អាកាសធាតុក្តៅ តម្លៃអាហារសមុទ្រ Nghe An កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក

bna_đông khách.jpg — អាហារសមុទ្រគឺជាជម្រើសអាហារដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើននៅលើមុខម្ហូបក្នុងរដូវវិស្សមកាលដ៏ក្តៅនេះ។ រូបថត៖ TP

យោងតាមការស្ទង់មតិមួយបានឱ្យដឹងថា រយៈពេលជិតមួយខែមកនេះ នៅពេលដែលអាកាសធាតុចាប់ផ្តើមក្តៅ តម្លៃគ្រឿងសមុទ្រចាប់ផ្តើមឡើងខ្ពស់ ជាពិសេសក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកពីរថ្ងៃដំបូងនេះ តម្លៃទំនិញបានឡើងថ្លៃជាបន្តបន្ទាប់។

តាមនោះ តម្លៃក្តាមបៃតងឡើងដល់ 550,000 - 650,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ក្តាម 6-7 ក្តាម/គីឡូក្រាម) ក្តាមក្រហម 350,000 - 450,000 ដុង/គីឡូក្រាម (ក្តាម 6-7 ក្តាម/គីឡូក្រាម)។ ក្តាមមានតម្លៃ 600,000 - 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម, មឹកស្រស់មានតម្លៃប្រហែល 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម, បង្កងមានតម្លៃ 1,2 លានដុង/គីឡូក្រាម, បន្ទះសៀគ្វីមានតម្លៃ 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ត្រីគល់រាំង 200,000 – 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ខ្យង/គីឡូក្រាមតម្លៃ 250,000 - 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម, បង្គា mantis មានតម្លៃ 230,000 - 290,000 ដុង/គីឡូក្រាម...

ហាងលក់គ្រឿងសមុទ្រនាំចូលក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។ រូបថត៖ TP

តម្លៃបានកើនឡើង ប៉ុន្តែអំណាចទិញនៅតែកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងនាមជាអាជីវករលក់គ្រឿងសមុទ្ររយៈពេលវែងនៅផ្សារ Vinh លោកស្រី Nguyen Thi Minh Tam យល់ច្បាស់អំពីច្បាប់នៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការក្នុងទីផ្សារ។ ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាល តម្រូវការរបស់មនុស្សកើនឡើង ដូច្នេះហើយទើបនាងនាំចូលយ៉ាងសកម្ម 3 ដងនៃបរិមាណបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា ប៉ុន្តែទំនិញមួយចំនួននៅតែ "លក់ដាច់" នៅថ្ងៃកំពូល។

លោកស្រី Minh Tam បាននិយាយថា “ក្រៅពីការលក់រាយដល់អតិថិជន ការលក់នៅផ្សារ និងភោជនីយដ្ឋានក៏កើនឡើង ២-៣ ដងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា តម្លៃគ្រឿងសមុទ្រស្រស់កើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាស្រ័យលើពេលវេលា ជាមធ្យមកើនឡើង ៣០% ចំណែកអាហារសមុទ្រក្លាសេមានតម្លៃស្ថិរភាព”។

bna_chợ.jpg — នៅក្នុងទីផ្សារ អំណាចទិញអាហារសមុទ្រក៏បានកើនឡើងផងដែរ។ រូបថត៖ TP

នៅតំបន់ ទេសចរណ៍ មាត់សមុទ្រ ឬភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រ តម្រូវការអ្នកញ៉ាំអាហារក៏មានការកើនឡើង ៥-៧ ដងបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។ តម្លៃក៏បានកើនឡើងដែរបើតាមការប្រែប្រួលទីផ្សារ។ អ្នកស្រី Hai Minh ជាភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីទីក្រុងហាណូយ ដែលបានមកកម្សាន្តនៅ Cua Lo បាននិយាយថា “កាលពីមួយខែមុន នៅភោជនីយដ្ឋានដដែលនេះ ការកុម្ម៉ង់មុខម្ហូបសម្រាប់មនុស្ស 4 នាក់មានតម្លៃ 1,500,000 ដុង ឥឡូវនេះជាមួយនឹងមុខម្ហូបដូចគ្នាសម្រាប់ 4 នាក់ វាបានកើនដល់ជិត 2,2 លានដុង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតម្លៃត្រូវបានរាយបញ្ជី ម្ចាស់ក៏បានស្រង់តម្លៃជាមុន ហើយអតិថិជនយល់ព្រមមុននឹងធ្វើម្ហូប។ ខ្ញុំគិតថាតម្លៃនេះអាចទទួលយកបានព្រោះមិនមែនដោយសារថ្ងៃឈប់សម្រាកទេ ភោជនីយដ្ឋាន «ដាច់» ប៉ុន្តែដោយសារតម្លៃគ្រឿងផ្សំគ្រឿងសមុទ្រនៅលើទីផ្សារឡើងថ្លៃ។

bna_chế biến.jpg — ភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រនៅតំបន់ទេសចរណ៍ឆ្នេរមានតុល្យភាពតម្លៃ ដើម្បីកុំឲ្យ«ដំឡើងតម្លៃ»ខ្លាំងពេកពេលបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ រូបថត៖ TP

លោក Nguyen Van Thuan ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រយូរឆ្នាំនៅទីក្រុង Quynh Bang (Quynh Luu) បាននិយាយថា “អាហារសមុទ្រគឺជាទំនិញដែលមានការប្រែប្រួលតម្លៃខ្ពស់ អាស្រ័យលើតម្រូវការចាប់ និងការប្រើប្រាស់ ដូច្នេះហើយទើបអាចយល់បានថាតម្លៃកើនឡើងក្នុងកំឡុងពេលវិស្សមកាល និងអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង។ ការកើនឡើងតម្លៃទីផ្សារបង្ខំឱ្យយើងឡើងថ្លៃផងដែរ។

ដើម្បីធានាថាអតិថិជន "ទាំងទិញ និងលក់ក្នុងពេលតែមួយ" តម្លៃអាហារសមុទ្រត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈសម្រាប់អតិថិជនក្នុងការជ្រើសរើស។ ម្យ៉ាងវិញទៀត យើងក៏ត្រូវគ្រប់គ្រងផងដែរ ដើម្បីកុំឱ្យអាហារសមុទ្រឡើងថ្លៃខ្លាំងពេក ដោយសារតម្លៃកែច្នៃ។

bna_đông lạnh.jpg — ជាពិសេសអាហារសមុទ្រក្លាសេមានតម្លៃស្ថិរភាពជាង។ រូបថត៖ TP

តម្លៃអាហារសមុទ្រកើនឡើង ហើយតម្រូវការក៏ខ្លាំង ដូច្នេះកសិករ និងអ្នកកេងប្រវ័ញ្ចអាហារសមុទ្រមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំង។ នាបច្ចុប្បន្ន ប្រជានេសាទនៅតំបន់មាត់សមុទ្រ Cua Lo, Dien Chau, Quynh Luu ជាដើម កំពុងធ្វើសកម្មភាពយ៉ាងសកម្មនៅសមុទ្រ ដើម្បីមានប្រភពទំនិញផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ; គ្រួសារដែលចិញ្ចឹមក្តាម បង្គា និងត្រីក៏កំពុងប្រមូលផលយ៉ាងសកម្មដើម្បីលក់ឲ្យឈ្មួញនៅពេលតម្លៃល្អ។

លោក Nguyen Van Sang អ្នកនេសាទនៅវួដ Nghi Hai (ទីរួម Cua Lo) បាននិយាយថា “ទូករបស់យើងនេសាទពេលថ្ងៃ ចេញដំណើរនៅពេលយប់ ហើយមកដល់កំពង់ផែនៅព្រឹកបន្ទាប់ អាហារសមុទ្រដែលចាប់បានភាគច្រើនជាមឹកស្រស់។ ពេលនេះមឹកឡើងថ្លៃពី ៤០០.០០០-៦០០.០០០ ដុង”។

bna_5.2.jpg — អាហារសមុទ្រពេញនិយមក្នុងរដូវក្ដៅ។ រូបថត៖ TP

វិស្សមកាលរយៈពេល 5 ថ្ងៃធ្លាក់ក្នុងកំឡុងពេលក្តៅបំផុតនៃឆ្នាំ ដូច្នេះមនុស្សតែងតែនាំគ្នាទៅរមណីយដ្ឋានឆ្នេរ ឬជ្រើសរើសញ៉ាំអាហារនៅផ្ទះ។ ជាលទ្ធផលតម្រូវការគ្រឿងសមុទ្រកើនឡើង ហើយតម្លៃក៏ប្រែប្រួលទៅតាមនោះដែរ។/.

ប្រភព