"ថ្នាំអព្ភូតហេតុ" ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកពន្យារអាយុត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារ

បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ វិទ្យាសាស្ត្រ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដែលផ្សិត shiitake នាំមកនូវសុខភាពមនុស្ស។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ផ្សិត Shiitake មានសារធាតុ polysaccharides ជាច្រើន ជាពិសេស lentinan ដែលអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយចំពោះមេរោគ។ Lentinan ត្រូវបានសិក្សា និងបង្ហាញឱ្យឃើញ ដើម្បីបង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំ ជួយរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ បាក់តេរី និងកោសិកាមហារីក។

គាំទ្រសុខភាពបេះដូង

ផ្សិត Shiitake មាន​ឥទ្ធិពល​វិជ្ជមាន​លើ​សុខភាព​សរសៃឈាម​បេះដូង ដោយសារ​សមត្ថភាព​កាត់បន្ថយ​កូ​ឡេ​ស្តេ​រ៉ុល រក្សា​លំនឹង​សម្ពាធ​ឈាម និង​ធ្វើឱ្យ​ឈាម​រត់​បាន​ស្រួល​។ សមាសធាតុ eritadenine នៅក្នុងផ្សិត shiitake មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ជួយការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះ សារធាតុ sterols នៅក្នុងផ្សិត shiitake មានសមត្ថភាពការពារការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀន ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ សារធាតុ beta-glucan ជាតិសរសៃរលាយក៏មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងប្រសើរឡើង។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាផ្សិត shiitake មានសក្តានុពលក្នុងការការពារ និងគាំទ្រការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ សមាសធាតុដូចជា lentinan និង polysaccharides ផ្សេងទៀតមានសមត្ថភាពជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ជួយឱ្យរាងកាយទទួលស្គាល់ និងបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ឡេទីនណាន អាចរារាំងការលូតលាស់នៃដុំសាច់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលជំងឺមហារីកផ្សេងទៀត។

កែលម្អសុខភាពឆ្អឹង

ផ្សិត Shiitake គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃវីតាមីន D2 ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ វីតាមីន D2 ជួយរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក

ផ្សិត Shiitake មានសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ។ អាស៊ីត Oxalic, lentinan, centinamycins A និង B និង eritadenine នៅក្នុងផ្សិត shiitake គឺជាសមាសធាតុដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ។ សមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្សិត shiitake ក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ ជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត។

គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម

ផ្សិត Shiitake អាចជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករពីពោះវៀន។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្សិត shiitake ក៏ជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករ ការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។

ពង្រឹងមុខងារខួរក្បាល

ផ្សិត Shiitake មានវីតាមីន B ជាច្រើន ជាពិសេស B1, B2, B5 និង B6 ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។ វីតាមីនទាំងនេះជួយបង្កើនការចងចាំ បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ការថែរក្សាស្បែក

ផ្សិត Shiitake មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក ជួយឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ និងក្មេងជាងវ័យ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារភាពចាស់នៃស្បែក។ សេលេញ៉ូមនៅក្នុងផ្សិត shiitake មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលមុន និងកាត់បន្ថយការរលាកស្បែក។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html