Nha Ho asparagus - "ស្តេច" នៃបន្លែសរីរាង្គ

វាល asparagus ធំបំផុត

Ninh Thuan មានពន្លឺថ្ងៃ ខ្យល់ និងខ្សាច់ច្រើន។ លក្ខខណ្ឌដីតែមួយគត់នៅទីនេះត្រូវបានអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាត់ទុកថាសមស្របបំផុតសម្រាប់ការដាំដើមទំពាំងបាយជូបៃតង ដែលជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតដែលមានសព្វថ្ងៃនេះ។

វាលស្មៅបៃតងខៀវស្រងាត់ដែលលាតសន្ធឹងលើផ្ទៃដី 30 ហិកតានៅ Ninh Thuan ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់សាជីវកម្មសម្ភារៈ កសិកម្ម Nghe An ។ រូបថត៖ PV

ក្រុមហ៊ុន Nha Ho Seed Company ដែលជាក្រុមហ៊ុនបុត្រសម្ព័ន្ធរបស់សាជីវកម្មសម្ភារៈកសិកម្ម Nghe An ដែលមានគុណសម្បត្តិផ្នែក វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ធនធានមនុស្ស ដើមទុន និងបទពិសោធន៍យូរអង្វែង បាននឹងកំពុងផលិតផ្លែទំពាំងបារាំងសម្រាប់នាំចេញនៅទីនេះលើផ្ទៃដីទំហំ 30 ហិកតា ក្លាយជាវាលស្មៅបៃតងធំជាងគេនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលមានទីតាំងនៅ Nha Ho, Ninh Thuan - វៀតណាម។
លោក Truong Van Hien អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Nghe An Agricultural Materials Joint Stock Company បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីពិនិត្យ និងវាយតម្លៃដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ សាជីវកម្មបានជ្រើសរើសអនុវត្តការដាំដុះផ្លែស្ពៃសម្រាប់នាំចេញ និងប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារដែលមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។ នេះ​ជា​បន្លែ​មាន​ជីវជាតិ​ខ្ពស់​ដែល​មិន​ទាន់​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើប្រាស់​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ។ ផលិតកម្ម asparagus សរីរាង្គរបស់សាជីវកម្មនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវផលិតផលបន្លែសរីរាង្គដែលមានសុវត្ថិភាព និងទ្រង់ទ្រាយធំ។

ការ​ប្រមូល​ផល​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​នៅ​ញ៉ាហូ។ រូបថត៖ PV

កសិដ្ឋាន​ដាំ​ដើម​បៃតង​របស់​ក្រុមហ៊ុន Nha Ho Seed ស្ថិត​ក្នុង​តំបន់​ដាច់​ស្រយាល​មួយ​ដែល​ហ៊ុំ​ព័ទ្ធ​ដោយ​ទន្លេ Cai ក្នុង​ក្រុង Phan Rang ។ ទំពាំងស្នងឬស្សីស្អាតរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ បន្ទាប់ពីផលិត និងកែច្នៃរយៈពេលបីឆ្នាំ ត្រូវបានធ្វើតេស្តដោយវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ក្រោមក្រសួងសុខាភិបាល ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន ដោយគ្មានសារធាតុគីមី។ វាអាចត្រូវបានប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ និងបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ។

នៅឆ្នាំ 2021 ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមផលិត ហើយនេះគឺជាឆ្នាំទី 3 របស់ខ្លួនដែលផលិតផ្លែទំពាំងបាយជូ។ ដើម​ទំពាំង​បាយជូរ​បៃតង​មួយ​ដើម (ទំហំ​ប្រហែល ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ផ្តល់​ទិន្នផល ៥-៧ គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ដែល​លក់​លើ​ទីផ្សារ​ក្នុង​តម្លៃ​ចាប់ពី ៥ ម៉ឺន​ទៅ ៨ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​អាស្រ័យ​លើ​ពូជ។ ជា​មធ្យម ដើម​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ក្នុង​មួយ​ហិកតា​ដែល​ដាំ​ដោយ​ក្រុមហ៊ុន ឬ​ដោយ​កសិករ​ម្នាក់ៗ​បង្កើត​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ជាង ២០០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។
"ស្តេច" នៃបន្លែ
Asparagus ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ស្តេច" នៃបន្លែទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ។ វាមានតម្លៃខ្ពស់ និងពេញចិត្តដោយភោជនីយដ្ឋាន និងអ្នកស្គាល់អាហារ។ Asparagus អាចត្រូវបានកូរ ចៀន ស្ងោរ កែច្នៃទៅជាម្សៅសម្រាប់ធ្វើជាភេសជ្ជៈ ប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងសម្រាប់គោលបំណងសម្រស់។ ការទទួលទានផ្លែទំពាំងបាយជូផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន រួមទាំងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ សុខភាពផ្លូវដង្ហើម និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូច្នេះ​ផ្លែ​ស្ពឺ​ផ្តល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដ៏​អស្ចារ្យ​ជាច្រើន​។

Asparagus ត្រូវបានប្រមូលផល និងនាំចេញទៅកូរ៉េខាងត្បូង។ រូបថត៖ ហុងចូវ។

អក្សរសិល្ប៍វិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថា អត្ថប្រយោជន៍ធម្មតាមួយនៃផ្លែ asparagus គឺថាវាអាចជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នក បង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាប និងថែមទាំងជួយការពារពិការភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទចំពោះទារកទើបនឹងកើតផងដែរ។
Asparagus សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមានវីតាមីន A, C, E, K និង B – B1, B2, B3 (niacin), B5 និង B6 ក៏ដូចជា choline ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមទាក់ទងនឹងវីតាមីន។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វាក៏ផ្តល់នូវសារជាតិ flavonoids ជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ។ ហើយវាមានសារធាតុរ៉ែជាច្រើន - កាល់ស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង សេលេញ៉ូម ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម។

Asparagus សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចម្អិនផ្លែទំពាំងបាយជូដោយស្ងោរ ឬចៀនវាយូរពេកអាចកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនរបស់វា។
Asparagus សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់នេះ។ វីតាមីន E ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ផ្លែ Asparagus ក៏មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនទៀតផងដែរ ដូចជាការកែលម្អសុខភាពស្បែកដោយការផឹកទឹក asparagus មួយកែវជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹក និងពង្រឹងសុខភាពបុរស។

នៅក្នុងទីផ្សារ ផ្សារទំនើប និងភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ខ្ពស់ ផ្លែទំពាំងបាយជូគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចដែល asparagus នាំមក គួបផ្សំនឹងការប្រើប្រាស់ដ៏ងាយស្រួលរបស់វា បានបណ្តាលឱ្យការផលិត asparagus ទាំងមូលនៃ Agricultural Materials Corporation ត្រូវបានលក់ភ្លាមៗនៅពេលដែលវាត្រូវបានផលិត។

ដើម្បីដឹកជញ្ជូនផ្លែទំពាំងបាយជូពី Ninh Thuan ទៅកាន់ទីក្រុង Vinh - ខេត្ត Nghe An ក៏ដូចជាខេត្តផ្សេងទៀតទូទាំងប្រទេស ក្រុមហ៊ុន Nha Ho Seed Company ប្រើប្រាស់ឡានដឹកទំនិញទូរទឹកកក ហើយដឹកជញ្ជូនក្នុងពេលថ្ងៃ ដោយធានានូវភាពស្រស់ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុន Nha Ho Seed Company បាននាំចេញពន្លកឬស្សីស្រស់ទៅកាន់តៃវ៉ាន់ និងកូរ៉េខាងត្បូង ហើយលក់នៅតាមខេត្តក្នុងស្រុក។ ចំណូលប្រចាំខែពីដើមឬស្សីស្រស់ មានចំនួនប្រមាណ ២ពាន់លានដុង ជាមួយនឹងចំណូលប្រចាំឆ្នាំប៉ាន់ស្មានប្រមាណ ១៥ពាន់លានដុង។

គម្រោងផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មរបស់រដ្ឋាភិបាលកណ្តាលកំពុងត្រូវបានអនុវត្តនៅទីនេះ។ រូបថត៖ ហុងចូវ

ក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2021-2023 ក្រុមហ៊ុន Nha Ho Seed Company បានអនុវត្តគំរូសម្រាប់ផលិត asparagus បៃតងសរីរាង្គនៅក្នុងខេត្តមួយចំនួននៅតំបន់ឆ្នេរភាគកណ្តាលភាគខាងត្បូង ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពនៃ asparagus ។ គំរូនេះគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុប ៨ ហិកតា អនុវត្តនៅទីតាំងចំនួន ៣ គឺ ឃុំ Nhon Son ស្រុក Ninh Son (ខេត្ត Ninh Thuan) ដែលមានផ្ទៃដី ៦ ហិកតា; ឃុំ Chi Cong (ស្រុក Tuy Phong) និងឃុំ Tan Ha (ស្រុក Duc Linh ខេត្ត Binh Thuan) មានផ្ទៃដីសរុប ២ ហិកតា។ គ្រួសារសរុបចំនួន 71 បានចូលរួមក្នុងគំរូ ហើយវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 6 ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយមានអ្នកចូលរួមចំនួន 240 នាក់។ ជាលទ្ធផល សិក្ខាកាម 100% បានយល់អំពីដំណើរការផលិតផ្លែទំពាំងបាយជូសរីរាង្គ។
គ្រួសារដែលអនុវត្តស្តង់ដារ VietGAP សម្រាប់ការដាំដុះពន្លក (វិធានការបច្ចេកទេសពីការរៀបចំដី ការជ្រើសរើសជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការថែទាំ ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ ការអភិរក្ស និងការដឹកជញ្ជូន បញ្ហាសុខភាព និងអនាម័យរបស់កម្មករ។ល។) មានប្រភពច្បាស់លាស់។ ការដាំដុះតាមបច្ចេកវិជ្ជាខ្ពស់ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ធានាបាននូវការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយសមហេតុផលនៃធនធានទឹកក្នុងស្រុកដែលមានស្រាប់។
ក្រៅ​ពី​ដើម​ដែល​មាន​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​សេដ្ឋកិច្ច​ខ្ពស់ ឫស​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​កែច្នៃ​និង​បង្កើន​គុណភាព​ដើម​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​តាម​នីតិវិធី​ដូច​ខាង​ក្រោម៖ វត្ថុ​ធាតុ​ដើម (ដើម​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ថ្នាក់​ទី ៣ និង​ទី ៤) → លាង​ឲ្យ​ស្អាត → ត្រជាក់​ឲ្យ​ស្ងួត → កិន​ជា​ម្សៅ → ម្សៅ​ទំពាំង​បាយ​ជូរ​ចប់។

ប្រភព: https://baonghean.vn/mang-tay-nha-ho-ong-hoang-cua-cac-loai-rau-huu-co-post283776.html