ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដែលជានិមិត្តរូបនៃមិត្តភាពរវាងទីក្រុង Da Nang និងកូរ៉េ

មហោស្រពម្ហូបអាហារកូរ៉េឆ្នាំ 2025 ដែលទើបនឹងបញ្ចប់នៅទីក្រុង Hoi An បានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិយ៉ាងច្រើនមកទស្សនា និងទទួលបទពិសោធន៍។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងទទួលទានអាហារប្រពៃណីដូចជា គីមឈី គីមបាប់ មឹក... ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកធ្វើឱ្យទំនាក់ទំនងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការវប្បធម៌រវាងទីក្រុង Da Nang និងកូរ៉េកាន់តែស៊ីជម្រៅនាពេលនេះ និងទៅអនាគត។

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសស្វែងយល់ពីម្ហូបអាហារកូរ៉េ។ រូបថត៖ VINH LOC

ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារកូរ៉េ ដែលប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 6 ដល់ថ្ងៃទី 7 ខែកញ្ញា នៅទីលានទន្លេ Hoai (សង្កាត់ Hoi An) ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក Hoi An គណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ Hoi An សហការជាមួយក្រុមហ៊ុន SINASEAN Vietnam Co., Ltd. (តំណាងឱ្យ ក្រសួងកសិកម្ម ស្បៀងអាហារ និងកិច្ចការជនបទកូរ៉េ) និងសាជីវកម្មពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ និងកសិ-នេសាទកូរ៉េ។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីតម្លៃពិសេសនៃវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសកូរ៉េប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់នូវកន្លែងកម្សាន្ត និងបទពិសោធន៍ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ ជាមួយនឹងសកម្មភាពពិសេសៗដូចជា ការសម្តែងហ្គីតា និងវីយូឡុងកូរ៉េ; ការភ្លក់អាហារ; ការដើរទិញឥវ៉ាន់នៅតាមតូប; បទពិសោធន៍រៀបចំម្ហូបកូរ៉េពិតៗ (គីមបាប ម៉ុកថេល); និងការសម្តែងសិល្បៈប្រពៃណីហយអាន...

អ្នកស្រី ឡេ ធីភឿង ជាអ្នកទេសចរម្នាក់មកពី ទីក្រុងហាណូយ បានចែករំលែកថា ទោះបីជាអ្នកស្រីធ្លាប់បានញ៉ាំអាហារកូរ៉េនៅកន្លែងជាច្រើនពីមុនមកក៏ដោយ លើកនេះអារម្មណ៍គឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ អ្នកស្រី ភឿង បាននិយាយថា “ការញ៉ាំអាហារនៅចំកណ្តាលតំបន់ចាស់ ក្នុងទីកន្លែងដ៏សម្បូរបែបនៃវប្បធម៌ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ដូចជាខ្ញុំនៅទីក្រុងសេអ៊ូល។ ចុងភៅកូរ៉េមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងរីករាយ ដោយពន្យល់យ៉ាងរហ័សអំពីគ្រឿងផ្សំនីមួយៗ និងរបៀបញ៉ាំអាហារត្រឹមត្រូវ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាវិធីគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដើម្បីរៀនអំពីវប្បធម៌ផងដែរ”។

នៅក្នុងពិធីបុណ្យនេះ អ្នកទេសចរកូរ៉េជាច្រើនក៏បានសម្តែងការរីករាយផងដែរ ដែលបានឃើញម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសពួកគេត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ លោក Kim Joon-ho អ្នកទេសចរមកពីទីក្រុង Incheon បាននិយាយថា លោកមានការរំជួលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដែលបានឃើញប្រជាជនវៀតណាម និងជនបរទេសកំពុងរីករាយជាមួយម្ហូបអាហារកូរ៉េ។ នេះបានជួយលោកឱ្យមានអារម្មណ៍ជិតស្និទ្ធ និងយល់ថាវប្បធម៌គឺជាស្ពានដ៏សំខាន់មួយដែលភ្ជាប់ប្រជាជនជុំវិញពិភពលោក។

បច្ចុប្បន្នទីក្រុងដាណាំងមានទំនាក់ទំនងសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយតំបន់នានានៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងដូចជាទីក្រុងដេហ្គូ ទីក្រុងប៊ូសាន និងទីក្រុងក្វាងជូ... ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ ពិធីបុណ្យ ពិធីបុណ្យភាពយន្ត កម្មវិធីសិក្សានៅបរទេស និងការផ្លាស់ប្តូរនិស្សិតត្រូវបានធ្វើឡើង ដែលនាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន។

លើសពីនេះ កូរ៉េខាងត្បូងក៏ជាដៃគូសំខាន់មួយរបស់ទីក្រុងដាណាងក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា ទេសចរណ៍ អប់រំ និងវិនិយោគ។ ជាពិសេសក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កូរ៉េខាងត្បូងតែងតែជាប្រភពភ្ញៀវទេសចរ និងភ្ញៀវទេសចរឈានមុខគេមកកាន់ទីក្រុងដាណាង។

យោងតាមតំណាងមកពីមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោកទីក្រុងហូយអាន ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារកូរ៉េឆ្នាំ ២០២៥ នៅទីក្រុងហូយអានមិនត្រឹមតែជាដំណើរស្វែងរករសជាតិនៃម្ហូបអាហារកូរ៉េប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បើកឱកាសសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងមិត្តភាព និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងវៀតណាម និងកូរ៉េផងដែរ។ វានឹងក្លាយជាគោលដៅវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ និងជាឱកាសសម្រាប់ផលិតផលកូរ៉េក្នុងការទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមបានកាន់តែងាយស្រួល។

«ទីក្រុងហូយអាន គឺជាតំបន់មួយដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់បណ្តាញទីក្រុងច្នៃប្រឌិតរបស់អង្គការយូណេស្កូ។ នៅក្នុងបណ្តាញនេះ ម្ហូបអាហារគឺជាផ្នែកច្នៃប្រឌិតមួយដែលកំពុងត្រូវបានលើកកម្ពស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាមួយនឹងវត្តមានចម្រុះនៃម្ហូបអាហារមកពីជុំវិញពិភពលោក ជាពិសេសម្ហូបអាហារកូរ៉េ»។

ភ្ញៀវទេសចរតម្រង់ជួរដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបអាហារកូរ៉េ។ រូបថត៖ VINH LOC

«រឿងនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ជាពិសេសនៅពេលដែលចំនួនភ្ញៀវទេសចរកូរ៉េដែលមកទស្សនាទីក្រុង Hoi An និង Da Nang បន្តកើនឡើង ដែលធ្វើឱ្យតួនាទីនៃម្ហូបអាហារកាន់តែមានសារៈសំខាន់។ នេះជួយភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងសាមគ្គីភាពរវាងប្រទេសទាំងពីរ និងប្រជាជនទាំងពីរបន្ថែមទៀត» អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ពិភពលោក Hoi An បានសង្កេតឃើញ។

យោងតាមលោក Cho Sungbae នាយកសាជីវកម្មកសិ-នេសាទ និងពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារកូរ៉េនៅទីក្រុងហូជីមិញ ទីក្រុងហូជីមិញ គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដោយទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិជាច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

តាមរយៈការរៀបចំពិធីបុណ្យនេះ អ្នករៀបចំមានគោលបំណងណែនាំអំពីភាពចម្រុះ និងឧត្តមភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារកូរ៉េដល់អ្នកទេសចរអន្តរជាតិ និងអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកនៅទីក្រុងហូយអាន ដោយនាំយកម្ហូបអាហារកូរ៉េឱ្យកាន់តែខិតជិតទៅនឹងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន។

លោក Cho Sungbae បានមានប្រសាសន៍ថា «ចាប់ពីរសជាតិនៃម្ហូបរហូតដល់បរិយាកាសបុណ្យដ៏រស់រវើក ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាការផ្សព្វផ្សាយម្ហូបកូរ៉េប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសសម្រាប់វប្បធម៌ទាំងពីរជួបគ្នា ផ្លាស់ប្តូរគំនិត និងអភិវឌ្ឍជាមួយគ្នា ដោយហេតុនេះពង្រឹងបន្ថែមទៀតនូវទំនាក់ទំនង កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការយោគយល់គ្នារវាងប្រទេសទាំងពីរមិនត្រឹមតែនៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងវិស័យជាច្រើនទៀតផងដែរ»។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/mon-an-ngon-tham-tinh-huu-nghi-da-nang-han-quoc-3301281.html