មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ទទួលទានដំឡូងជ្វាជាអាហារពេលព្រឹក ដូច្នេះតើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកទទួលទានដំឡូងផ្អែមជាប្រចាំ?
ដំឡូងជ្វា គឺជាមើមដែលប្រជាជនវៀតណាមធ្លាប់ស្គាល់។ អាចនិយាយបានថាក្នុងចំណោមបន្លែរាប់ពាន់មុខ ដំឡូងជ្វាមានជីវជាតិច្រើនបំផុត។ ដូច្នេះ តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងផ្អែមឆ្អិនជាប្រចាំ?
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងជ្វាឆ្អិនជាទៀងទាត់?
កាសែត Health & Life បានដកស្រង់សម្តីលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Viet Hoang អតីតនាយករងមន្ទីរពេទ្យ Tue Tinh ទីក្រុងហាណូយ ថា ដំឡូងជ្វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ពេញនិយមមួយ ប៉ុន្តែមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម វីតាមីន A វីតាមីន B កូលីន... ដំឡូងជ្វាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន ដូច្នេះពួកវាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។
ដំឡូងស្រស់ 100 ក្រាមមាន 109 កាឡូរី ម្សៅ 24.6% គ្លុយកូស 4.17% ។ ដំឡូងបារាំងមានប្រូតេអ៊ីន 1.3% ខ្លាញ់ 0.1% សារធាតុរ៉ែដូចជាម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម ទង់ដែង វីតាមីន A, B, C, ...
ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍ដែលអ្នកទទួលបាន ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងផ្អែមជាប្រចាំ៖
ការកាត់បន្ថយភាពតានតឹង
កាសែត VnExpress បានដកស្រង់សម្តីលោក Boldsky ថា ជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងដំឡូងជ្វាផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង។ ដំឡូងបារាំងជាអាហារដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់រដូវរងា ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនផ្តាសាយ និងអផ្សុក និងសន្លឹមនៃថ្ងៃត្រជាក់។
ការទទួលទានដំឡូងផ្អែមជាប្រចាំគឺល្អណាស់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ការសម្រកទម្ងន់
ដំឡូងជ្វា 100 ក្រាមផ្តល់ 86 កាឡូរី តិចជាងកាឡូរីនៅក្នុងយ៉ាម និងដំឡូង។ ដំឡូងជ្វាមានជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។ ជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងដំឡូងផ្អែមត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាមយឺតៗ បង្កើតជាប្រភពថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។ ជំនួសឱ្យអាហារសម្រន់លើនំប៉័ង ការជ្រើសរើសដំឡូងផ្អែមនៅពេលឃ្លានអាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់បានប្រសើរជាងមុន។
ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ចូរញ៉ាំដំឡូងជ្វាជាអាហារពេលព្រឹក។ លើសពីនេះទៀត មុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចញ៉ាំដំឡូងបារាំងបន្តិច ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ជំនួសឱ្យការទទួលទានអង្ករ 1 ទៅ 2 ចានជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកគួរតែជំនួសវាដោយដំឡូងផ្អែម 1-2 ដែលអាចកាត់បន្ថយ 20-25% នៃកាឡូរីដែលអ្នកទទួលទាន។
ល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ
ការញ៉ាំដំឡូងជ្វាពីរផ្លែអាចផ្តល់ជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយត្រូវការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកដែលមានទម្លាប់ទទួលទានដំឡូងជ្វាជាប្រចាំ នឹងមានហានិភ័យទាបនៃជំងឺរំលាយអាហារ ឬទល់លាមកមិនស្រួល។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A។
ដំណើរការរលូននៃសួតមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធដកដង្ហើម។ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាជាទៀងទាត់ជួយរក្សាកម្រិតវីតាមីន A នៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក។ វីតាមីន A មានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សួត ដើម្បីរក្សាឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ។
វីតាមីនមួយដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ភ្នែកគឺ វីតាមីន A ដែលជួយឱ្យភ្នែកមានសុខភាពល្អ។
ដំឡូងជ្វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Beta-carotene ដែលជាបុព្វហេតុនៃវីតាមីន A។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានដំឡូងជ្វាជារៀងរាល់ថ្ងៃនឹងជួយផ្តល់បរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុ Beta-carotene ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នក។
កំណត់ចំណាំពេលញ៉ាំដំឡូងជ្វា។
សំបកដំឡូងជ្វាក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ នៅពេលរៀបចំដំឡូងជ្វា អ្នកគួរតែកំណត់ការលាបដំឡូង។ អ្នកគួរលាងជម្រះភាពកខ្វក់ខាងក្រៅឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយស្ងោរ និងស៊ីស្បែក។
ដំឡូងជ្វាផ្ទុកទៅដោយជាតិស្ករ ប្រសិនបើបរិភោគពេលពោះទទេ វានឹងបង្កើនការសំងាត់ក្រពះ ដែលនាំឱ្យក្រហាយទ្រូង និងចុងដង្ហើម។ ដើម្បីជៀសវាងពីស្ថានភាពនេះ ដំឡូងជ្វាត្រូវស្ងោរឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដុតនំរហូតដល់ឆ្អិន ឬចំហុយឱ្យអស់មុនពេលទទួលទាន។ ពេលញ៉ាំដំឡូងជ្វាហើយមានបញ្ហាហើមពោះ អ្នកគួរផឹកទឹកខ្ញីខ្លះដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។
ជាមួយនឹងព័ត៌មានខាងលើ អ្នកត្រូវតែមានចម្លើយចំពោះសំណួរ "តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដំឡូងផ្អែមឆ្អិនជាប្រចាំ?" មែនទេ?
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm
Kommentar (0)