ការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី អាហារូបត្ថម្ភ ការរំលាយអាហារ និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បានរកឃើញថា អ្នកស្រាវជ្រាវ បានស្វែងយល់ពី ទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានកាហ្វេ និងអត្រានៃកំណកឈាមក្នុងពោះ (AAC) នៅក្នុងក្រុមអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានសុខភាពល្អពីរក្រុម និងអ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រ - រួមទាំងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង (CVD)។
ការផឹកកាហ្វេច្រើនពេកអាច "មិនផលិតផល" (រូបភាពពីអ៊ីនធឺណិត)
អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីមន្ទីរពេទ្យសម្ព័ន្ធទីមួយនៃសាកលវិទ្យាល័យ Xi'an Jiaotong និងមន្ទីរពិសោធន៍សំខាន់ Xi'an នៃបរិស្ថាន និងហ្សែននៃជំងឺ (ប្រទេសចិន) បានពិនិត្យ AAC ជាសញ្ញាសម្គាល់ដំបូងនៃជម្ងឺក្រិនសរសៃឈាម។
Atherosclerosis គឺជាស្ថានភាពដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្ទះលំហូរឈាម នៅពីក្រោយការស្លាប់ឈានមុខគេជាច្រើនដូចជា គាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
អ្នកចូលរួមសិក្សាជាង 2,500 នាក់ត្រូវបានវាយតម្លៃចំពោះភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់ AAC ហើយបានបែងចែកជាបីក្រុម៖ គ្មានអ្នកផឹកកាហ្វេ អ្នកផឹកកាហ្វេទាប និងអ្នកផឹកកាហ្វេខ្ពស់ ដោយកាត់បន្ថយ 390 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរវាងកម្រិតទាប និងខ្ពស់។
កាហ្វេស្តង់ដារមួយពែងមានប្រហែល 100 ក្រាមនៃកាហ្វេខ្មៅ (ញ៉ាំ)។
លទ្ធផលបានបង្ហាញថានៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង ពិន្ទុ AAC មិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងក្រុមនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពខុសគ្នាបានលេចឡើងនៅក្នុងក្រុមមនុស្សដែលមានរោគសាស្ត្រ។
ពិន្ទុ AAC គឺខ្ពស់ជាង 0.72 នៅក្នុងក្រុមប្រើប្រាស់កាហ្វេខ្ពស់ បើធៀបនឹងក្រុមដែលមិនប្រើប្រាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម។ ខ្ពស់ជាង 1.2 សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម; ខ្ពស់ជាង 2 សម្រាប់អ្នកជំងឺ CVD ។
ហានិភ័យមិនត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងមនុស្សដែលផឹកកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីននោះទេ ដែលបង្ហាញថាផលប៉ះពាល់គឺដោយសារតែជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងកាហ្វេ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាតែផងដែរ។
យោងតាមក្រុមស្រាវជ្រាវ លទ្ធផលខាងលើ មិនមែនមានន័យថា យើងគួរតែបោះបង់កាហ្វេនោះទេ ប៉ុន្តែជាការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម ដែលត្រូវបានបង្ហាញថា អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន រួមមាន atherosclerosis, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2, ទម្រង់មួយចំនួននៃជំងឺមហារីក...
កាហ្វេមួយពែងក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់មុនអាយុពីគ្រប់មូលហេតុ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមភ្លាមៗភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេ អាចបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការផឹកច្រើនពេក និងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។
ដូច្នេះហើយ ដំបូន្មានទូទៅគឺនៅតែផឹកកាហ្វេក្នុងកម្រិតមធ្យម ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ។ អនុសាសន៍ទូទៅបំផុតកំណត់ការប្រើប្រាស់ទៅ 2-3 ពែងឬ 3-5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើកម្លាំងរបស់កាហ្វេ។
ប្រភព
Kommentar (0)