ហេតុអ្វីបានជាផ្កាខាត់ណាជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម?
វាមានសារៈសំខាន់នៅពេលព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដើម្បីធានាថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងរាងកាយមានកម្រិតទាប ហើយផ្កាខាត់ណាខៀវនឹងជាការផ្ដល់យោបល់។

ប្រូខូលី មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ជាតិសរសៃ វីតាមីន A, B9, C, K, ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត... ជាពិសេស បន្លែនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបបំផុត 10 ។ នេះធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវក្លាយជាជម្រើសរបបអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លើសពីនេះ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងផងដែរ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏សម្បូរជាតិសរសៃផងដែរ។ អាហារសម្បូរជាតិសរសៃអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងបំបាត់ការទល់លាមក។
ចានជាមួយប្រូខូលីជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព
ខាងក្រោមនេះ យើងខ្ញុំនឹងបង្ហាញមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន 3 ដែលងាយស្រួលធ្វើ ហើយអាចជួយអ្នកបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅផ្ទះ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺ ប្រូខូលី។
មុខម្ហូប ប្រូខូលី ជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ១៖ ប្រូខូលី កូរបង្គា
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់បំពងបំពងជាមួយបង្គា
ផ្កាខាត់ណាខៀវ ១ កំពឹស ៦-៨ កំពឹស ខ្ទឹមស ៦ កំពឹស ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ ម្ទេសស្ងួត ៣ ស្លាបព្រាបាយ អំបិល ១ ស្លាបព្រាបាយ ម្រេចមួយស្លាបព្រាបាយ ស្រាស ១ ស្លាបព្រាបាយ (ឬស្រាធ្វើម្ហូប) ទឹកខ្មេះ ១ ស្លាបព្រាបាយ។
របៀបធ្វើ ប្រហុកលីបំពងជាមួយបង្គា
ជំហានទី 1: ដាក់ស្ពៃក្តោបនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ ហើយលាងជម្រះឱ្យបានហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកដាក់ទឹកចូលក្នុងចានធំមួយ បន្ថែមទឹកខ្មេះ ១ស្លាបព្រាបាយ ហើយត្រាំស្ពៃក្តោប (ផ្កាខាត់ណាខៀវចុះក្រោម) ប្រហែល ២០នាទី។
ជំហានទី 2: កាត់ផ្កា និងដើមរបស់ផ្កាខាត់ណាខៀវ។ បន្ទាប់មកកាត់ផ្នែកនីមួយៗទៅជាបំណែកតូចៗ ហើយលាងទឹកចេញ។
ជំហានទី 3: លាបខ្ទឹមស រួចហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ។ យកក្បាល សំបក និងពោះវៀនចេញពីបង្គា ប្រោះជាមួយស្រាអង្ករ (ឬស្រាចម្អិន) និងម្សៅម្រេច រួចប្រឡាក់ប្រហែល ១០ នាទី។
ជំហានទី៤៖ យកប្រេងអូលីវដាក់ក្នុងខ្ទះ ហើយឆាខ្ទឹមសរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ។ បន្ទាប់មកដាក់បង្គា និងម្ទេសក្រៀមចូលកូរឱ្យសព្វរហូតដល់បង្គាប្រែពណ៌។ បន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវ រដូវជាមួយអំបិល និងម្រេច រួចកូរឱ្យសព្វរយៈពេល 4-5 នាទីទៀត។ ពេលធ្វើម្ហូបរួចដាក់លើចានហើយរីករាយ។
គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកស្ងោរ/ស្ងោរស្ពៃក្តោបក្នុងទឹកមុនពេលកូរ វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកអាចនឹងបាត់បង់។ ដូច្នេះ យកផ្កាខាត់ណាទៅចៀនដោយមិនបាច់ដុតវាល្អជាង។
ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៃ broccoli ចៀនជាមួយបង្គា
ម្ហូបប្រ៊ូកូលីជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ២៖ ប្រហុកលី និងសាឡាដល្ង
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើប្រហុកលី និងសាឡាដល្ង
ផ្កាខាត់ណាខៀវ ១ ដំឡូងបារាំង ១ ស្លាបព្រាបាយ គ្រាប់ល្ង ៥ ស្លាបព្រាបាយ mayonnaise ៣ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកខ្មេះ ១ ស្លាបព្រាបាយ ស្ករស ១ ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ ស្លាបព្រាបាយ។
របៀបធ្វើ ប្រហុកលី និងសាឡាដល្ង
ជំហានទី 1: ដាក់ទឹកចូលក្នុងចានធំមួយ បន្ថែមទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយ កូរអោយសព្វអោយរលាយ។ បន្ទាប់មកអ្នកបង្វែរផ្កាខាត់ណាឱ្យក្រឡាប់ក្នុងទឹក ហើយត្រាំប្រហែល ២០ នាទី។ បន្ទាប់មកយកផ្កាខាត់ណាចេញ កាត់មែកប្រូខូលីនីមួយៗ រួចកាត់ជាដុំៗតាមទំហំខាំ។ ដាក់ផ្កាខាត់ណាចូលក្នុងចានមួយ ហើយលាងសម្អាតឱ្យបានច្រើនដងដោយទឹក។
ជំហានទី 2: លាបដំឡូងបារាំង លាងអោយស្អាត រួចកាត់ជាចំនិតខាំ។
ជំហានទី 3: ដាក់ដំឡូងបារាំងចូលក្នុងចំហុយ ហើយចំហុយប្រហែល 10 នាទី ចាប់ពីពេលដែលទឹកពុះ។ នៅពេលដែលដំឡូងបានចំហុយរយៈពេល 8 នាទីបន្ថែម broccoli chopped និងចំហាយជាមួយគ្នា។ ពេលចំហុយរួចដាក់ដំឡូងបារាំង និងផ្កាខាត់ណាចូលក្នុងចានលាយ។
ជំហានទី៤៖ ដាក់គ្រាប់ល្ងក្នុងបាយអ ឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ទាប់មកដាក់ល្ងក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរួមមាន mayonnaise, ស្ករ, ទឹកស៊ីអ៊ីវចូលច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វដើម្បីទទួលបានទឹកសាឡាដ។ ការកិនគ្រាប់ល្ងនឹងបង្កើនក្លិនឈ្ងុយទ្វេដង និងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃគ្រាប់។
ជំហានទី 5: បន្ទាប់ពីធ្វើទឹកជ្រលក់រួច បន្ថែមវាទៅក្នុងចានដែលមានប្រូខូលី និងដំឡូងបារាំង។ ប្រើចង្កឹះលាយថ្នមៗឱ្យសព្វល្អ រួចដាក់លើចានដើម្បីទទួលទាន។
ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៃ broccoli និង salad ល្ង
ម្ហូបប្រ៊ូកូលីជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម 3: តៅហ៊ូ Broccoli
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើផ្កាខាត់ណាខៀវ និងតៅហ៊ូ
ផ្កាខាត់ណាខៀវ ១ដុំ តៅហ៊ូ ១ដុំធំ គ្រាប់ល្ងបន្តិច ខ្ទឹមក្រហម ១ស្លាបព្រាបាយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយ អំបិលបន្តិច ប្រេងល្ងបន្តិច។
របៀបធ្វើ ប្រូខូលី និងតៅហ៊ូ
ជំហានទី 1: លាងជម្រះផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ បន្ទាប់មកកាត់ដុំប្រូខូលីនីមួយៗចេញពីដើម។ កាត់ផ្កាខាត់ណាធំជាដុំដែលខាំ។ ត្រាំផ្កាខាត់ណាខៀវក្នុងចានទឹកមួយ លាយជាមួយទឹកខ្មេះ ១ស្លាបព្រាបាយ។ បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកច្រើនដង។
ជំហានទី២៖ ដាំទឹកដាំពុះជាមួយអំបិលបន្តិច បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវ និងឆាប្រហែល ២០វិនាទី។ យកផ្កាខាត់ណាចេញហើយដាក់ក្នុងចានទឹកត្រជាក់ដើម្បីរក្សាពណ៌បៃតង រួចបង្ហូរចេញ។
ជំហានទី 3: ដាំតៅហ៊ូក្នុងទឹករំពុះប្រហែល 1 នាទី។ បន្ទាប់មកយកវាទៅដាក់ក្នុងក្រណាត់កប្បាស ហើយកិនវាចេញ ហើយយកទឹកចេញ។
ជំហានទី៤៖ លាយតៅហ៊ូ ប្រ៊ូកូលី និងគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចជា ខ្ទឹមស ទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងល្ងចូលក្នុងចានមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើចានមួយហើយរីករាយ។
ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់នៃ broccoli និងម្ហូបតៅហ៊ូ
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-them-loai-rau-xanh-nay-vao-che-do-an-giup-ha-duong-huet-hieu-qua-tai-nha-172240729204523895.htm
Kommentar (0)