ភូមិធូបអាយុជាង 100 ឆ្នាំនៅទីក្រុងហាណូយ មានភាពអ៊ូអរក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

ស្ថិតនៅចម្ងាយជាង ៣០ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាល ទីក្រុងហាណូយ ភូមិបុរាណក្វាងភូកូវ (ស្រុកអ៊ុងហ័រ ទីក្រុងហាណូយ) ដែលមានអាយុកាលជាង ១០០ ឆ្នាំ មានភាពល្បីល្បាញដោយសារការធ្វើធូបប្រពៃណីរបស់ខ្លួន។ នៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ អ្នកភូមិកំពុងមមាញឹក និងផលិតទំនិញយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ពិធីបុណ្យតេត។

ឈើដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើដំបងធូបត្រូវតែមានអាយុគ្រប់គ្រាន់ និងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

បន្ទាប់ពីត្រូវបានជ្រើសរើសរួច ឫស្សីត្រូវបានបំបែក បកសំបក និងសំលៀងដោយដៃដោយសិប្បករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងយុគសម័យនៃការអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាសព្វថ្ងៃនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រដើម្បីបង្កើនផលិតភាព។

មនុស្សម្នាក់បានពន្យល់ថា «ដំបងធូបដែលផលិតដោយម៉ាស៊ីនត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងម៉ាស៊ីនធ្វើធូប ខណៈដែលដំបងធូបដែលផលិតដោយដៃមានតម្លៃថ្លៃជាង ហើយអាចប្រើសម្រាប់តែធ្វើធូបដោយដៃប៉ុណ្ណោះ»។

ដំបង​ធូប​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ត្រូវ​បាន​ជ្រលក់​ពណ៌ ហើយបន្ទាប់មក​សម្ងួត​នៅ​ក្នុង​ពន្លឺថ្ងៃ។

គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកមើល អ្នកអាចរកឃើញ "ផ្កា" ដ៏រស់រវើកទាំងនេះនៃដំបងធូប។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាទាក់ទាញភ្នែក និងទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរ គ្រួសារជាច្រើនបានរៀបចំបាច់ដំបងធូបទាំងនេះទៅជារាងផ្សេងៗដូចជាទង់ជាតិ ឬផែនទីនៃប្រទេសវៀតណាម។

ដំបងធូបពីភូមិធូបក្វាងភូកូវជាធម្មតាត្រូវបានលាបពណ៌ផ្កាឈូក ឬក្រហម អាស្រ័យលើការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជន។ ដំបងធូបលាបពណ៌ក្រហមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងវត្តអារាម និងវត្តអារាម ចំណែកឯដំបងពណ៌ផ្កាឈូកត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ។ បាច់ធូបនីមួយៗមានទម្ងន់ប្រហែល ៣ គីឡូក្រាម ហើយត្រូវបានលក់ដោយអ្នកភូមិធូបក្វាងភូកូវក្នុងតម្លៃ ៣០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

យោងតាមអ្នកស្រុក ការធ្វើធូបធ្វើឡើងពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែកាន់តែមមាញឹកនៅខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ លោក វ៉ាន់ ដែលជាអ្នកធ្វើធូប បាននិយាយថា " ជាមធ្យម យើងខ្ញុំជាកម្មកររកបានប្រហែល ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយយើងធ្វើការប្រហែល ២០ ថ្ងៃក្នុងមួយខែ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ យើងអាចធ្វើការបានតែនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ "។

បន្ទាប់ពីសម្ងួតរួច ឈើធូបត្រូវបានអ្នកភូមិចងជាបាច់ទម្ងន់ ៣ គីឡូក្រាម រួចដឹកជញ្ជូនទៅកាន់រោងចក្រផលិតធូបទូទាំងប្រទេស។ ក្រៅពីការផ្គត់ផ្គង់រោងចក្រផលិតធូបទូទាំងប្រទេស ភូមិក្វាងភូកូវក៏មានរោងចក្រផលិតធូបផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។

ផលិតឡើងជាមួយគ្រឿងផ្សំរុក្ខជាតិដូចជា ឈើគ្រញូង ស្រល់ ប៉ាឈូលី ផ្កាយអានីស ក្លិនឈុន និងជ័រពីដើមតាត្រៅ Terminalia catappa រួមជាមួយនឹងបច្ចេកទេសលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេស និងការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់លើព័ត៌មានលម្អិតនៅក្នុងជំហាននីមួយៗ ធូបក្វាងភូកូវត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថាមានភាពទាក់ទាញ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។

ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តធ្វើធូបបែបប្រពៃណី សិប្បករត្រូវតែមានភាពហ្មត់ចត់ និងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប៉ុន្តែអរគុណចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងចក្រ ដំណើរការនេះកាន់តែងាយស្រួល និងមានផលិតភាពជាងមុន។

បន្ទាប់​ពី​ហាល​ឲ្យ​ស្ងួត​ហើយ ធូប​ត្រូវ​បាន​វេច​ខ្ចប់​ជា​ផលិតផល​សម្រេច ដែល​ត្រូវ​បាន​លក់​ក្នុង​តម្លៃ ៣៥.០០០ - ៤០.០០០ ដុង​/គីឡូក្រាម។

មីញ ឌឹក

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/lang-huong-co-hon-100-nam-tuoi-o-ha-noi-tat-bat-vao-vu-tet-ar909485.html