សហភាពអឺរ៉ុប៖ ទីផ្សារបើកចំហសម្រាប់អាហារដែលមានគុណភាព

(Chinhphu.vn) - ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប (EU) គឺជាទីផ្សារដ៏មានសក្តានុពល ប៉ុន្តែមានការប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ការនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទរបស់វៀតណាម។ កិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីវៀតណាម-សហភាពអឺរ៉ុប (EVFTA) បានបង្កើតគុណសម្បត្តិពន្ធគយ ប៉ុន្តែរបាំងបច្ចេកទេសខ្ពស់កាន់តែខ្លាំងឡើង តម្រូវឱ្យអាជីវកម្មបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលទ្ធភាពតាមដាន។

Báo Chính Phủ•10/04/2025

EU: Thị trường rộng mở với thực phẩm chất lượng- Ảnh 1. — គុណភាព និងប្រភពដើមនៃអាហារគឺជាកង្វល់ចម្បងសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់អឺរ៉ុប - រូបថត៖ VGP

កំណើនការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប

យោងតាមទិន្នន័យរបស់ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញកសិផល និងព្រៃឈើទៅកាន់ EU មានចំនួន 16.6% នៃចំណែកទីផ្សារសរុប ឈានដល់តម្លៃ 2.61 ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើង 37.8% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 2 ឆ្នាំនៃការអនុវត្ត EVFTA អត្រាការនាំចេញរបស់វៀតណាមឈានដល់ 3 ពាន់លានដុល្លារ។ 15% ក្នុងឆ្នាំ 2021 តែមួយ មុខទំនិញពាណិជ្ជកម្មទ្វេភាគីរវាងវៀតណាម និង EU សម្រេចបានជាង 57 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 14.5% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2020 ដែលវៀតណាមនាំចេញបានជាង 40 ពាន់លានដុល្លារ ជាមួយនឹងអតិរេកពាណិជ្ជកម្ម 23.2 ពាន់លានដុល្លារ។ វិស័យកសិកម្ម និងនេសាទបានកត់ត្រាចំណូលនៃការនាំចេញចំនួន 3.2 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2021 កើនឡើង 11.1% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

ការនាំចេញសំខាន់ៗទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុបរួមមានអាហារសមុទ្រ កាហ្វេ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ឈើ និងបន្លែ។ អាហារសមុទ្របានឈានដល់ 2.29 ពាន់លានដុល្លារក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 កើនឡើង 18.1% ជាមួយនឹងបង្គា និងត្រីង៉ែតដែលពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ ហូឡង់ និងបែលហ្ស៊ិក។ កាហ្វេបានឈានដល់ 2.88 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 49.5% ភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងអ៊ីតាលី។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឈានដល់ 841.1 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 4.3% ដោយប្រទេសហូឡង់ជាទីផ្សារធំជាងគេ។ ឈើ និងផលិតផលឈើបានឈានដល់ 3.95 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 11.6% ខណៈដែលបន្លែ និងផ្លែឈើឈានដល់ 1.14 ពាន់លានដុល្លារ បើទោះបីជាធ្លាក់ចុះ 11.3% ក៏ដោយ។

EVFTA ដែលចូលជាធរមានក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ ២០២០ បានបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់វៀតណាមក្នុងការបង្កើនការនាំចេញរបស់ខ្លួនទៅកាន់តំបន់នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ EU ក៏ជាទីផ្សារ "ពិបាក" ជាមួយនឹងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសត្វ និងរុក្ខជាតិ (SPS) យ៉ាងតឹងរឹង។ ដើម្បីពង្រីកសក្តានុពលរបស់ខ្លួន វៀតណាមត្រូវបំពេញតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹង និងបង្កើតយុទ្ធសាស្ត្រផលិតកម្មសមស្រប។

EVFTA បានបង្កើតអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់វិស័យកសិកម្មរបស់វៀតណាមដោយការលុបបំបាត់ពន្ធនាំចូល 99% ក្នុងរយៈពេល 7 ឆ្នាំជាមួយនឹងពន្ធ 70% ត្រូវបានលុបចោលតាំងពីដំបូង។ ពន្ធនាំចូលបង្គាត្រូវបានកាត់បន្ថយពី 20% មក 0%, កាហ្វេពី 7,5% មក 0% និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីពី 12% មក 0% ជួយឱ្យទំនិញវៀតណាមប្រកួតប្រជែងបានប្រសើរជាងគូប្រជែងដូចជាប្រទេសថៃ ឬប្រេស៊ីល។ តម្រូវការប្រើប្រាស់របស់សហភាពអឺរ៉ុបក៏ជាកត្តាជំរុញដ៏ធំមួយផងដែរ ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្តផលិតផលសរីរាង្គ និរន្តរភាព និងអាចតាមដានបាន។ និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់បៃតង សេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ និងការការពារបរិស្ថាននៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប បើកឱកាសសម្រាប់ផលិតផលឈើដែលមានការបញ្ជាក់ FSC និងអាហារសមុទ្រដែលមានការបញ្ជាក់ ASC ។

EU: Thị trường rộng mở với thực phẩm chất lượng- Ảnh 2. — ការនាំចេញអាហារទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុបទាមទារឱ្យមានការសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើបទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុប ជាពិសេសលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការដាក់ស្លាកសញ្ញា និងផលិតផលសំយោគ - រូបថត៖ VGP

សហភាពអឺរ៉ុបគឺជាទីផ្សារដែលមានស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខ្ពស់ និងតឹងរ៉ឹង ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធប្រកាសអាសន្នរហ័សសម្រាប់អាហារ និងចំណី (RASFF) ដើម្បីប្រតិកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលហានិភ័យសុខភាពត្រូវបានរកឃើញ។ TS លោក Le Thanh Hoa នាយកមជ្ឈមណ្ឌលព័ត៌មានជាតិវៀតណាម និងកន្លែងស៊ើបអង្កេតស្តីពីអនាម័យ រោគរាតត្បាត និងកន្លែងដាច់ពីសត្វ និងរុក្ខជាតិ (Vietnam SPS Office) បាននិយាយថា EU យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះហានិភ័យនៃការចម្លងរោគអតិសុខុមប្រាណ និងសារធាតុគីមីនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ និងហានិភ័យនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផលិតផលក្នុងទឹក ដូចជាសំណល់នៃថ្នាំសម្លាប់មេរោគ សារធាតុពុល និងសារធាតុប៉ារ៉ាស៊ីតដែលត្រូវបានហាមឃាត់។ ការចម្លងរោគ។

សហគ្រាសដែលនាំចេញទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុបត្រូវតែសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រដូចជា ISO 22000, HACCP, ស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (TCCS) និងមានបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការតាមដានពីវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការចែកចាយ និងការប្រមូលផលិតផលឡើងវិញ។

TS លោក Ngo Xuan Nam នាយករងនៃការិយាល័យ SPS វៀតណាមបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ផលិតផល "អាហារថ្មី" ដូចជាគ្រាប់ basil ស្ងួត និងសាច់ខ្យងផ្លែប៉ោមត្រូវតែឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណក្រោមបទប្បញ្ញត្តិ (EU) 2015/2283 ។ ប្រទេសវៀតណាមបានទទួលការព្រមានពី RASFF អំពីគ្រាប់ basil ស្ងួត និងសាច់ខ្យងផ្លែប៉ោម ដោយសារកង្វះអាជ្ញាប័ណ្ណ ដែលនាំឱ្យមានហានិភ័យនៃការប្រមូលមកវិញ ឬហាមឃាត់ការនាំចូល។

ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺបង្គា breaded ជាមួយស៊ុត។ ស៊ុតគឺជាសារធាតុអាឡែហ្សីន ហើយត្រូវតែប្រកាសនៅលើផ្លាកដោយយោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ (EU) 1169/2011។ ប្រសិនបើមិនបានប្រកាសឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ ផលិតផលអាចនឹងត្រូវបានប្រមូលមកវិញ ដែលបង្កឱ្យខូចខាតសេដ្ឋកិច្ច និងប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ ជាងនេះទៅទៀត EU អនុញ្ញាតឱ្យប្រើតែស៊ុតពីប្រទេសដែលបានអនុម័តដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងប្រេស៊ីល ដោយបង្ខំឱ្យអាជីវកម្មវៀតណាមនាំចូលស៊ុតពីប្រទេសទាំងនេះដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។

ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីកាលានុវត្តភាពពី EVFTA លោកបណ្ឌិត Le Thanh Hoa ផ្តល់អនុសាសន៍ថា អាជីវកម្មត្រូវបណ្តុះបណ្តាល និងលើកកំពស់សមត្ថភាពអ្នកគ្រប់គ្រង អ្នកបច្ចេកទេស និងអ្នកផលិត ហើយទន្ទឹមនឹងនោះ កសាងតំបន់រីកលូតលាស់ និងដំណើរការផលិតកម្មដែលឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ កម្មវិធីតាមដានគ្រោះថ្នាក់អតិសុខុមប្រាណ និងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ចាំបាច់ត្រូវមានភាពទូលំទូលាយ មិនត្រឹមតែនៅក្នុងផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទាក់ទងនឹងកម្លាំងពលកម្ម និងបរិស្ថានផងដែរ។ លោក Hoa បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ “ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ EU នឹងជួយនាំចេញទំនិញវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារណាមួយក្នុងពិភពលោក”។

TS លោក Ngo Xuan Nam ផ្តល់អនុសាសន៍ថា អាជីវកម្មទាំងឡាយត្រូវសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវបទប្បញ្ញត្តិរបស់សហភាពអឺរ៉ុប ជាពិសេសលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការដាក់ស្លាកសញ្ញា និងផលិតផលសំយោគ។ អាជីវកម្មត្រូវគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជៀសវាងការចម្លងរោគ និងធានាបាននូវការប្រកាសពេញលេញនៃសារធាតុអាលែហ្សី។ ការិយាល័យ SPS វៀតណាមក៏បានស្នើឱ្យបង្កើតបណ្តាញផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានរវាងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង និងធុរកិច្ច ដើម្បីធានាការគ្រប់គ្រងដោយឡែកដោយអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ធុរកិច្ចក្នុងការលើកកំពស់គុណភាព កសាងម៉ាកយីហោ និងបំពេញតាមនិន្នាការប្រើប្រាស់បៃតង វៀតណាមអាចពង្រឹងជំហររបស់ខ្លួននៅសហភាពអឺរ៉ុប ដោយមានបំណងនាំចេញកសិផល និងជលផលពី 65-70 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2025។

ឌឿង

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/eu-thi-truong-rong-mo-voi-thuc-pham-chat-luong-10225041015545476.htm