នំសូកូឡារាងមូល និងរឿង 'ស្នេហាដូចសូកូឡា' ឆ្លងកាត់ពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍

នំកុមារភាព

ក្នុងឆ្នាំ 2008 ពាណិជ្ជកម្ម សម្រាប់ 'Love like Chocopie' ត្រូវបានចាក់ផ្សាយតាមទូរទស្សន៍វៀតណាម។ មិនយូរប៉ុន្មាននំជុំដែលស្រោបដោយសូកូឡាបានក្លាយជាមនុស្សស្គាល់និងពេញចិត្តរហូតដល់សព្វថ្ងៃ។

រូបភាព 001.jpg — នំ Chocopie ក្នុងថ្ងៃដំបូងដែលលក់នៅប្រទេសកូរ៉េ។ ប្រភព៖ Orion

វាមានរយៈពេល 50 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីនំនេះត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ និងជិត 30 ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជាងកន្លះសតវត្ស ម៉ាកនំខេក បានធ្វើដំណើរពេញដោយភាពរីករាយ និងសុភមង្គល។

ក្នុងនាមជាអតិថិជនដែលបានប្រើប្រាស់នំ Chocopie តាំងពីសម័យដើមមក កញ្ញា D.T (Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា “សម្រាប់ក្មេងៗដែលធំធាត់នៅជនបទដូចខ្ញុំ នំ Chocopie គឺជាការចងចាំដ៏ល្អមួយ ពួកយើងបានញ៉ាំតែក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតប៉ុណ្ណោះ ព្រោះថានៅពេលនោះ នំនេះមិនត្រឹមតែមានអត្ថន័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអំណោយដ៏មានតម្លៃផងដែរ”។

ក្នុងនាមជាអ្នកគាំទ្ររបស់ Chocopie លោក QM (សង្កាត់ទី 5 ទីក្រុងហូជីមិញ) បានចែករំលែកថា "ខ្ញុំឃើញស្រទាប់សូកូឡារបស់នំមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេស បើប្រៀបធៀបទៅនឹងនំដែលខ្ញុំបានញ៉ាំកាលពីខ្ញុំនៅក្មេង ហើយឥឡូវនេះ ខ្ញុំឃើញថានំនេះនៅតែដដែល។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំញ៉ាំវាធ្វើអោយខ្ញុំនឹកម្តាយរបស់ខ្ញុំកាន់តែខ្លាំង ហើយខ្ញុំស្រលាញ់វាថែមទៀត។

លោក M. បានបន្ថែមថា "នំខួបលើកទី 50 គឺជាកំណែពិសេសបំផុត មិនត្រឹមតែធំជាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ងាញ់ជាង រសជាតិសម្បូរបែប និងមានទំពារយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ មិនត្រឹមតែខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ កូនៗរបស់ខ្ញុំក៏បានញ៉ាំនំ 2 ឬ 3 ជាប់គ្នាផងដែរ" ។

តើ Chocopie កើតយ៉ាងដូចម្តេច?

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរអាជីវកម្ម អ្នកស្រាវជ្រាវ Orion បីនាក់កំពុងរីករាយនឹងអាហារសម្រន់ដែលគ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡាជាមួយនឹងទឹកដោះគោនៅក្នុងហាងកាហ្វេមួយ។ គំនិតសម្រាប់ផលិតផលថ្មីបានកើតចេញពីទីនោះ។ បន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្ត និងការអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើន Chocopie ត្រូវបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅខែមេសា ឆ្នាំ 1974 ។

នំនេះមានរាងមូល ធ្វើពីនំសាំងវិចដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នៅចន្លោះស្រទាប់ពីរនៃនំទន់ និងមានសំណើម គ្របដណ្តប់ដោយសូកូឡានៅខាងក្រៅ បង្កើតបានជារូបរាងទាក់ទាញ។ នំនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបលំដាប់ខ្ពស់មួយនៅពេលនោះ។

មិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ នំខេកក៏ជាម្ហូបអាឡោះអាល័យ ចែករំលែកជាមួយមិត្តភ័ក្តិ សហការី និងក្រុមគ្រួសារ បង្ហាញពីក្តីស្រលាញ់ដ៏កក់ក្តៅ។

តាមរយៈវីដេអូផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម 'ស្នេហា' អ្នកប្រើប្រាស់យល់បន្តិចម្តងៗអំពីអត្ថន័យ 'ស្នេហា' នៃនំខេក។ នំខេកគឺជាអំណោយដែលបង្កប់ដោយមនោសញ្ចេតនារបស់ចៅចំពោះជីតា ពីម្តាយសម្រាប់កូន ការចែករំលែកក្តីស្រឡាញ់ជាបងប្អូន ឬការបង្ហាញក្តីស្រឡាញ់រវាងគូស្នេហ៍។ នំគឺតែងតែនៅទីនោះជាភស្តុតាងនៃ 'សេចក្តីស្រឡាញ់' និងជាអំណោយដើម្បីបង្ហាញពីអារម្មណ៍, ភ្ជាប់មនុស្សយ៉ាងកក់ក្តៅ។

ពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍នៃការអភិវឌ្ឍន៍

ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួន 1974 Chocopie បានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដោយបានកត់ត្រាការលក់ 1 ពាន់លានវ៉ុន។ នេះគឺជាការចាប់ផ្តើមនៃយុគមាសរបស់ Orion ។

នៅឆ្នាំ 1976 បន្ទាប់ពីទទួលបានជោគជ័យជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក - ប្រទេសកូរ៉េ ក្រុមហ៊ុនបានកំណត់គោលដៅរបស់ខ្លួនក្នុងការពង្រីកទៅក្រៅប្រទេស។

រូបភាព 002.jpg — ផ្ទាំងប៉ាណូខាងក្រៅដំបូងរបស់ Chocopie នៅប្រទេសចិន។ ប្រភព៖ Orion

នៅឆ្នាំ 1997 រោងចក្រផលិតរបស់ Orion នៅក្នុងប្រទេសចិនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្រោយមក Orion បានបន្តសាងសង់រោងចក្រនៅប្រទេសវៀតណាម រុស្ស៊ី និងឥណ្ឌា។

បច្ចុប្បន្ននំខេកនេះត្រូវបានគេដាក់លក់នៅក្នុងប្រទេសជាង ៦០ ហើយមានគោលបំណងពង្រីកខ្លួន នៅទូទាំងពិភពលោក ។

រូបភាព 003.jpg — Chocopie Love Cake នៅវៀតណាម។ ប្រភព៖ Orion

នំខេកបានក្លាយទៅជាអាហារសម្រន់ដែលមិនធ្លាប់មាន ហើយបានក្លាយជាការពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ អតិថិជនមកពីជុំវិញពិភពលោកអាចស្វែងរកវប្បធម៌ និងនិន្នាការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនៅក្នុងនំ។

50 ឆ្នាំនៃក្តីស្រឡាញ់ 10% ឡើងទម្ងន់តម្លៃមិនផ្លាស់ប្តូរ

Chocopie បានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 1995។ នៅឆ្នាំ 2005 រោងចក្រ Orion ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួន ហើយបានចាប់ផ្តើមផលិតជាផ្លូវការ។

នំខេកដំបូងមានទម្ងន់ 30 ក្រាម។ ដប់ឆ្នាំក្រោយមក Orion បានបង្កើនទម្ងន់នំខេក 10% ជាមួយនឹងតម្លៃរាយបញ្ជី 50,000 ដុង។ នៅឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុនផលិតបានបង្កើនទម្ងន់នំខេក 10% ពី 33 ក្រាមទៅ 36.3 ក្រាម ជាមួយនឹងតម្លៃមិនផ្លាស់ប្តូរ។

រូបភាព 004.jpg — ចំរុះ 50 ឆ្នាំ ទម្ងន់ 10% តម្លៃដដែល។ ប្រភព៖ Orion

មិនត្រឹមតែមានទំហំនំទេ វាថែមទាំងមានរសជាតិ និងបទពិសោធន៍ផងដែរ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការបំពេញ marshmallow នៅពាក់កណ្តាល និងស្រទាប់សូកូឡានៅខាងក្រៅ នំ Chocopie 50th Anniversary នាំមកនូវអារម្មណ៍សម្បូរបែប និងរលោងប្លែកជាងមុន។

ដំណើររយៈពេលកន្លះសតវត្សនៃ 'ស្នេហាដូចជា Chocopie' មិនត្រឹមតែជាដំណើរនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ Orion ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដំណើរនៃការផ្សព្វផ្សាយពាក្យ 'ស្រឡាញ់' ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ផងដែរ។ តំណាងក្រុមហ៊ុន Orion បានចែករំលែកថា ពួកគេតែងតែចង់ថ្លែងអំណរគុណដល់អតិថិជនដែលតែងតែអមដំណើរពួកគេដោយក្តីស្រលាញ់ និងប្តេជ្ញាបន្តអភិវឌ្ឍ និងបង្កើតតម្លៃបន្ថែមទៀតនាពេលអនាគត។

ង៉ុកមិញ

ប្រភព