ហេតុផលដែលអ្នកគួរញ៉ាំសំបកឪឡឹក

លើសពីនេះ សំបកឪឡឹកសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហារំលាយអាហារ។ វាក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងជួយគ្រប់គ្រងកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួននៃសំបកឪឡឹក នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព HealthShots (ឥណ្ឌា)។

ផ្តល់ជាតិសរសៃ

ជាតិសរសៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ការពារជំងឺ និងគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

របបអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃជួយជំរុញចលនាពោះវៀនឱ្យរលូន ការពារការទល់លាមក និងបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត កាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារ និងជួយសម្រកទម្ងន់។

ផ្នែកពណ៌បៃតងចាស់នៃសំបកឪឡឹក តាមពិតមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃច្រើនជាងសាច់របស់វា។

យោងតាមការសិក្សាមួយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Trends in Food Science and Technology សំបកឪឡឹកមានផ្ទុកប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ក៏ដូចជាម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិដែក ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។

ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Biosystems បានបង្ហាញថា ម្សៅសំបកឪឡឹក ដែលផលិតចេញពីសាច់ពណ៌បៃតងខ្ចី មានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុត (19.74%) ខណៈដែលមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់បំផុត (13.35%) ក៏មកពីសំបកពណ៌បៃតងចាស់ផងដែរ។

ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម

ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទស្សនា វដ្តី American Journal of Hypertension បានបង្ហាញថា សំបកឪឡឹកមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកជំងឺធាត់។

លើសពីនេះ សំបកឪឡឹកគឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដែលជួយបង្កើនការរក្សាជាតិទឹកនៅក្នុងខ្លួន។ វាក៏ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ។

បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Applied Physiology សំបកឪឡឹកមានផ្ទុកសារធាតុ citrulline ដែលជាសារធាតុមួយដែលអាចជួយបញ្ជូនអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ទៅកាន់សាច់ដុំ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។

កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់សំបកឪឡឹក

ពេលប្រើសំបកឪឡឹក យើងត្រូវលាងសម្អាតវាឲ្យបានស្អាត។ ការញ៉ាំសំបកឪឡឹកដោយផ្ទាល់មិនឆ្ងាញ់ដូចការញ៉ាំសាច់នោះទេ ដូច្នេះអ្នកអាចរៀបចំវាទៅជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដូចជា៖ ឪឡឹកជ្រលក់ ឪឡឹកចៀន ទឹកឪឡឹកជាដើម។

ទោះបីជាសំបកឪឡឹកមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ក៏វាមិនគួរទទួលទានច្រើនពេកដែរ។ ការទទួលទានសំបកឪឡឹកច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ ហើមពោះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ly-do-nen-an-vo-dua-hau-185240616151356446.htm