ទឹកប្រភេទនេះអាចជំនួសកាហ្វេដើម្បីជួយឱ្យខួរក្បាលមានភាពភ្ញាក់ផ្អើល និងបញ្ចុះសម្ពាធឈាមបានយ៉ាងល្អ។

កាហ្វេតែងតែត្រូវបានស្គាល់ថាជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទដែលជួយឱ្យខួរក្បាលស្រស់ស្រាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមួយចំនួនមិនអាចផឹកភេសជ្ជៈនេះដោយហេតុផលជាក់លាក់។ ក្រៅពីកាហ្វេ អ្នកក៏អាចផឹកទឹកក្រូចបានដែរ ដែលមិនត្រឹមតែជួយឱ្យខួរក្បាលស្រស់ស្រាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពទៀតផង។

ទឹកក្រូចត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ (រូបថត៖ Sohu)

ទឹកក្រូចលឿងភ្លឺមិនត្រឹមតែប្រើជាបង្អែមបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អាចប្រើក្នុងការធ្វើម្ហូប ឬធ្វើជាទឹកបានផងដែរ។ ផ្លែឈើនេះមានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាម ការពារជំងឺបេះដូង ជួយឱ្យភ្ញាក់…។

ការសិក្សាថ្មីៗក៏បានរកឃើញថា ការផឹកទឹកក្រូចមិនត្រឹមតែអាចបំបាត់ភាពនឿយហត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យចិត្តរបស់អ្នកស្រស់ស្រាយទៀតផង មានប្រសិទ្ធភាពជាងកាហ្វេទៅទៀត។

សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងផលប៉ះពាល់នៃផ្លែក្រូច

ផ្លែក្រូចមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ដែលបរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូចគឺសម្បូរណាស់។ ទឹកក្រូចមួយផ្លែមានផ្ទុកវីតាមីន C ប្រហែល 70mg ផ្លែក្រូចក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលអាចដកជាតិសូដ្យូមលើសចេញពីរាងកាយ។

ការផឹកទឹកក្រូចក្នុងកម្រិតមធ្យមជារៀងរាល់ថ្ងៃអាចជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះទៀត អាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងផ្លែក្រូចអាចជួយការពារជំងឺបេះដូង ហើយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាអាចបំបាត់ភាពអស់កម្លាំង និងការឈឺចាប់សាច់ដុំ។ ការញ៉ាំទឹកក្រូចបន្តិចបន្ទាប់ពីផឹកគ្រឿងស្រវឹងក៏អាចជួយបំបាត់អារម្មណ៍នៃការហត់ដែរ។

លាងទឹកក្រូច បកវា កាត់សាច់ក្រូច ដាក់ក្នុងឆ្នាំង បន្ថែមអំបិលបន្តិច ដាំឱ្យពុះ ហើយផឹកទឹក វាអាចជួយកាត់បន្ថយអាការក្អក និងផ្តាសាយ។

ជារឿយៗក្រូចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកតមអាហារសម្រាប់សាឡាដ ឬអាហារសម្រន់ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ផ្លែក្រូចជាមធ្យមមាន 62 កាឡូរី។ លើសពីនេះ ផ្លែក្រូចក៏មានជាតិសរសៃខ្ពស់ផងដែរ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ផែនការសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក អាចជួយគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន និងការពារការទល់លាមក។

ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មាជួយឱ្យខួរក្បាលមានភាពភ្ញាក់ផ្អើល

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព “StethNews” លទ្ធផលនៃការសិក្សាដែលធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Reading ក្នុងចក្រភពអង់គ្លេស បានបង្ហាញថា ការផឹកទឹកក្រូចអាចជួយឱ្យខួរក្បាលស្រស់ស្រាយជាងការផឹកកាហ្វេទៅទៀត។ ការផឹកទឹកក្រូចអាចជួយបង្កើនមុខងារខួរក្បាល និងជួយឱ្យអ្នកភ្ញាក់នៅពេលរសៀលដែលងងុយគេង។

អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា សារជាតិ flavonoids នៅក្នុងទឹកក្រូចអាចដើរតួជាសារធាតុជំនួសកាហ្វេអ៊ីន មានប្រសិទ្ធភាពរំញោចខួរក្បាល និងបង្កើនលំហូរឈាមក្នុងខួរក្បាល ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ព័ត៌មានក្នុងការបញ្ជូនរវាងកោសិកាខួរក្បាល។ សារធាតុ Flavonoids ក៏មាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី និងទឹកក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀត អាចបង្កើនសុខភាព និងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកមួយចំនួន និងជំងឺបេះដូង។

Thu Hien (ប្រភព៖ EDH)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/loai-nuoc-co-the-thay-the-ca-phe-giup-dau-oc-tinh-tao-ha-huet-ap-cuc-tot-ar905497.html