបល់។

មកវៀតណាមជាលើកដំបូង ភ្ញៀវពីរនាក់បន្តសរសើរមុខម្ហូបចម្រុះនៅទីក្រុងហូជីមិញ (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់)។
ដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរកម្សាន្ត អ្នកទាំងពីរបានសាកល្បងអាហារសម្រន់របស់វៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា នំខេក និងនំចេក។ ពេលកំពុងញ៉ាំនំនេះ អ្នកទាំងពីរបានបញ្ចេញមតិថា សំបកគឺក្រៀម ក្រែមខាងក្នុងទន់រលោង ហើយក្លិនដូងក្រអូប។
ចំណែកនំចេកវិញ លោក Gogo ក៏បានទទួលស្គាល់ដែរថា៖ «សាច់ចេកមានសំបកខាងក្រៅ ចេកទុំហើយខាងក្នុងទន់ៗ វាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ នេះជាចេកចៀនល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំ»។
បន្ទាប់ពីដើរលេងតាមដងផ្លូវអស់មួយថ្ងៃ Kay បាននិយាយថា គាត់ពិតជារីករាយនឹងអាហារដែលគាត់បានទទួលនៅពេលថ្ងៃ។
គាត់បាននិយាយថា "ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំលង់ស្នេហ៍នឹងម្ហូបវៀតណាមហើយ។ នៅវៀតណាម អ្នកមិនចាំបាច់ទៅឆ្ងាយទេ គ្រាន់តែដើរតាមផ្លូវ អ្នកនឹងអាចរកឃើញមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរាប់មិនអស់ ដែលមានតម្លៃតិចជាង 1 ដុល្លារ"។
ហួងធូ
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm






Kommentar (0)