«ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុ» ទាំងនេះសម្រាប់ជំងឺមហារីក និងអាយុយឺនយូរ ត្រូវបានលក់គ្រប់ទីកន្លែងនៅលើទីផ្សារ។

សព្វថ្ងៃនេះ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃ វិទ្យាសាស្ត្រ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យដែលផ្សិត shiitake ផ្តល់ជូនមនុស្ស។

ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក។

ផ្សិត Shiitake មានផ្ទុកសមាសធាតុប៉ូលីសាខ័រជាច្រើន ជាពិសេស lentinan ដែលអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងពង្រឹងភាពធន់របស់រាងកាយប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបង្ករោគ។ Lentinan ត្រូវបានសិក្សា និងបញ្ជាក់ថាអាចបង្កើនសកម្មភាពរបស់កោសិកាភាពស៊ាំ ដែលជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវីរុស បាក់តេរី និងកោសិកាមហារីក។

គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ផ្សិត Shiitake មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព និងធ្វើអោយចរន្តឈាមប្រសើរឡើង។ សមាសធាតុ eritadenine នៅក្នុងផ្សិត Shiitake អាចកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ដែលជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមរឹង។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ស្តេរ៉ូលនៅក្នុងផ្សិត shiitake អាចការពារការស្រូបយកកូឡេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀន ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ជាតិសរសៃរលាយ beta-glucan ក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាផ្សិត shiitake មានសក្តានុពលក្នុងការការពារ និងគាំទ្រដល់ការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ សមាសធាតុដូចជា lentinan និង polysaccharides ផ្សេងទៀតអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្គាល់ និងបំផ្លាញកោសិកាមហារីក។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា lentinan អាចរារាំងការលូតលាស់របស់ដុំសាច់ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលជំងឺមហារីកផ្សេងទៀត។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពឆ្អឹង

ផ្សិត Shiitake គឺជាប្រភពធម្មជាតិនៃវីតាមីន D2 ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ ដែលជាសារធាតុរ៉ែពីរយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ វីតាមីន D2 ជួយរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង ការពារជំងឺពុកឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង។

លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក

ផ្សិត Shiitake មានផ្ទុកសមាសធាតុជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងការរលាក ដែលជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ។ អាស៊ីត Oxalic, lentinan, centinamycins A និង B និង eritadenine នៅក្នុងផ្សិត Shiitake គឺជាសមាសធាតុដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្សិត Shiitake ក៏កាត់បន្ថយការរលាកផងដែរ ដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត។

គាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ផ្សិត Shiitake អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករពីពោះវៀន។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្សិត Shiitake ក៏ជួយបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ ការពារការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។

បង្កើនមុខងារខួរក្បាល

ផ្សិត Shiitake សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B ជាពិសេស B1, B2, B5 និង B6 ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារខួរក្បាល និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វីតាមីនទាំងនេះជួយបង្កើនការចងចាំ បង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ការធ្វើឱ្យស្បែកស្អាត

ផ្សិត Shiitake សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែក ដែលជួយឱ្យវារក្សាសុខភាព និងក្មេងជាងវ័យ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារស្បែកពីការខូចខាតដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារភាពចាស់។ សេលេញ៉ូមនៅក្នុងផ្សិត Shiitake ជួយព្យាបាលមុន និងកាត់បន្ថយការរលាកស្បែក។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/loai-than-duoc-chong-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-ban-day-o-cho.html