ពិធីបុណ្យដាំស្រូវ Hoi An Dong៖ ពិធីកសិកម្មដ៏មានអត្ថន័យ។

ពិធីបុណ្យដាំស្រូវ មិនមែនគ្រាន់តែជាពិធីសម្គាល់ការចាប់ផ្តើមរដូវដាំដុះនោះទេ។ វា​ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​ការ​រួបរួម​សហគមន៍ រឿង​អរិយធម៌​ស្រូវ និង​ផលិតផល​ទេសចរណ៍​បៃតង​របស់​ទីក្រុង Da Nang។

នៅថ្ងៃទី 4 ខែមករា ឆ្នាំ 2026 នៅភូមិបន្លែ - តំបន់លំនៅដ្ឋាន An My វួដ Hoi An Dong ពិធី កសិកម្ម ដ៏មានអត្ថន័យបំផុតមួយរបស់ទីក្រុង Da Nang នឹងត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការឡើងវិញ៖ ពិធីបុណ្យដាំស្រូវ។

ពិធីបុណ្យនេះនាំមកនូវបរិយាកាសដ៏រស់រវើក ដែលជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវប្រមូលផលថ្មី និងផ្តល់នូវបទពិសោធន៍វប្បធម៌ប្លែកៗសម្រាប់អ្នកទស្សនា។

ចាប់ពីព្រលឹមស្រាងៗ ភ្ញៀវទេសចរណ៍នឹងបានជ្រួតជ្រាបក្នុងបរិយាកាសដ៏ឧឡារិកនៃពិធីគោរពដល់ព្រះកសិកម្ម និងព្រះអាណាព្យាបាលភូមិ ដែលជាពិធីដែលចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅក្នុងជីវិតកសិកម្មជាច្រើនជំនាន់ សម្តែងការដឹងគុណចំពោះស្ថានសួគ៌ និងផែនដី និងបួងសួងសុំអាកាសធាតុអំណោយផលមួយឆ្នាំ។ សំឡេង​ស្គរ​ប្រកាស​បើក​ពិធីបុណ្យ​នេះ បាន​ទាក់ទាញ​សហគមន៍​ទាំងមូល​ឱ្យ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​ចម្រុះ​ពណ៌ ដែល​ប្រពៃណី និង​ភាព​ទំនើប​មាន​ទំនាក់ទំនង​គ្នា​ដោយ​ធម្មជាតិ។

នៅលើវាលស្រែចំហ រណ្តៅដីដំបូងកំពុងត្រូវបានភ្ជួររាស់ដោយប្រើនង្គ័លក្របីបែបបុរាណ រួមជាមួយនឹងសំឡេងត្រាក់ទ័រ និងម៉ាស៊ីនស្ទូងស្រូវ ដែលជាសក្ខីភាពនៃការផ្លាស់ប្តូរកសិកម្មក្នុងស្រុក។

គ្រាដែលកសិករណែនាំក្របី ដើរកាត់វាលស្រែ និងរក្សាលំនឹងនៅលើផ្លូវភក់ទន់ៗ ក្លាយជា "ភាពយន្តរស់" សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរឱ្យមានអារម្មណ៍ថាមានចង្វាក់ការងារពិតប្រាកដ និងមោទនភាព។

ភ្ញៀវ​អាច​ស្លៀកពាក់​សំលៀកបំពាក់​ប្រពៃណី​វៀតណាម រមៀល​ខោ ហើយ​ដើរ​ចូល​ស្រែ​ដោយ​ដៃ​កខ្វក់​ជាមួយ​ការងារ​ធ្វើស្រែ៖ ពី​ការ​ភ្ជួរ​ដី ដាំ​ស្រូវ ដល់​ស្រោចស្រព និង​ចាប់​ត្រី​តាម​មាត់​ច្រាំង។

ជាមួយនឹងភក់នៅតែជាប់ជើងរបស់អ្នក អ្នកនឹងបន្តដើរកាត់បន្លែបៃតងខៀវស្រងាត់នៅក្នុងសួនច្បារភូមិ ដោយមានអារម្មណ៍ថាក្លិនក្រអូបនៃដី និងចង្វាក់ស្ងប់ស្ងាត់នៃការងាររបស់អ្នកភូមិ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការធ្វើដំណើរ បទពិសោធន៍នៃការដុតចំបើងដោយផ្ទាល់ ចម្អិនឆ្នាំងបាយស្រស់ ឬស្ងោរដំឡូងបារាំង ធ្វើឱ្យវាកាន់តែពេញលេញ - ច្រេះ រីករាយ និងពោរពេញដោយទំនាក់ទំនងជាមួយជីវិតជនបទ។

នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាបទពិសោធន៍ ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីមួយដើម្បីដឹងគុណដល់កម្លាំងពលកម្មរបស់កសិករដែលជាអាណាព្យាបាលនៃព្រលឹងនៃអរិយធម៌ស្រូវ។

បរិយាកាសដ៏រស់រវើកនៃពិធីបុណ្យត្រូវបានពង្រឹងបន្ថែមទៀតដោយសំឡេង និងពណ៌នៃការច្រៀង Bài Chòi ការដកស្រង់ប្រជាប្រិយ និងការអបអរសាទរក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពសហគមន៍។ ទាំងអស់នេះបង្កើតឱ្យមានពិធីបុណ្យដ៏រស់រវើក និងស្វាហាប់ ចាក់ឫសយ៉ាងជ្រៅក្នុងវប្បធម៌វៀតណាមកណ្តាល។

នៅតាមតំបន់ពិធីបុណ្យ អ្នកទស្សនាអាចដើរលេងតាមទីផ្សារក្នុងស្រុក ដែលជាកន្លែងលក់ផលិតផលស្រស់ៗ បន្លែពីភូមិបន្លែ An My និងផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុកត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងរចនាប័ទ្មបែប rustic។ តូបនីមួយៗប្រាប់ពីរឿងរ៉ាវអំពីសិប្បកម្ម ភូមិ និងការតស៊ូរបស់សហគមន៍ក្នុងការថែរក្សាកសិកម្មបៃតង។

អាហារដ្ឋាន ជនបទ បើកដោយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ គុយទាវ កាវឡៅ បាញចែវ (នំបញ្ចុកវៀតណាម) បិណ្ឌបាវ (នំបាយចំហុយ) បិណ្ឌគួន (អង្ករចំហុយ) បិណ្ឌដាប (នំអន្សម) តៅហ៊ូ ស៊ុបផ្អែម… ទាំងអស់ត្រូវបានបម្រើតាមបែបបែបជនបទ ដែលអាចឱ្យភ្ញៀវទស្សនារសជាតិប្លែកពីគេ។

ពិធី​ដាំ​ស្រូវ​មិន​មែន​គ្រាន់​តែ​ជា​ពិធី​រំលឹក​ដល់​រដូវ​ដាំ​ដុះ​ទេ។ វា​ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​ការ​រួបរួម​របស់​សហគមន៍ រឿង​អំពី​ទំនៀម​ទំលាប់​នៃ​ការ​ដាំដុះ​ស្រូវ​ដែល​បាន​និយាយ​ជា​ភាសា​ទំនើប​ និង​ផលិតផល​ទេសចរណ៍​បៃតង​ដ៏​មាន​សក្តានុពល​របស់​វួដ Hoi An Dong។

នៅឆ្នាំ 2026 ពិធីបុណ្យនេះនឹងមិនត្រឹមតែសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនឹងពង្រីកទៅជាកន្លែងវប្បធម៌បើកចំហ ដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចយឺតយ៉ាវ ប៉ះវាលស្រែ ជជែកជាមួយអ្នកស្រុក ហើយទុកក្នុងដួងចិត្តរបស់ពួកគេនូវរូបភាពនៃទីក្រុង Da Nang ប្រកបដោយសន្តិភាព ប៉ុន្តែសម្បូរវប្បធម៌។

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/le-hoi-xuong-dong-hoi-an-dong-nghi-le-nong-nghiep-giau-y-nghia-post1082413.vnp