មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលលើកកម្ពស់មិត្តភាពរវាងទីក្រុង Da Nang និងកូរ៉េ

មហោស្រពម្ហូបអាហារកូរ៉េឆ្នាំ 2025 ដែលទើបនឹងបញ្ចប់នៅទីក្រុង Hoi An បានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិយ៉ាងច្រើនមកទស្សនា និងទទួលបទពិសោធន៍។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងទទួលទានអាហារប្រពៃណីដូចជា គីមឈី គីមបាប់ មឹក... ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកធ្វើឱ្យទំនាក់ទំនងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការវប្បធម៌រវាងទីក្រុង Da Nang និងកូរ៉េកាន់តែស៊ីជម្រៅនាពេលនេះ និងទៅអនាគត។

អ្នកទេសចរបរទេសស្វែងយល់ពីអាហារកូរ៉េ។ រូបថត៖ VINH LOC

ចាប់ពីថ្ងៃទី ៦ ដល់ថ្ងៃទី ៧ ខែកញ្ញា នៅទីលាន Song Hoai (វួដ Hoi An) មហោស្រពអាហារកូរ៉េត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក Hoi An គណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Hoi An សហការជាមួយក្រុមហ៊ុន SINASEAN Vietnam Co., Ltd. (តំណាង ក្រសួងកសិកម្ម ស្បៀងអាហារ និងជនបទកូរ៉េ) និងសាជីវកម្មកសិផលកូរ៉េ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែណែនាំពីតម្លៃពិសេសនៃ មុខម្ហូប ដ៏សម្បូរបែបនៃទឹកដីគីមឈីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងកន្លែងកម្សាន្តសម្រាប់មនុស្ស និងភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងសកម្មភាពពិសេសៗដូចជាការសំដែងហ្គីតាកូរ៉េ និងវីយូឡុង។ រសជាតិអាហារ; ដើរទិញឥវ៉ាន់នៅស្តង់; បទពិសោធន៍រៀបចំម្ហូបកូរ៉េពិតប្រាកដ (kimbap, mocktail); ការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណី Hoi An...

អ្នកស្រី Le Thi Phuong ជាអ្នកទេសចរមកពី ទីក្រុងហាណូយ បានចែករំលែកថា ទោះបីជានាងបានញ៉ាំអាហារកូរ៉េជាច្រើនកន្លែងក៏ដោយ ប៉ុន្តែលើកនេះអារម្មណ៍គឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ អ្នកស្រី Phuong បាននិយាយថា “ការញ៉ាំនៅចំកណ្តាលទីក្រុងចាស់ ក្នុងទីធ្លាដ៏សំបូរបែបវប្បធម៌ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជានៅក្នុងទីក្រុងសេអ៊ូល។ មេចុងភៅជនជាតិកូរ៉េដែលរួសរាយរាក់ទាក់ និងសាទរបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីណែនាំគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ និងវិធីត្រឹមត្រូវក្នុងការញ៉ាំ។ នេះមិនត្រឹមតែជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរក្នុងការស្វែងយល់អំពីវប្បធម៌”។

ក្នុងពិធីបុណ្យនេះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍កូរ៉េជាច្រើនក៏រីករាយដែលឃើញមុខម្ហូបរបស់ប្រទេសខ្លួនត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅនៅប្រទេសវៀតណាម។ លោក Kim Joon-ho ជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុង Incheon បាននិយាយថា លោកពិតជារំភើបណាស់ដែលបានឃើញជនជាតិវៀតណាម និងជនបរទេសចូលចិត្តអាហារកូរ៉េ។ នេះបានជួយគាត់ឱ្យមានអារម្មណ៍ស្និទ្ធស្នាលជាងមុន និងយល់ថាវប្បធម៌គឺជាស្ពានដ៏សំខាន់មួយដែលតភ្ជាប់ប្រជាជនជុំវិញពិភពលោក។

បច្ចុប្បន្ន ទីក្រុង Da Nang មានទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយមូលដ្ឋានកូរ៉េ ដូចជា Daegu, Busan, Gwangju... ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ ពិធីបុណ្យ មហោស្រពភាពយន្ត កម្មវិធីសិក្សានៅបរទេស កម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរនិស្សិត... កើតឡើង ដែលនាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន។

លើសពីនេះ ប្រទេសកូរ៉េក៏ជាដៃគូដ៏សំខាន់មួយរបស់ទីក្រុងក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា ទេសចរណ៍ ការអប់រំ និងការវិនិយោគជាដើម។ ជាពិសេស ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កូរ៉េតែងតែជាទីផ្សារទេសចរណ៍ឈានមុខគេក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធសរុបនៃភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងកន្លែងស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុង Da Nang។

យោងតាមតំណាងមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក Hoi An មហោស្រពអាហារកូរ៉េនៅទីក្រុង Hoi An ឆ្នាំ 2025 មិនត្រឹមតែជាដំណើរស្វែងរករសជាតិធ្វើម្ហូបកូរ៉េប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ រួមចំណែកពង្រឹងទំនាក់ទំនងមិត្តភាព និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងវៀតណាម និងកូរ៉េផងដែរ។ នេះនឹងក្លាយជាទិសដៅវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកក្នុងស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏ជាឱកាសសម្រាប់ផលិតផលកូរ៉េអាចចូលទៅជិតអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម។

“Hoi An គឺជាតំបន់មួយរបស់បណ្តាញទីក្រុងច្នៃប្រឌិតរបស់អង្គការយូណេស្កូ។ នៅក្នុងនោះ មុខម្ហូបគឺជាវិស័យច្នៃប្រឌិតមួយដែលកំពុងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាមួយនឹងវត្តមានចម្រុះនៃមុខម្ហូបជុំវិញពិភពលោក ជាពិសេសម្ហូបកូរ៉េ។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍តម្រង់ជួរដើម្បីរីករាយនឹងអាហារកូរ៉េ។ រូបថត៖ VINH LOC

នេះគឺជាការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង ជាពិសេសនៅពេលដែលចំនួនភ្ញៀវទេសចរកូរ៉េមកទស្សនាទីក្រុង Hoi An និង Da Nang កើនឡើងឥតឈប់ឈរ ដូច្នេះតួនាទីនៃមុខម្ហូបកាន់តែមានសារៈសំខាន់។ តំណាងមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក Hoi An បានទទួលស្គាល់ថា អាស្រ័យហេតុនេះជួយតភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងសាមគ្គីភាពរវាងប្រទេសទាំងពីរ និងប្រជាជនទាំងពីរ។

យោងតាមលោក Cho Sungbae នាយកសាជីវកម្មកសិកម្ម ជលផល និងអាហារកូរ៉េ នៅទីក្រុងហូជីមិញ ទីក្រុង Hoi An គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដោយបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

តាមរយៈការរៀបចំមហោស្រពនេះ អង្គភាពសង្ឃឹមថានឹងណែនាំពីភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផលម្ហូបអាហារកូរ៉េដល់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិ ក៏ដូចជាអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកនៅទីក្រុង Hoi An ដោយនាំយកម្ហូបកូរ៉េមកជិតនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន។

លោក Cho Sungbae បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីរសជាតិនៃអាហារ រហូតដល់បរិយាកាសពិធីបុណ្យដ៏អ៊ូអរ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែផ្សព្វផ្សាយម្ហូបកូរ៉េប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់វប្បធម៌ទាំងពីរបានជួបគ្នា ផ្លាស់ប្តូរ និងអភិវឌ្ឍជាមួយគ្នា ដែលជាហេតុពង្រឹងបន្ថែមទៀតនូវទំនាក់ទំនង កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការយល់ដឹងរវាងប្រទេសទាំងពីរមិនត្រឹមតែលើវិស័យធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើវិស័យជាច្រើនទៀតផងដែរ”។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/mon-an-ngon-tham-tinh-huu-nghi-da-nang-han-quoc-3301281.html