នៅចុងខែមេសា បន្ទាប់ពីបាននាំលោក Tsubame Kazuhiko ដែលជាពាណិជ្ជករជប៉ុនទៅកាន់ទីក្រុង Binh Dinh ដើម្បីទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីឱកាសវិនិយោគ ខ្ញុំបាននាំគាត់ទៅផ្ទះសំណាក់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Binh Dinh នៅផ្លូវ Tran Phu ទីក្រុង Quy Nhon ដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេស។

ចាន​អាហារ​ដែល​ធ្វើ​ពី​គ្រឿង​សមុទ្រ​ស្រស់​ដែល​ចាប់​បាន​ក្នុង​ទឹក​ Binh Dinh ត្រូវ​បាន​គេ​យក​មក​តុ​ម្តង​មួយៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្មានមុខម្ហូបណាដែលធ្វើឲ្យភ្ញៀវជប៉ុនចាប់អារម្មណ៍នោះទេ ព្រោះគាត់បានធ្វើដំណើរទៅច្រើនកន្លែង ហើយតែងតែចូលចិត្តមុខម្ហូបទាំងនេះ។

ពេលដែលចានម្សៅលាយទឹកត្រីមួយចាន និងសាច់ត្រីអាំងក្តៅៗ គាត់បានលើកមេដៃដោយបង្កប់ន័យថា "ម្ហូបនេះលេខ១" ហើយញ៉ាំបាន៣ចានក្នុងពេលតែមួយ។

សហសេវិកដែលអមដំណើរលោក Kazuhiko នៅថ្ងៃនោះ មកពីទីក្រុងហូជីមិញ និង ហាណូយ ហើយគ្រប់គ្នាសរសើរវានៅពេលពួកគេបានភ្លក់ម្ហូបនេះជាលើកដំបូង។ ពួកគេមិននឹកស្មានថានេះជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅទឹកដី Nau, Binh Dinh។ កាល​នោះ​គុយទាវ​ថោក​ណាស់​មួយ​គីឡូ​មិន​ថ្លៃ​ដូច​ការ៉េម​ទេ។ ដូច្នេះហើយ ជាធម្មតាមានតែគ្រួសារក្រីក្រប៉ុណ្ណោះដែលបរិភោគម្ហូបនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។

ចាន​ពី​សម័យ​កំសត់​ក្លាយ​ជា​ម្ហូប​ពិសេស​របស់​ស្រុក​ណៅ - រូបថត ១.

លាយម្សៅជាមួយទឹកត្រី និងសាច់ត្រីដុត

ម្សៅដំបូងនៅពេលនោះត្រូវបានផលិតចេញពីដំឡូងមីស្រស់។ ដំបូង​ដំឡូង​មី​ត្រូវ​បក​សំបក​ជា​ម្សៅ។ បន្ទាប់មក ម្សៅ​ត្រូវ​បាន​ជូត​លើ​សំណាញ់ ឬ​ក្រណាត់​ក្រាស់ ម្សៅ​នោះ​បាន​ដាក់​ក្នុង​អាង​មួយ​យប់ ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ហៅ​ថា​ម្សៅ​ដំបូង។

មុន​នឹង​កែច្នៃ ម្សៅ​ត្រូវ​លាយ​ជាមួយ​ទឹក​ល្មម មិន​ស្តើង​ពេក ឬ​ក្រាស់​ពេក។ ខ្ទះត្រូវតែរួចរាល់ហើយត្រូវបន្ថែមប្រេងបន្តិចដើម្បីការពារកុំឱ្យជាប់នឹងបាត។ ពេល​ប្រេង​កំពុង​ពុះ​ហើយ​ចាក់​ម្សៅ​ចូល​ទុក​ភ្លើង​តិច​ហើយ​កូរ​ឱ្យ​ជាប់។

ឈ្មោះ "ម្សៅកូរ" មកពីសកម្មភាពនេះ។ ចុងភៅត្រូវមានភាពប៉ិនប្រសប់ និងរហ័សក្នុងការកូរម្សៅដើម្បីឱ្យគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ឆ្អិនស្មើគ្នា។ ម្សៅ​ប្រែ​ជា​ច្បាស់​នៅ​ពេល​ដែល​វា​ចម្អិន​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​កាវ។

ទឹក​ជ្រលក់​ម្សៅ​ដែល​ចៀន​កាល​នោះ​គឺ​លាយ​ដោយ​ម្ទេស ខ្ទឹមស បុក​ជាមួយ​ទឹកត្រី​ល្អ ឬ​ទឹក​ត្រី​មាន​ជាតិ​ជូរ។ ម្សៅ​បំពង​ដំបូង​ត្រូវ​ទុក​ក្នុង​ខ្ទះ​ក្តៅ បន្ទាប់​មក​យក​ចង្កឹះ​មក​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ត្រី ហើយ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​ក៏​រួចរាល់។

សព្វថ្ងៃនេះ មុខម្ហូបដែលផ្សំឡើងពីម្សៅស្រូវសាលីស្ងួត មានច្រើនប្រភេទ ហើយមានច្រើនប្រភេទ ញ៉ាំជាមួយបង្គា សាច់ ត្រីប្រឡាក់ សាច់គោ សាច់ជ្រូក ប្រហិត។

ថ្វីត្បិតតែវាជាមុខម្ហូបពិសេសក៏ដោយ អ្នកណាក៏ចូលចិត្តម្ហូបនេះនៅភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងទីក្រុង Binh Dinh ព្រោះតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុងប៉ុណ្ណោះសម្រាប់ការបម្រើមួយ។

នេះ​បើ​តាម NLD

ការងារ​លំបាក​របស់​អ្នក​លក់​សួត ធ្វើ​ស្រូវ​ឱ្យ​រីក​ដើម្បី​រក្សា​ព្រលឹង​ចាន​បាយ

ការងារ​លំបាក​របស់​អ្នក​លក់​សួត ធ្វើ​ស្រូវ​ឱ្យ​រីក​ដើម្បី​រក្សា​ព្រលឹង​ចាន​បាយ

អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា និង​រសជាតិ​ប្លែក​នៃ​ម្ហូប​បែប​ច្រែះ​គឺ​ជា​ជំហាន​មិន​អាច​ជំនួស​បាន៖ ការ​អាំង​អង្ករ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ពោតលីង។
15ឆ្នាំនៅបរទេស 8X Hai Phong ធ្វើអោយម្តាយក្មេកជនជាតិកូរ៉េលង់ស្នេហ៍នឹងចានតេតវៀតណាម

15ឆ្នាំនៅបរទេស 8X Hai Phong ធ្វើអោយម្តាយក្មេកជនជាតិកូរ៉េលង់ស្នេហ៍នឹងចានតេតវៀតណាម

ពេលតេតមកដល់ ម្តាយក្មេកជនជាតិកូរ៉េសាទរនឹងត្រាំសណ្តែក លាងអង្ករដំណើប ដុតភ្លើង… ឲ្យកូនប្រសាវៀតណាមធ្វើម្ហូប បិញជុង។ នំប្រពៃណីវៀតណាមបានក្លាយទៅជាអំណោយដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងទឹកដីនៃគីមឈី។
ត្រីចំហុយជាមួយចេកបៃតង - ម្ហូបបែបច្រែះដែលបង្កប់ដោយរសជាតិផ្ទះ

ត្រីចំហុយជាមួយចេកបៃតង - ម្ហូបបែបច្រែះដែលបង្កប់ដោយរសជាតិផ្ទះ

ប្រហិតត្រី ជាមុខម្ហូបពេញនិយម និងធ្លាប់ស្គាល់របស់ប្រជាជននៅស្រុកកំណើតខ្ញុំ។ ខ្ញុំចាំបានត្រីប្រឡាក់ជាមួយចេកបៃតងសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំកាលពីកុមារភាពជាមួយគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ ហើយភាគច្រើនគឺដោយសារតែជីដូនរបស់ខ្ញុំ។