សេដ្ឋកិច្ចបៃតងបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម។

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក ខេត្ត Ca Mau បានអនុវត្តគោលនយោបាយ និងដំណោះស្រាយជាច្រើនដ៏ទូលំទូលាយ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ឋានៈរបស់ផលិតផលកសិកម្មនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនមកពីខេត្តនេះកំពុងបង្ហាញពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ ក្នុងនិន្នាការទីផ្សារដែលកាន់តែតឹងរ៉ឹងទាក់ទងនឹងការតាមដាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងផលិតកម្មតាមរបៀបទំនើប តម្លាភាព និងប្រកបដោយចីរភាព។

• សេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់ សេដ្ឋកិច្ច បៃតង
• ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចបៃតង៖ មាគ៌ាឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាជន នៃខេត្ត Ca Mau។
• ឆ្ពោះទៅរកសេដ្ឋកិច្ចបៃតង

គុណសម្បត្តិនៃកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក និងគុណភាព។

កាម៉ៅ គឺជាតំបន់ ចិញ្ចឹមត្រី ដ៏សំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រទេស ទាក់ទងនឹងផ្ទៃដី ផលិតកម្ម និងតម្លៃនាំចេញ។ ម៉ាកយីហោរបស់វាដូចជា "បង្គាកាម៉ៅ" "បង្គាអេកូឡូស៊ី" និង "បង្គាព្រៃកោងកាង" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ ដែលបង្កើតបានជាគុណសម្បត្តិដាច់ដោយឡែកមួយទាក់ទងនឹងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាព។

ដោយមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមត្រីសរុបជាង ៤៥០,០០០ ហិកតានៅក្នុងខេត្ត (ដែលក្នុងនោះការចិញ្ចឹមបង្គាមានចំនួនប្រហែល ៤១៥,០០០ ហិកតា) ខេត្តនេះមិនត្រឹមតែផ្តោតលើការបង្កើនផលិតកម្មបង្គាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងតម្លៃ ខណៈពេលដែលការពារបរិស្ថានផងដែរ។

យោងតាមលោក ទ្រឿង មិញអ៊ុត អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល ជាពិសេសសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបង្គា ខេត្តបានបង្កើត និងពង្រីកវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមបង្គាជាច្រើនដូចជា៖ បង្គា-ព្រៃកោងកាង បង្គា-ស្រូវ ការរួមបញ្ចូលគ្នាច្រើនប្រភេទ និងការចិញ្ចឹមបង្គាអាំង និងអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់។ ផលិតកម្មវារីវប្បកម្មប្រចាំឆ្នាំលើសពី ៨០០.០០០ តោន ដោយការផលិតបង្គាចិញ្ចឹមតែមួយមុខឈានដល់ជាង ៥០០.០០០ តោន។

បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានរោងចក្រ សហគ្រាស និងសិក្ខាសាលាចំនួន ១០៩ រួមទាំងរោងចក្រកែច្នៃអាហារសមុទ្រចំនួន ៨៩ សម្រាប់នាំចេញ... ដែលមានសមត្ថភាពកែច្នៃស៊ីជម្រៅ និងវិនិយោគលើវិស័យវត្ថុធាតុដើម ដោយកសាងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បិទជិត ចាប់ពីការបង្កាត់ពូជ - ការចិញ្ចឹម - ការកែច្នៃ - ការប្រើប្រាស់។ មូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់នេះជួយខេត្តកសាងឧស្សាហកម្មបង្គាទំនើបមួយបន្តិចម្តងៗ ដែលមានសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងលើឆាកអន្តរជាតិ និងជាពិសេសនាំមកនូវតម្លៃនាំចេញអាហារសមុទ្រលើសពី ២ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក/ឆ្នាំ ដែលមានចំណែកធំនៃចំណូលនាំចេញអាហារសមុទ្រសរុបរបស់ប្រទេស។

បង្គា និងផលិតផលបង្គាមកពីខេត្ត Ca Mau បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជនទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក។

បង្គា Ca Mau មិនត្រឹមតែនាំមុខគេក្នុងទំហំផលិតកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដ៏សំខាន់មួយ ដោយសារប្រភពវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែប និងមានស្ថេរភាព ព្រមទាំងការបង្កើតម៉ាកបង្គាជាច្រើនដែលមានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិដូចជា Naturland, EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, Mangrove Shrimp, Bio Suisse, Seafood Watch, BAP និង ASC។ នេះបង្កើតគុណសម្បត្តិដ៏លេចធ្លោមួយទាក់ទងនឹងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាព។ លើសពីនេះ សហគ្រាសកែច្នៃបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់ខ្លួន ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ មានសមត្ថភាពបំពេញតម្រូវការកាន់តែតឹងរ៉ឹងរបស់ទីផ្សារដូចជា EU សហរដ្ឋអាមេរិក និងជប៉ុន។

ការពង្រឹងការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ

ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងផលិតកម្ម ក៏ដូចជាការពារបរិស្ថាន ខេត្តកំពុងលើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូសហប្រតិបត្តិការរវាងសហគ្រាសកែច្នៃ សហករណ៍ និងកសិករ រួមចំណែកដល់ការធានាសម្ភារៈបញ្ចូល និងការតាមដាន។

លោក អ៊ុត បានបន្ថែមថា «រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អង្គភាពនេះបានចេញលេខចុះបញ្ជីដល់គ្រឹះស្ថានចិញ្ចឹមត្រីចំនួន ៣២,១១៦ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ៨០,៦០៦ ហិកតា។ យើងបានគាំទ្រដល់មូលដ្ឋាននានាក្នុងការសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ ១០០% សម្រាប់សហគ្រាសចិញ្ចឹមត្រី និងសហករណ៍ ហើយនេះគឺជាក្រុមគោលដៅសំខាន់មួយដែលរួមបញ្ចូលនៅក្នុងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យលេខ ១៣ ស្តីពីការអភិវឌ្ឍជនបទថ្មី និងការអភិវឌ្ឍជនបទថ្មីជឿនលឿន»។

សហករណ៍ កសិកម្ម នេសាទ និងសេវាកម្មបាឌីញ មានទីតាំងនៅភូមិកូវដូ ឃុំវិញឡុក បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈពិសេស និងមានហាងលក់ទំនិញស្ថិរភាព។

ដោយមានសមាជិកចំនួន ២៧៨នាក់ សហករណ៍កសិកម្ម នេសាទ និងសេវាកម្មបាឌីញ នៅភូមិកូវដូ ឃុំវិញឡុក បច្ចុប្បន្នដាំដុះលើផ្ទៃដីប្រមាណ ៧០៦ហិកតា។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មរបស់សមាជិក សហករណ៍នេះបានបង្កើតសេវាកម្មចំនួន ១៦ ដើម្បីបម្រើសមាជិក និងសហគមន៍ក្នុងតំបន់។

លោក ណុង វ៉ាន់ ថាច ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍បាឌិញ បានចែករំលែកថា អរគុណចំពោះការអនុវត្តដំណើរការផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព និងស្អាត ដោយអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រកសិកម្មសរីរាង្គ អង្ករដែលផលិតនៅក្នុងតំបន់ផលិតរបស់សហករណ៍ឥឡូវនេះទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3-star។ លើសពីនេះ សហករណ៍បានបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយក្រុមហ៊ុនចំនួនបីដែលផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈបញ្ចូល និងទិន្នផលទីផ្សារ ដោយហេតុនេះមិនត្រឹមតែដោះស្រាយបញ្ហានៃការលក់ផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនប្រាក់ចំណេញសម្រាប់សមាជិកចំនួន 15-20% ទៀតផង។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តនេះមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមបង្គាទំហំ ៣៧,៨១៦ ហិកតា ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ដោយមានគ្រួសារចូលរួមជិត ៨,០០០ គ្រួសារ ដែលរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ម៉ាក "បង្គា Ca Mau" នៅទូទាំងពិភពលោក។ លើសពីនេះ ខេត្តកំពុងបន្តលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មបង្គាឆ្ពោះទៅរកប្រសិទ្ធភាពប្រសើរឡើង និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ដោយអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងពង្រីកខ្សែសង្វាក់រួមបញ្ចូលគ្នានៃការចិញ្ចឹម ការកែច្នៃ និងការនាំចេញ។

ក្រៅពីវិស័យជលផល ដែលមានផ្ទៃដីផលិតជាង ១.៥៨៨ ហិកតា ឧស្សាហកម្មអំបិលកំពុងអះអាងជំហររបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗជាមួយនឹងគំរូផលិតកម្មដោយប្រើក្រណាត់តង់។ ដូច្នេះ នៅក្នុងរដូវកាល ២០២៤-២០២៥ ជាង ១២.៤៥៤ តោននឹងត្រូវបានផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រក្រណាត់តង់ ខណៈដែល ៤៥.០០០ តោនដែលនៅសល់នឹងត្រូវបានផលិតដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ ជាពិសេស ផលិតផលអំបិលមានម៉ាកសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ គឺអំបិលបរិភោគបានបាកលៀវ ដែលមានផលិតផលពីរទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ OCOP ៥ ផ្កាយ ហើយកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលបង្ហាញពីសម្រស់ និងខ្លឹមសារវប្បធម៌នៃតំបន់កាម៉ៅ។

អំបិលកំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផលអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ម៉ូដែលចម្រុះ

បច្ចុប្បន្ននេះ តំបន់ផលិតកម្មសំខាន់ៗចំនួនពីរត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខេត្ត៖ តំបន់កសិកម្មដែលមានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយអនុវត្ត IoT (បច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃក្នុងផលិតកម្ម) និងបច្ចេកវិទ្យាចរាចរទឹកឡើងវិញ។ និងតំបន់កសិកម្មទូលំទូលាយដែលបានកែលម្អជាមួយនឹងគំរូអេកូឡូស៊ីជាក់លាក់ដូចជា បង្គា-ស្រូវ និងបង្គា-ព្រៃកោងកាង ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីរាប់រយរាប់ពាន់ហិកតា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់នូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចទ្វេ ខណៈពេលដែលការពារបរិស្ថាន និងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សុខដុមរមនានេះបង្កើតរូបភាពអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មចម្រុះ ទំនើប និងប្រកបដោយចីរភាព ដែលស្របតាមនិន្នាការទីផ្សារអន្តរជាតិ។

លើសពីនេះ គំរូចិញ្ចឹមបង្គា-ស្រូវរបស់ខេត្ត ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង 90,000 ហិកតា មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ការកែលម្អគុណភាពដី និងទឹក និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករពី 15-30% ផងដែរ។ គំរូចិញ្ចឹមបង្គា-ដើមកោងកាង ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជិត 30,000 ហិកតា ផលិត "បង្គាអេកូឡូស៊ី" ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រអន្តរជាតិ ដែលត្រូវបានគេពេញចិត្តនៅក្នុងទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ គំរូចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបចរាចរឡើងវិញដោយប្រើប្រព័ន្ធច្រោះជីវសាស្រ្ត អតិសុខុមប្រាណ និងត្រីទីឡាព្យា ដើម្បីព្យាបាលទឹកសំណល់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងតំបន់កសិកម្ម ដោយកាត់បន្ថយការបំពុល និងធ្វើឱ្យផលិតភាពមានស្ថេរភាព...

គំរូទាំងអស់នេះកំពុងត្រូវបានអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់ដោយខេត្ត ដោយមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចវិលជុំ និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ស្របតាមសេដ្ឋកិច្ចបៃតង និងវិលជុំ ដើម្បីសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ង្វៀន ភូ

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/kinh-te-xanh-nang-gia-tri-nong-san-a124567.html