ស្នើសុំតាមដានប្រភពដើមនៃករណីពុលអាហារនៅ Tuy Hoa, Phu Yen

(PLVN) - នៅរសៀលថ្ងៃទី៤ ខែមិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាលបានបញ្ជូនជាផ្លូវការទៅកាន់មន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Phu Yen ទាក់ទងនឹងការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយករណីសង្ស័យពុលអាហារ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អង្គភាពនេះបានទទួលព័ត៌មានអំពីករណីសង្ស័យពុលអាហារដែលបានកើតឡើងបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារប៊ូហ្វេនៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Tuy Hoa ខេត្ត Phu Yen បណ្តាលឲ្យមនុស្សចំនួន 7 នាក់ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យដោយមានរោគសញ្ញាឈឺពោះ ក្អួត និងរាគ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចេញលិខិតផ្លូវការលេខ 1181/ATTP-NDTT ចុះថ្ងៃទី 4 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2025 ស្នើសុំឱ្យមន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្ត Phu Yen ណែនាំជាបន្ទាន់ដល់មន្ទីរពេទ្យដែលមានអ្នកជំងឺដែលកំពុងព្យាបាល ដើម្បីផ្តោតលើធនធានលើការព្យាបាលអ្នកជំងឺពុលអាហារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏បានស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត Phu Yen ស៊ើបអង្កេត និងតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់អំពីប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើម និងអាហារដែលសង្ស័យថាបង្កឱ្យមានការពុល។ យក​សំណាក​អាហារ និង​សំណាក​មក​ធ្វើ​តេស្ត​រក​មូលហេតុ។

ជាមួយគ្នានេះ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានស្នើឱ្យផ្អាកជាបណ្តោះអាសន្ននូវប្រតិបត្តិការនៃកន្លែងកែច្នៃអាហារ ដែលសង្ស័យថាបង្កឱ្យមានការពុលអាហារ។ ស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន) និងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលជាសាធារណៈ ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។

លើសពីនេះ ត្រូវពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងការណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពដើម និងប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំអាហារ ធានាឱ្យមានអនាម័យពេញមួយដំណើរការនៃដំណើរការបឋម ការកែច្នៃ ការដឹកជញ្ជូនម្ហូបអាហារ ការត្រួតពិនិត្យអាហារបីដំណាក់កាល និងការរក្សាទុកគំរូម្ហូបអាហារ។ ការ​ឃោសនា​សម្រាប់​ប្រជាជន​ក្នុង​ការ​ជ្រើសរើស​អាហារ​ក៏​ដូច​ជា​គ្រឹះស្ថាន​កែច្នៃ​អាហារ​ដែល​បម្រើ​ដល់​ព្រឹត្តិការណ៍​ដែល​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​កុះករ។

កន្លងមក យោងតាមសារព័ត៌មាន មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Dong Hoa (Phu Yen) បានទទួលមនុស្ស ៧ នាក់ ត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាពុលអាហារ។

ង៉ុក ង៉ា

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/de-nghi-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-vu-nghi-ngo-doc-o-tuy-hoa-phu-yen-post550788.html