ញ៉ាំ​ឆ្នាំង​ក្តៅ​វៀតណាម​លើក​ដំបូង ស្ត្រី​អាហ្រ្វិក​មិន​អាច​ដាក់​ចង្កឹះ​បាន​ទេ ព្រោះ​ឆ្ងាញ់​ណាស់

ក្នុងនាមជាសមាជិកនៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា លោក Dong Paulo (អាយុ 38 ឆ្នាំមកពី Hung Ha, Thai Binh ) និងដៃគូរបស់គាត់គឺ Pham Bao ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្រឡាញ់ចំពោះបុគ្គលិកលក្ខណៈសាមញ្ញ សាមញ្ញ និងតែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមនុស្សគ្រប់គ្នា។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីការធ្វើស្រែចម្ការ និងជួយដល់ប្រជាជននៅភូមិដាច់ស្រយាលក្នុងប្រទេស Angola ជាមួយនឹងការដាំដុះ កសិកម្ម ដុងប៉ូឡូ និងផាមបាវ ក៏តែងតែបង្ហោះវីដេអូណែនាំសមាជិកក្រុមអំពីរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតាដូចជា៖ មាន់ដុតស្លឹកគ្រៃ មាន់បំពងរមៀត ស៊ុបសណ្តែកខ្មៅ អង្ករដំណើប សាច់ជ្រូកបំពង...។

ពួកគេសង្ឃឹមថាអាហារសាមញ្ញនឹងជួយអ្នកស្រុកមានថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើការ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប តែមួយគត់នៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងវីដេអូថ្មីបំផុតដែលបានបង្ហោះនៅលើ YouTube Channel របស់ Dong Paulo ដែលមានអ្នកតាមដានជាង 860,000 Pham Bao បានបង្ហាញពីជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់គាត់ដោយធ្វើម្ហូបវៀតណាមដែលធ្លាប់ស្គាល់ក្នុងឱកាសខួបកំណើតរបស់ភរិយា Matel ដែលជាសមាជិកជិតស្និទ្ធនៃក្រុមដែលមកពីប្រទេស Angola ។ វា​ជា​ឆ្នាំង​ក្តៅ។

Bao (ខ្មៅ) និង Matel (ខាងឆ្វេងឆ្ងាយ) និងសមាជិក Angolan ពីរនាក់រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ hotpot វៀតណាម

Pham Bao បាននិយាយថាបន្ទាប់ពីត្រឡប់មកពីធ្វើការនៅកសិដ្ឋាន Matel បានប្រាប់គាត់អំពីថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ប្រពន្ធគាត់។ ដោយ​សារ​តែ​ការ​ជូន​ដំណឹង​ត្រូវ​បាន​ទទួល​យឺត​បន្តិច បាវ និង​អ្នក​ផ្សេង​ទៀត​មិន​មាន​ពេល​ច្រើន​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​នោះ​ទេ។

ក្រុមនេះបានសម្រេចចិត្តយ៉ាងលឿនទៅផ្សារដើម្បីទិញរបស់របរមួយចំនួនទៀតដូចជា សាច់មាន់ ឆ្អឹង សាច់គោ ហើយនៅសល់បានប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅផ្ទះដូចជាក្តាម ដំឡូងផ្អែម និងបន្លែបៃតង (ប្រមូលផលពីកសិដ្ឋាន) ដើម្បីធ្វើឆ្នាំងក្តៅ ដើម្បីអញ្ជើញភរិយារបស់ Matel មកទទួលទាន។

បន្ទាប់មក សមាជិកបានរួមគ្នារៀបចំ និងសម្អាតគ្រឿងផ្សំ រួចនាំពួកគេទៅផ្ទះ Matel ដែលនៅមិនឆ្ងាយ ដើម្បីរៀបចំពិធីខួបកំណើតដ៏កក់ក្ដៅ។ Bao ក៏​បាន​បង្ហើប​ដែរ​ថា Dong Paulo មាន​ជំងឺ​ធ្ងន់ធ្ងរ ហើយ​មិន​អាច​ចូល​រួម​អាហារ​ពិសេស​ជាមួយ​អ្នក​រាល់​គ្នា​បាន​ឡើយ។

ពិធីជប់លៀងខួបកំណើតដ៏កក់ក្ដៅជាមួយនឹងមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីវៀតណាម ដែលពោរពេញទៅដោយគ្រឿងឧបភោគបរិភោគដូចជាសាច់គោ សាច់មាន់ ក្តាម ដំឡូងជ្វា និងម្ទេសផ្អែម។

ភរិយារបស់ Matel រីករាយណាស់ដែលបានឃើញស្វាមី និងសមាជិកដែលធ្លាប់ស្គាល់បង្ហាញខ្លួន។ នាង​មិន​អាច​លាក់​អារម្មណ៍​បាន​ទេ ព្រោះ​វា​ជា​លើក​ទី​មួយ​ដែល​នាង​មាន​ពិធី​ខួបកំណើត​យ៉ាង​ច្រើន​កុះករ និង​ពេញ​លក្ខណៈ។

នៅផ្ទះរបស់ Matel លោក Bao បានឈរនៅក្នុងផ្ទះបាយដោយរីករាយក្នុងការចម្អិនអាហារ និងណែនាំអ្នករាល់គ្នាពីរបៀបធ្វើ ឆាក្តៅវៀតណាម។ គាត់ក៏បានណែនាំថានេះជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងពេញនិយមខ្លាំងនៅប្រទេសវៀតណាម ហើយកុំភ្លេចរៀបរាប់ពីគ្រឿងផ្សំនីមួយៗដែលប្រើសម្រាប់រៀបចំឆ្នាំង។

លើសពីនេះ គាត់ក៏បានគិតគូររៀបចំបង្អែមផ្លែឈើមួយថង់ ផ្លែប៉ោមបៃតង ដែលគាត់ទទួលបានពីមិត្តជិតស្និទ្ធក្នុងក្រុមអាហ្រ្វិក ដែលទើបតែនាំពួកគេមកពីប្រទេសវៀតណាម។

បុរស​វៀតណាម​ណែនាំ​សមាជិក​ពីរបៀប​ធ្វើ​ឆ្នាំង​ក្តៅ​វៀតណាម

លោក Bao បាន​និយាយ​ថា ដើម្បី​ធ្វើ​ស៊ុប​ឆ្នាំង​ក្តៅ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដំបូង​ត្រូវ​ប្រឡាក់​ខ្ទឹម​ស រួច​ដាក់​ប៉េងប៉ោះ​ចូល។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចម្អិនពីឆ្អឹងដូច្នេះវាមានរសជាតិផ្អែមបន្ទាប់មករដូវជាមួយគ្រឿងទេសសមរម្យ។

ខណៈ​កំពុង​ស្ងោរ​ឆ្អឹង​ដើម្បី​ធ្វើ​ស៊ុប​ឆ្នាំង​ក្តៅ គាត់​ក៏​យក​ក្តាម​ចំហុយ​ឲ្យ​គាត់​ញ៉ាំ​ភ្លាមៗ។ ក្តាមត្រូវចំហុយជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងអំបិលបន្តិច ដើម្បីរក្សារសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។

សមាជិកបានរីករាយជាមួយក្តាម ហើយទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារនូវមុខម្ហូបដែលចម្អិនដោយបុរសជនជាតិវៀតណាម។

ប្រហែលកន្លះម៉ោង ពិធីជប់លៀងបានរួចរាល់ Bao និងគ្រប់គ្នាចាប់ផ្តើមរីករាយ។ គាត់​ដាក់​សាច់ បន្លែ និង​ដំឡូងជ្វា​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង​ក្តៅ ហើយ​ណែនាំ​សមាជិក​ឲ្យ​ញ៉ាំ​ក្តាម​ពេល​រង់ចាំ​គ្រឿងផ្សំ​ចម្អិន។

Bao ក៏​ណែនាំ​ឱ្យ​អ្នក​រាល់​គ្នា​ញ៉ាំ​មី​កញ្ចប់​ឱ្យ​បាន​ច្រើន​ប្រសិនបើ​ពួកគេ​មាន​អារម្មណ៍​ឃ្លាន។ នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ពេញ​និយម​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ធ្លាប់​ស្គាល់ ហើយ​គេ​និយម​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ឆ្នាំង​ក្តៅ។

បុរស​វៀតណាម​រូបនេះ​ក៏​បាន​លាតត្រដាង​ដែរ​ថា មុន​នោះ​ក្រុម​ទាំងមូល​បាន​ញ៉ាំ​ឆ្នាំង​ក្តៅ​របស់​វៀតណាម លើកលែងតែ​ប្រពន្ធ​របស់ Matel ប៉ុណ្ណោះ​។ ក្នុងពេលទទួលទានអាហារ នាងមិនបានបញ្ចេញមតិអ្វីច្រើនទេ ប៉ុន្តែតែងតែបង្ហាញនូវទឹកមុខសប្បាយរីករាយ និងរីករាយនឹងអាហាររបស់នាង រហូតដល់ “មិនអាចដាក់ចង្កឹះបានទេ”។

ឆា​ឆា​ជា​មុខម្ហូប​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ធ្លាប់​ស្គាល់​ដោយ​មាន​គ្រឿងផ្សំ​ចម្រុះ​ទៅតាម​ចំណូលចិត្ត និង​វប្បធម៌​នៃ​តំបន់​នីមួយៗ​។

នៅពេលដែល Bao សួរនាងអំពី hotpot របស់វៀតណាម ស្ត្រីអាហ្រ្វិកបានសរសើរវា ហើយនិយាយថានាងមិនគិតថារសជាតិនឹងទាក់ទាញខ្លាំងនោះទេ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃពិធីជប់លៀង ភរិយារបស់ Matel បានថ្លែងអំណរគុណដល់ស្វាមី និងសមាជិកក្រុមដែលបានរៀបចំអាហារវៀតណាមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងថ្ងៃខួបកំណើតដ៏រីករាយរបស់នាង។

ភរិយារបស់ Matel ត្រូវបានរំកិលទៅអរគុណអ្នកគ្រប់គ្នាសម្រាប់ការរៀបចំពិធីខួបកំណើតដែលមានមនុស្សច្រើន និងកក់ក្ដៅសម្រាប់នាង។

ចំណែកលោក Bao បានសម្តែងការសោកស្តាយដែលពិធីជប់លៀងមានការខ្វះខាតបន្តិច ដោយសារលោកមិនមានពេលទៅទិញនំ និងអំណោយជូនភរិយាលោក Matel ។

"ថ្ងៃនេះជាថ្ងៃបុណ្យក្នុងស្រុកដ៏ធំមួយ ដូច្នេះហាងទាំងអស់នៅទីនេះត្រូវបានបិទ។ ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចរកនំខួបកំណើត ភេសជ្ជៈ និងអំណោយសម្រាប់នាងបានទេ។ ឆ្នាំក្រោយខ្ញុំនឹងរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាងនេះ" Bao បាននិយាយថា។

រូបថត៖ Dong Paulo Vlogs – Life in Africa

អតិថិជន​វៀតណាម​ចំណាយ​ប្រាក់​២​លាន​ដុង ដើម្បី​អង្គុយ​លើ​កៅអី​ជ័រ​នៅ​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ ញ៉ាំ​ផូ និង​ណែម​ស្តើង​ក្នុង​ទីក្រុង​ប៉ារីស។ ភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុងប៉ារីស ប្រទេសបារាំងកំពុង «បង្កជាជំងឺគ្រុនក្តៅ» នៅលើបណ្ដាញសង្គមជាមួយនឹងរូបភាពតុ និងកៅអីប្លាស្ទិកដាក់នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ តុបតែងដោយសញ្ញា និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ «តាមស្តង់ដារវៀតណាម»។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/lan-dau-an-lau-kieu-viet-nguoi-phu-nu-chau-phi-khong-the-buong-dua-vi-ngon-2305981.html