គន្លឹះពីរដើម្បីជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាទម្ងន់អំឡុងពេលតេត

តេតមកដល់ហើយ មានអាហារកាឡូរីខ្ពស់ច្រើន ដូច្នេះតើមានវិធីណាដើម្បីញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាទម្ងន់អំឡុងពេលតេត? (Trang អាយុ 28 ឆ្នាំ ទីក្រុងហាណូយ)

ឆ្លើយតប៖

អាហារ Tet តែងតែមានថាមពលខ្ពស់។ ជាឧទាហរណ៍ ចេកមួយមានកាឡូរី 800-1,000 ដែលមានន័យថាការញ៉ាំនំខេកត្រឹមតែ 1/8 នឹងស្មើនឹងកាឡូរីនៃអាហារធម្មតា។ ជាមួយនឹងនិន្នាការនៃការញ៉ាំអាហារប្រកបដោយផាសុកភាព និងមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងអំឡុងពេលតេត ការសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាទម្ងន់នៅថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មីគឺពិបាកខ្លាំងណាស់។

ដើម្បីធ្វើបែបនេះ អ្នកអាចអនុវត្តវិធីញ៉ាំពីរខាងក្រោមនេះ៖

ការតមអាហារបញ្ច្រាស៖ វិធីសាស្រ្តនេះគឺផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃ និងស៊ុបបន្លែមុនពេលទទួលទានអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់ ដើម្បីបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតសម្រាប់រាងកាយឆាប់។ ចាប់ផ្តើមជាមួយចង្កឹះដំបូងជាមួយស៊ុប Melon ជូរចត់ បន្លែបំពង ឪឡឹក ផ្លែប៉ោម ផ្លែពែរ ... នៅលើថាសអាហារ Tet បន្ទាប់មកចានសាច់ និងចុងក្រោយម្សៅ។

ច្បាប់ដូង៖ ច្បាប់នេះធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការថ្លឹង និងវាស់អាហារអំឡុងពេលតេត។ ជាពិសេស បរិមាណម្សៅដែលត្រូវទទួលទានក្នុងអាហារនីមួយៗសម្រាប់ស្ត្រីគឺស្មើនឹងកណ្តាប់ដៃ សម្រាប់បុរសគឺ ១-២ កណ្ដាប់ដៃ អាស្រ័យលើស្ថានភាពរាងកាយ។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗនឹងស្មើនឹងបាតដៃម្ខាង បរិមាណបន្លែនឹងស្មើនឹងដៃពីរដាក់ជាមួយគ្នា ហើយបរិមាណផ្លែឈើគឺមួយក្តាប់តូច។ លើសពីនេះទៀតបរិមាណប្រេងនៅក្នុងចានចៀនឬខ្លាញ់នៅក្នុងចានសាច់គួរតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះបរិមាណមេដៃ។

នៅថ្ងៃបុណ្យតេត មនុស្សតែងផ្ញើពាក្យជូនពរឲ្យគ្នាទៅវិញទៅមកឲ្យមានសុខភាពល្អ ដូច្នេះពេលញ៉ាំស្រាក៏មិនភ្លេចសុខភាពដែរ។

លោកបណ្ឌិត Dang Ngoc Hung
វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងប្រឹក្សាអាហារូបត្ថម្ភ

ប្រភពតំណ