សង្ខេប​វិធី​ធ្វើ​ម្ហូប​ត្រី​ដ៏​ឆ្ងាញ់​៧​យ៉ាង សាមញ្ញ​និង​ងាយ​ស្រួល​ធ្វើ​នៅ​ផ្ទះ

ត្រីគឺជាអាហារដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្ត និងប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ មុខម្ហូបត្រីមិនត្រឹមតែមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលចំអិនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិផងដែរ ដូចជា ស៊ុបត្រីប្រឡាក់ ត្រីចំហុយទឹកស៊ីអ៊ីវ ត្រីប្រឡាក់ជាមួយប្រហិតជាដើម។

ទិដ្ឋភាពរហ័ស៖

• វិធីធ្វើទឹកត្រីជូរអែមស្រស់ ត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
• របៀបធ្វើត្រីប្រហិតឆ្ងាញ់ៗជាមួយខ្ញី
• របៀបធ្វើត្រីគល់រាំងឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃក្តោប រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយចូលជាមួយបាយក៏បាន
• របៀបចំអិនស៊ុបត្រីសាម៉ុងឆ្ងាញ់
• របៀបធ្វើ ប្រហិតប្រហិតជាមួយម្រេច
• វិធីធ្វើ ត្រីចំហុយទឹកស៊ីអ៊ីវ នៅផ្ទះ
• របៀបធ្វើ ត្រីប្រហិត ឆ្ងាញ់ហើយមិនអាចទ្រាំទ្របាន នៅក្នុងឆ្នាំងដី

វិធីធ្វើទឹកត្រីជូរអែមស្រស់ ត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

ស៊ុបត្រីជូរ គឺជាមុខម្ហូបដែលស័ក្តិសម និងមានជីវជាតិច្រើនសម្រាប់អាហារគ្រួសារប្រចាំថ្ងៃ ជាពិសេសអាហារក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបត្រីជូរជាមួយបន្លែឆៅ និងវល្លិដើម្បីធ្វើឱ្យមុខម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើស៊ុបត្រីជូរអែម ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។

របៀបធ្វើត្រីប្រហិតឆ្ងាញ់ៗជាមួយខ្ញី

ត្រីប្រឡាក់ជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងស្លឹកគ្រៃ គឺជាមុខម្ហូបដែលតែងតែលេចឡើងក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារវៀតណាមជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ។

ត្រីប្រឡាក់ជាមួយ galangal ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំ rustic ប៉ុន្តែមានរសជាតិមិនអាចទទួលយកបាន។ រូបថត៖ ដួង វ៉ាន់វៀត

ត្រីនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិទៀតផង។ ពេល​ស្ងោរ​ត្រី​មាន​ក្លិន​ប្រហើរ និង​ស្លឹកគ្រៃ ហើយ​លែង​មាន​ក្លិន​ត្រី​ទៀត​ហើយ។ សាច់​ត្រី​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។ សាច់​ជ្រូក​ដែល​មាន​ខ្លាញ់​គឺ​ទន់ និង​ផ្អែម រលាយ​ក្នុង​មាត់។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើត្រីប្រហិតឆ្ងាញ់ជាមួយ galangal

របៀបធ្វើត្រីគល់រាំងឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃក្តោប រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយចូលជាមួយបាយក៏បាន

ត្រីគល់រាំងដ៏ល្អជាមួយម្ហូបស្ពៃក្តោបមានពណ៌ទាក់ទាញភ្នែក៖ ក្រហមពីប៉េងប៉ោះ ពណ៌លឿងពីម្នាស់ ពណ៌បៃតងពីខ្ទឹមបារាំង និង dill ។ ម្ហូបនេះមានក្លិនឈ្ងុយនៃ dill លាយជាមួយត្រី ក្លិនជូរនៃស្ពៃក្តោប និងរសជាតិត្រីដ៏សម្បូរបែប។

ត្រីគល់រាំងជាមួយស្ពៃក្តោបប្រឡាក់ គួរទទួលទានក្តៅៗ ហើយអាចទទួលទានជាមួយគុយទាវ ឬបាយក៏បាន ទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើត្រីគល់រាំងឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃក្តោប រសជាតិសម្បូរបែប សម្រាប់បម្រើជាមួយបាយសម្រាប់គ្រួសារ

របៀបចំអិនស៊ុបត្រីសាម៉ុងឆ្ងាញ់

ស៊ុប​ក្បាល​ត្រី​សាលម៉ុន​ជា​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​មាន​ជីវជាតិ​ល្អ​ប្រើ​បាន​ទាំង​មនុស្ស​ធំ​និង​កុមារ។

សម្លម្ជូរ​ក្បាល​ត្រី​សាលម៉ុន​គួរ​យក​មក​អាំង​ទឹក​ត្រី​ជាមួយ​ម្ទេស​ហាន់​បន្តិច។ រសជាតិ​ប្រៃ ហឹរ​នៃ​ទឹកត្រី និង​ម្ទេស​ចូល​គ្នា​បាន​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​នឹង​រសជាតិ​ផ្អែម​របស់​ត្រី​សាលម៉ុន​។

ស៊ុបត្រី salmon ក្តៅ ឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ ឬគុយទាវ។ រូបថត៖ Trang Dong

ផលិតផលសម្រេចតម្រូវឱ្យត្រីសាម៉ុងមានភាពទន់ ក្លិនក្រអូប មិនប្រហិត សាច់មិនស្ងួត មិនប្រហិត មានរសជាតិជូរ ស្រាល ស្រស់របស់ម្នាស់ និងមានក្លិនឈ្ងុយពីឱសថ។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបចំអិនស៊ុបត្រី salmon ឆ្ងាញ់

របៀបធ្វើ ប្រហិតប្រហិតជាមួយម្រេច

ស្ពៃក្តោបប្រឡាក់ជាមួយម្រេចក៏ជាមុខម្ហូបត្រីមួយដែលមិនស្មុគស្មាញក្នុងការរៀបចំដែរ ប៉ុន្តែមានរសជាតិទាក់ទាញខ្លាំង។

ត្រី Goby មានទំហំតូចណាស់ ដូច្នេះសាច់ជាធម្មតានឹងឆាប់ឆ្អិន ដូច្នេះមិនចាំបាច់កូរច្រើនដង ឬប្រើទឹកច្រើនពេលចៀននោះទេ។

ត្រី​ត្រូវ​ត្រាំ​រយៈពេល​កន្លះ​ម៉ោង​ទៅ​មួយ​ម៉ោង​ជាមុន វា​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​គ្រឿង​ទេស​ស្រូប​ចូល​គ្នា​ធ្វើ​ឱ្យ​ម្ហូប​កាន់តែ​មាន​រសជាតិ និង​សាច់​ត្រី​រឹង​។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើត្រីប្រហិតឆ្ងាញ់ជាមួយម្រេច

វិធីធ្វើ ត្រីចំហុយទឹកស៊ីអ៊ីវ នៅផ្ទះ

យោងតាមមេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ មានត្រីមួយចំនួនដែលចំហុយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវឆ្ងាញ់ៗដូចជា៖ ត្រីក្រឹម ត្រីខ ត្រីទីឡាពៀ ត្រីគល់រាំង ត្រីក្រឹម និងត្រីខ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារនីមួយៗ អ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភេទត្រីដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ត្រីចំហុយទឹកស៊ីអ៊ីវ ក៏ជាមុខម្ហូបត្រីមួយ ដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្ត។ រូបថត៖ Lan Huong

ត្រីចំហុយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយក្រដាសអង្ករ វល្លិ ឬអង្ករស។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើត្រីចំហុយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនៅផ្ទះ

របៀបធ្វើ ត្រីប្រហិត ឆ្ងាញ់ហើយមិនអាចទ្រាំទ្របាន នៅក្នុងឆ្នាំងដី

ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សំបូរបែប រសជាតិឆ្ងាញ់ ត្រីប្រឡាក់ក្នុងផើងដីឥដ្ឋមិនត្រឹមតែបង្កើននូវអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីជំនាញក្នុងការរៀបចំម្ហូបដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានរសជាតិផងដែរ។

ចម្អិនត្រីនេះប្រហែល 40-60 នាទី រហូតដល់ត្រីប្រែពណ៌ត្នោត ទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់ ហើយត្រាំចូលក្នុងត្រីនីមួយៗ បន្ទាប់មកបិទភ្លើង។

ត្រង់​ចំណុច​នេះ ត្រី​បាន​ស្រូប​គ្រឿង​ទេស សាច់​ត្រី​ទន់​តែ​នៅ​រឹង។ អ្នក​អាច​ប្រោះ​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​ខ្លះ​ពីលើ ដើម្បី​ធ្វើឱ្យ​ម្ហូប​កាន់តែ​ឆ្ងាញ់ និង​ទាក់ទាញ​។

មើលឥឡូវនេះ ៖ របៀបធ្វើត្រីប្រហិតដែលឆ្ងាញ់ និងមិនអាចទ្រាំទ្របាននៅក្នុងឆ្នាំងដី

សង្ខេប​វិធី​៨​យ៉ាង​ដើម្បី​ធ្វើ​មុខ​ម្ហូប​មាន់​ដ៏​ទាក់ទាញ មាន់​ជា​គ្រឿង​ផ្សំ​ដ៏​ពេញ​និយម​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ជា​ច្រើន​ចូលចិត្ត​ប្រើ។ របៀបធ្វើម្ហូបមាន់ដូចជា មាន់គល់ស្លឹកគ្រៃ មាន់បំពងអំបិល មាន់បំពងទឹកត្រី... ក៏សាមញ្ញដែរ ជួយដល់ស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងការចម្អិនអាហារ និងព្យាបាលគ្រួសារបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/ca-lam-mon-gi-ngon-7-cach-lam-cac-mon-tu-ca-don-gian-de-che-bien-tai-nha-2456195.html