រួមជាមួយកសិករដើម្បីអភិវឌ្ឍកសិកម្មនិរន្តរភាព

ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company (ឃុំ Tay Luong ស្រុក Tien Hai) តែងតែតស៊ូទាំងការផលិត និងការអនុវត្តផលិតផលក្នុងវិស័យដើម្បីបញ្ចុះបញ្ចូលដៃគូ និងកសិករ។ គោលដៅរបស់សហគ្រាសគឺដើម្បីកែលម្អដី បង្កើតឡើងវិញនូវប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីចម្រុះ បង្កើតបរិយាកាសផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់កសិករ បង្កើតផលិតផលកសិកម្មគុណភាពខ្ពស់ ដើម្បីលើកកម្ពស់កសិករ និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

អ្នកដឹកនាំក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company ណែនាំផលិតផលជីសរីរាង្គដល់អតិថិជននៅរោងចក្រ។

Michiannai គឺជាក្រុមហ៊ុនដែលមានឯកទេសក្នុងការផលិតផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ និងជីសរីរាង្គដែលប្រើក្នុងការដាំដុះស្រូវដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ការដាំដុះដំណាំ និងការបសុសត្វ បសុបក្សី និងវារីវប្បកម្ម។ ផលិតផលត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗរួមមានសត្វពាហនៈ និងលាមកសត្វបក្សី ដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសរីរាង្គ រួមផ្សំជាមួយនឹងពពួកអតិសុខុមប្រាណដើម្បីកែច្នៃសារធាតុដែលមិនអាចរំលាយបាននៅក្នុងដី ជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ការអភិវឌ្ឍន៍ ការចេញផ្កា និងផ្លែ។

លោក Cao Ba Muon អគ្គនាយករងក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ យើងមានផលិតផលចំនួន 12 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលក្នុងនោះ 4 ជាផលិតផលរាវ និងនៅសល់ជាផលិតផលម្សៅ។ គុណសម្បត្តិដ៏លេចធ្លោនៃការរៀបចំអតិសុខុមប្រាណ និងជីសរីរាង្គ គឺការបំផ្លាញសារធាតុសរីរាង្គ ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម ដើម្បីបង្កើន porosity និងជីជាតិ បង្កើនភាពធន់នឹងសត្វល្អិត គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃសម្រាប់ដំណាំ។ ការត្រៀមលក្ខណៈជីវសាស្រ្តបម្រើដល់ការកែច្នៃផលអនុផល និងកាកសំណល់ក្នុងការដាំដុះ និងការចិញ្ចឹមសត្វ ការព្យាបាលប្រភពទឹកកខ្វក់ កំទេចអាហារដែលលើស កាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នពុលនៅបាតស្រះ ជួយឱ្យផលិតផលជលផលមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់ដំណាំ និងបសុសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ Michiannai និងផលិតផលមីក្រូជីវសាស្រ្តក៏មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពកសិករផងដែរ។ ក្នុងនាមជាកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករជាច្រើននៅ Tien Hai ដែលបានប្រើប្រាស់នោះ អ្នកស្រី Vu Thi Huong ភូមិ Tra Ly ឃុំ Dong Quy បានចែករំលែកថា៖ គ្រួសារខ្ញុំដាំស្រូវបានចំនួន ៥ ដើម។ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គអស់រយៈពេល 6 ឆ្នាំពីក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiological Joint Stock Company ខ្ញុំឃើញថាដីរលុង មិនពិបាកដូចពេលប្រើជីគីមីទេ។ ពេលដាំខ្ញុំមានអារម្មណ៍ត្រជាក់ព្រោះដីរលោង ហើយស្រទាប់ដាំដុះក៏ជ្រៅជាងមុន។ ដោយសារតែខ្ញុំមិនប្រើជី និងសារធាតុគីមីដើម្បីសម្លាប់ស្មៅ និងខ្យងទៀតទេ បន្ទាប់ពីរដូវដាំដុះម្តងៗ ខ្ញុំលែងមានកន្ទួលអាឡែកស៊ី ឬដំបៅស្បែកនៅលើដៃ និងជើងទៀតហើយ។ ចំណុចល្អមួយទៀតគឺ ផលិតភាពស្រូវមានការកើនឡើង ដូចជាពូជស្រូវបាក់ធំ លេខ៧ ឡើងដល់ ២,៧ - ៣គន/ស អង្ករមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិខ្លាំងជាងវិធីបង្កកំណើតធម្មតាកាលពីអតីតកាល។
ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiological Joint Stock Company មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់កសិករ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះក្រុមហ៊ុនបានជួបប្រទះការលំបាកក្នុងការចូលទៅកាន់ និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់។ មូលហេតុចម្បងគឺដោយសារដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់ជីមានការផ្លាស់ប្តូរច្រើនបើធៀបនឹងវិធីដែលកសិករក្នុងស្រុកប្រើប្រាស់ជីអសរីរាង្គ។ ឧបសគ្គធំជាងគេគឺថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់ ដែលជាធម្មតាកសិករចំណាយប្រហែល 450 - 500 ពាន់ដុងក្នុងមួយស្រូវ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ជី និងផលិតផលជីវសាស្រ្តដើម្បីថែទាំ ការពារ និងកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺត្រូវចំណាយប្រហែល 900 ពាន់ដុង/សៅ។

ដើម្បីបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងបញ្ចុះបញ្ចូលកសិករឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលសរីរាង្គ និងអតិសុខុមប្រាណ ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiology Joint Stock Company បានរៀបចំគំរូបង្ហាញ។ ជាក់ស្តែងក្រុមហ៊ុនបានរៀបចំផលិតកម្មដោយផ្ទាល់លើផ្ទៃដី 14 ហិកតា និងផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ស្រូវរបស់កសិករនៅតាមមូលដ្ឋានមួយចំនួននៅស្រុក Tien Hai ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 25 ហិកតា។

លោក To Dinh Trieu អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដំណើរការផលិតជាក់ស្តែងដោយប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ Michiannai និងជីសរីរាង្គ បានបង្ហាញថា ផលិតភាពស្រូវបានកើនឡើង 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីដែលមនុស្សធ្វើជាធម្មតា។ គុណភាពអង្ករត្រូវបានបញ្ជាក់ ISO 22000:2018 សម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ តាមរយៈការធ្វើតេស្ត អង្ករ១គីឡូក្រាមមានវីតាមីន B5 ៥,២១មីលីក្រាម ខ្លាញ់០,៨៣% ប្រូតេអ៊ីនមាន៨,៦១% ជាតិគ្លុយកូសមាន៧៦,៦% ។ ជាពិសេសសម្រាប់តំបន់ដែលមានការកេងប្រវ័ញ្ច ការប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ និងជីសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យស្រូវដុះលូតលាស់បានល្អ គ្របដណ្ដប់ដីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យដីមានភាពប្រសើរឡើង និងបង្កើតជាអាហារសម្រាប់រ៉យទៀតផង ដូច្នេះហើយ ទិន្នផលរបស់រ៉យក៏ខ្ពស់ផងដែរ ពោលគឺឈានដល់ប្រហែល 40 - 45 គីឡូក្រាម/sao សម្រាប់ប្រាក់ចំណូលជាង 20 លានដុង/ឆ្នាំ។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវសរីរាង្គចំនួន 39 ហិកតា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនរួម Michiannai Microbiology Joint Stock Company ប្រមូលផលស្រូវបានជាង 400 តោន បន្ទាប់ពីកែច្នៃស្រូវបានជិត 250 តោន។ យីហោអង្ករស្អាត Thai Binh 3T របស់ Michiannai មានតម្លៃជាមធ្យមពី 250 ទៅ 300 ពាន់ដុង/យ៉េន ខណៈអង្ករដែលផលិតពីតំបន់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាងមានតម្លៃ 500 ពាន់ដុង/យ៉េន។ ផលិតផលអង្កររបស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅទីផ្សារ Thai Binh, Quang Ninh, Hanoi, Lang Son បម្រើភ្ញៀវ ទេសចរណ៍ និងប្រជាជនដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនកំពុងរៀបចំកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់អង្ករគំរូចំនួន ១២០គីឡូក្រាម ដើម្បីបញ្ជូនទៅអឺរ៉ុប ដើម្បីផ្តល់ជូន និងចរចាជាមួយដៃគូមួយចំនួន ដើម្បីនាំចេញអង្ករទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្លាំង ប៉ុន្តែមានសក្តានុពល។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុន Michiannai Microbiological Joint Stock Company ផលិត និងប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងផលិតផលអតិសុខុមប្រាណជាង 5,000 តោន ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលឈានដល់ 25 ពាន់លានដុង។ ពីគំរូបង្ហាញជោគជ័យ ប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែងទាក់ទងនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងសុវត្ថិភាពសុខភាពសម្រាប់កសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់ ក្រុមហ៊ុនសង្ឃឹមថាទីផ្សារជី និងផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ ព្រមទាំងអង្ករគុណភាពខ្ពស់របស់សហគ្រាសនឹងពង្រីកនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។