Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​បាន​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ករណី​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ប្រភេទ​ទី ២ ប្រមាណ ២,២ លាន​ករណី​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០២០

Báo Đầu tưBáo Đầu tư10/02/2025

យោងតាមការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Nature Medicine ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករក្នុងឆ្នាំ 2020 បាននាំឱ្យមានការប៉ាន់ស្មានចំនួន 2.2 លានករណីថ្មីនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នៅទូទាំងពិភពលោក។


ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​បាន​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ករណី​កើត​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ប្រភេទ​ទី ២ ប្រមាណ ២,២ លាន​ករណី​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០២០

យោងតាមការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Nature Medicine ការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករក្នុងឆ្នាំ 2020 បាននាំឱ្យមានការប៉ាន់ស្មានចំនួន 2.2 លានករណីថ្មីនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 នៅទូទាំងពិភពលោក។

ការសិក្សានេះបានវាយតម្លៃទិន្នន័យពីប្រទេសចំនួន 184 ដើម្បីប៉ាន់ស្មានអត្រាកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលបណ្តាលមកពីការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។ លើសពីនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវបានប៉ាន់ប្រមាណថា ភេសជ្ជៈទាំងនេះបណ្តាលឱ្យមានប្រហែល 1.2 លានករណីថ្មីនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

រូបថតគំនូរ។

ឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករមិនមានលក្ខណៈដូចគ្នានៅទូទាំងក្រុមប្រជាសាស្រ្ត។ ជា​មធ្យម បន្ទុក​ជំងឺ​ពី​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ​គឺ​ខ្ពស់​ក្នុង​ចំណោម​បុរស យុវវ័យ អ្នក​ដែល​មាន​កម្រិត​អប់រំ​ខ្ពស់ និង​អ្នក​រស់​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង។

លើស​ពី​នេះ​ទៀត បន្ទុក​ជំងឺ​មិន​ស្មើ​គ្នា​នៅ​ទូទាំង​តំបន់​នៃ ​ពិភពលោក ។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃអត្រាខ្ពស់បំផុតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងតំបន់ដូចជា អាមេរិកឡាទីន ការាបៀន និងអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្រ្វិក។

នៅអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្រ្វិក ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករគឺជាកត្តារួមចំណែកដល់ប្រហែល 21% នៃករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្មីទាំងអស់ក្នុងឆ្នាំ 2020។ នៅអាមេរិកឡាទីន និងការាបៀន សមាមាត្រគឺជិត 24% នៃករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្មី និងច្រើនជាង 11% នៃករណីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងថ្មី។

ប្រទេសកូឡុំប៊ីគឺជាប្រទេសដែលមានការកើនឡើងខ្ពស់បំផុតនៃករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ ដោយជាមធ្យមមាន 793 ករណីថ្មីក្នុងមនុស្សពេញវ័យ 1 លាននាក់ពីឆ្នាំ 1990 ដល់ឆ្នាំ 2020។ ក្នុងឆ្នាំ 2020 ជិត 50% នៃករណីជំងឺទឹកនោមផ្អែមថ្មីនៅក្នុងប្រទេសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។

សហរដ្ឋអាមេរិកជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីពីរក្នុងបញ្ជីនេះ ដោយមានជាមធ្យម 671 ករណីនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ក្នុងមនុស្សពេញវ័យ 1 លាននាក់នៅចន្លោះឆ្នាំ 1990 និង 2020 ។ ការសិក្សាក៏បានរកឃើញថាអនុតំបន់សាហារ៉ាអាហ្រ្វិកបានកត់ត្រាការកើនឡើងខ្ពស់បំផុតនៃឧប្បត្តិហេតុក្នុងអំឡុងពេលនេះសម្រាប់ទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

អ្នកជំនាញសង្ឃឹមថា ការស្រាវជ្រាវនេះនឹងជួយរៀបចំគោលនយោបាយ និងអន្តរាគមន៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកជំងឺដែលបណ្តាលមកពីភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករទូទាំងពិភពលោក។

Dariush Mozaffarian អ្នកដឹកនាំការសិក្សា និងជានាយកនៃវិទ្យាស្ថាន Food as Medicine នៅសាកលវិទ្យាល័យ Tufts បាននិយាយថា "ភេសជ្ជៈផ្អែមមានជាតិស្ករត្រូវបានទីផ្សារ និងប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើននៅក្នុងប្រទេសដែលមានប្រាក់ចំណូលទាប និងមធ្យម ហើយវាមានការព្រួយបារម្ភថាសហគមន៍ទាំងនេះមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងតស៊ូដើម្បីទប់ទល់នឹងផលវិបាកសុខភាពរយៈពេលវែងផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាពិសេសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ យោងតាមស្ថិតិពីវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ការប្រើប្រាស់ស្ករជាមធ្យមរបស់ប្រជាជនវៀតណាមក្នុងឆ្នាំ 2018 បានកើនឡើងដល់ 46.5 ក្រាម/ថ្ងៃ ពោលគឺកើនឡើងទ្វេដងនៃកម្រិតដែលបានណែនាំរបស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) ត្រឹមតែក្រោម 25 ក្រាម/ថ្ងៃ។ ការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករលើសពីកម្រិតនេះគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺមិនឆ្លងរ៉ាំរ៉ៃ និងគំរាមកំហែងដល់សុខភាពសាធារណៈ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Bui Thi Mai Huong មកពីវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបាននិយាយថា ស្ករមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងអាហារកែច្នៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងអាហារធម្មជាតិជាច្រើនដូចជា ផ្លែឈើ បន្លែ និងទឹកដោះគោផងដែរ។ យ៉ាង​ណា​មិញ ប្រជាជន​វៀតណាម​ប្រើប្រាស់​បរិមាណ​ស្ករ​លើស​កម្រិត​ដែល​អង្គការ​សុខភាព​អន្តរជាតិ​ណែនាំ។

មូលហេតុចម្បងមួយនៃការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករខ្ពស់គឺទម្លាប់នៃការផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូន។ យោងតាមការសិក្សាលើមនុស្សជិត 2,000 នាក់ ច្រើនជាង 57% នៃប្រជាជនមានទម្លាប់ផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនដែលក្នុងនោះ 13% នៃបុរស និងច្រើនជាង 10% នៃស្ត្រីផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ភេសជ្ជៈកាបូណាតមួយកំប៉ុងមានជាតិស្កររហូតដល់ 36 ក្រាម ស្ទើរតែស្មើនឹងការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករប្រចាំថ្ងៃ។

ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺធាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំឱ្យមានបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូង សម្ពាធឈាម និងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសផងដែរ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Huong បានព្រមានថា ការទទួលទានជាតិស្ករច្រើនពេកក៏ប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលផងដែរ ទាក់ទងនឹងការចងចាំ និងសមត្ថភាពយល់ដឹង និងបង្កើតការញៀនជាតិស្ករ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកបោះបង់ទម្លាប់នេះ។

ដើម្បីការពារសុខភាពសាធារណៈ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងរបបអាហារ ជាពិសេសពីអាហារកែច្នៃ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករ។

អង្គការសុខភាពពិភពលោកបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃឱ្យតិចជាង 10% នៃការប្រើប្រាស់ថាមពលប្រចាំថ្ងៃសរុប ហើយប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន ឱ្យតិចជាង 5% ។ លើសពីនេះ សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកបានណែនាំថា ស្ត្រីទទួលទានជាតិស្ករមិនលើសពី 25 ក្រាម (6 ស្លាបព្រា) ក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកជំនាញក៏បានណែនាំផងដែរថា អ្នកប្រើប្រាស់ជំនួសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករជាមួយនឹងទឹក ទឹកគ្មានជាតិផ្អែម តែទឹកកកគ្មានជាតិផ្អែម ឬភេសជ្ជៈផ្អែមតិចផ្សេងទៀត ដើម្បីការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ ការអានស្លាកសញ្ញាអាហារ និងជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានជាតិស្ករតិចក៏ជាទម្លាប់សំខាន់ផងដែរ។

រដ្ឋាភិបាល ​វៀតណាម​កំពុង​អនុវត្ត​យុទ្ធសាស្ត្រ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ប្រើប្រាស់​ស្ករស រួម​ទាំង​ការ​ដាក់​ពន្ធ​លើ​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​ស្ករ។

ក្រសួង​សុខាភិបាល​បាន​ស្នើ​ដំឡើង​អត្រា​ពន្ធ​រហូត​ដល់ ៤០% ឬ​ដំឡើង​ជា​បណ្តើរៗ។ បន្ថែមពីលើការដំឡើងពន្ធ ក្រសួងសុខាភិបាលក៏បានណែនាំឲ្យបង្កើនការអប់រំសាធារណៈអំពីផលប៉ះពាល់គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ និងលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មផលិតផលិតផលដែលមានជាតិស្ករតិច។

អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភ និងក្រុមហ៊ុនផលិតចំណីអាហារ បាននិយាយថា ការកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករ មិនត្រឹមតែជាទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាភារកិច្ចរបស់អាជីវកម្មផងដែរ។

ដំណោះស្រាយដូចជាការជំនួសស្ករចម្រាញ់ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិនឹងជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករលើសុខភាព និងជួយឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។



ប្រភព៖ https://baodautu.vn/do-uong-co-duong-gay-ra-khoang-22-trieu-ca-tieu-duong-tuyp-2-trong-nam-2020-d244701.html

Kommentar (0)

No data
No data
ទិដ្ឋភាព​វេទមន្ត​នៅ​លើ​ភ្នំ​តែ​ "ទ្រុង​" នៅ​ភូថូ
កោះចំនួន 3 នៅតំបន់កណ្តាលត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងប្រទេសម៉ាល់ឌីវ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរនៅរដូវក្តៅ
មើលទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Quy Nhon នៃ Gia Lai នៅពេលយប់
រូបភាពវាលស្រែរាបស្មើនៅភូថូ ជម្រាលថ្នមៗ ភ្លឺ និងស្រស់ស្អាតដូចកញ្ចក់មុនរដូវដាំដុះ
រោងចក្រ Z121 បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់រាត្រីចុងក្រោយនៃកាំជ្រួចអន្តរជាតិ
ទស្សនាវដ្ដីទេសចរណ៍ដ៏ល្បីល្បាញសរសើររូងភ្នំ Son Doong ថាជា "អស្ចារ្យបំផុតនៅលើភពផែនដី"
ល្អាង​អាថ៌កំបាំង​ទាក់ទាញ​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​ដែល​ប្រដូច​ទៅ​នឹង 'ល្អាង Phong Nha' នៅ Thanh Hoa
ស្វែងយល់ពីសម្រស់កំណាព្យនៃឆ្នេរសមុទ្រ Vinh Hy
តើតែថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយ ដែលមានតម្លៃជាង ១០លានដុង/គីឡូក្រាម កែច្នៃដោយរបៀបណា?
រសជាតិនៃតំបន់ទន្លេ

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល