លើកកំពស់ផលិតផល OCOP ពីកម្លាំងក្នុងស្រុក

ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប គួបផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការផលិតដ៏ឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ផលិតផលតែផ្លែឪឡឹកព្រៃ Modica កំពុងទទួលបានតំណែងជាបណ្តើរៗនៅលើទីផ្សារ។

ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីភាពខ្លាំង វត្ថុធាតុដើម និងធនធានមនុស្ស អង្គភាព OCOP ជាច្រើនក្នុងខេត្តបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនូវភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារ។ ពីទីនោះ ឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្មត្រូវបានបើកឡើង ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈក្នុងស្រុក

យោងតាមអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ នាពេលកន្លងមក ផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP រួមមានទំនិញក្នុងស្រុក និងសេវាកម្ម ទេសចរណ៍ ជាមួយនឹងតម្លៃវប្បធម៌ និងគុណសម្បត្តិនៃមូលដ្ឋាន។ ជាពិសេស ផលិតផលក្នុងស្រុក ផលិតផលភូមិសិប្បកម្ម សេវាកម្ម ទេសចរណ៍ ដោយផ្អែកលើចំណុចខ្លាំង និងគុណសម្បត្តិនៃលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ វត្ថុធាតុដើម ចំណេះដឹង និងវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។

ជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាចង់ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកឱ្យបានច្រើនបំផុត បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ក្រុមហ៊ុន Thuan Duyen Food Company Limited (ឃុំ Tan Phu ស្រុក Tam Binh) បានកែលម្អគុណភាព និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួន។ វាបានចេញលក់គ្រឿងទេស និងផលិតផលសណ្តែកសៀងចំនួន 15 មុខនៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងចំណោម 6 ខ្សែផលិតផល curd fermented ផលិតផល 4 ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP ផ្កាយ 4 និង 2 OCOP ផលិតផលផ្កាយ 3 ។ គួរជម្រាបថា សម្ភារៈផលិតភាគច្រើន គឺទិញពីប្រជាពលរដ្ឋតាមកិច្ចសន្យា ដូចជា៖ ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកត្នោត ខ្ញី ខ្ញី ខ្ញី ម្នាស់ ក្រៀម ម្ទេស... ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រុមហ៊ុនបានផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសណ្តែកបណ្តុះ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗប្រមាណ ៣០០ប្រអប់ ទៅកាន់ទីផ្សារ។ តាំង​ពី​ក្រោយ​តេត​រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ក្រុមហ៊ុន​បាន​ផលិត​ជា​បន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​មិន​អាច​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​បាន​គ្រប់គ្រាន់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណីនៅតាមទីផ្សារ និងផ្សារទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ និងផ្សព្វផ្សាយយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ ចូលរួមការលក់តាមបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម គេហទំព័រព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិក ជាន់ជួញដូរផលិតផលកសិកម្មជាដើម ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលកាន់តែស្គាល់ និងពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្រៅ​ពី​ទីផ្សារ​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ពី​ខេត្ត​ភាគ​អាគ្នេយ៍​ទៅ​ទីក្រុង Ca Mau ក្រុមហ៊ុន​ក៏​នាំ​ចេញ​ផលិតផល​ទៅ​កាន់​ប្រទេស​កម្ពុជា សហរដ្ឋ​អាមេរិក កាណាដា តៃវ៉ាន់ ស្វីស ជាដើម។

លោកស្រី Nguyen Thi Truc Linh នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “លើកលែងតែសណ្តែកសៀងដែលត្រូវតែមានប្រភពពីកន្លែងផ្សេងទៀត ជាង 90% នៃវត្ថុធាតុដើមដែលនៅសល់ត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុក ដោយសារតែផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនភាគច្រើនផលិតចេញពីឱសថដែលធ្លាប់ស្គាល់ ងាយស្រួលដាំដុះ និងថែទាំ។ នៅ​ជុំវិញ​ផ្ទះ​របស់​ពួក​គេ​ដើម្បី​ដាំ​វត្ថុធាតុដើម​ច្រើន​ប្រភេទ បន្ទាប់​មក​ក្រុមហ៊ុន​នឹង​មក​ទិញ​នៅ​នឹង​កន្លែង ជួយ​ឱ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​មាន​ប្រភព​ចំណូល​បន្ថែម​ស្ថិរភាព បច្ចុប្បន្ន​ក្រុមហ៊ុន​កំពុង​បង្កើត​ការងារ​ទៀងទាត់​ដល់​កម្មករ​ក្នុង​ស្រុក​ចំនួន ៧៥​នាក់ រួម​ចំណែក​លើក​កម្ពស់​ប្រាក់​ចំណូល និង​ជីវភាព​រស់នៅ​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ»។

ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប គួបផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការផលិតដ៏ឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផលិតផលតែផ្លែឪឡឹកព្រៃ Modica ទទួលបានតំណែងជាបណ្តើរៗនៅលើទីផ្សារ។ លោកស្រី Bui Minh Phuong នាយកក្រុមហ៊ុន Agripure Vietnam Co., Ltd. (Cai Von Ward, Binh Minh Town) បានចែករំលែកថា៖ “កត្តាសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលរបស់យើងក្នុងការឈានជើងនៅលើទីផ្សារគឺគុណភាព។ នាពេលកន្លងមក ក្រុមហ៊ុនបានផ្តោតលើការធានាគុណភាពចាប់ពីដំណើរការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការកែច្នៃ។ ជាមួយគ្នានេះ ចាប់តាំងពីផលិតផលទាំងពីររបស់ Modica ល្វីងល្វីងជូរចត់ និងថង់តែ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ផលិតផលត្រូវបានទទួលយ៉ាងក្លៀវក្លាពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយលេចចេញតាមបណ្តាញចែកចាយជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្ត ចាប់ពីហាងប្រពៃណី និងផ្សារទំនើប រហូតដល់ជាន់ពាណិជ្ជកម្ម និងបណ្តាញសង្គម”។

អង្គភាព OCOP ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយកសិករក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

បើ​តាម​លោកស្រី ភួង ភាព​លំបាក​ធំ​បំផុត​របស់​ក្រុមហ៊ុន​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន​គឺ​វត្ថុធាតុ​ដើម។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារកសិករមានត្រឹមតែ 2 គ្រួសារប៉ុណ្ណោះដែលចុះកិច្ចសន្យា ដោយផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមបានជាង 20 គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនត្រូវកំណត់ចំនួននៃការបញ្ជាទិញ។ "ដើម្បីដោះស្រាយការលំបាក ក្រុមហ៊ុនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដី 1.5 ហិកតាជុំវិញតំបន់ផលិតកម្ម ដើម្បីជួសជុល និងដាំដុះផ្ទៃដី ដើមី្បធានាការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ កាត់បន្ថយសម្ពាធនៃថ្លៃដើម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងទំនាក់ទំនង និងការថែទាំអតិថិជន ដើម្បីបង្កើតភាពទាក់ទាញសម្រាប់ផលិតផល" - កញ្ញា ភួង បាននិយាយ។

លើកកម្ពស់គុណភាព បង្កើនការប្រកួតប្រជែង

អង្គភាពជាច្រើនដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ជឿជាក់ថា ការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ គឺជាកម្លាំងចលករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការគិតផលិតកម្ម លើកកម្ពស់ការច្នៃប្រឌិត និងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងគ្រឹះស្ថាន និងអាជីវកម្ម រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ តាមនោះ មុខវិជ្ជា OCOP ក៏បានជំរុញការវិនិយោគ ពង្រីកទំហំផលិតកម្ម អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងទំនើប វិនិយោគលើការរចនា និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ មុខ​វិជ្ជា​ផលិត​ផលិតផល OCOP ទទួល​បាន​ជោគជ័យ​ជាក់​លាក់។

“Son Thuy Jelly” នៃគ្រួសារអ្នកជំនួញ Vinh Quang (Ward 8, Vinh Long) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ហើយការលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលតែងតែផ្តោតលើ។ យោងតាមលោកស្រី Le Thi Bao Trang តំណាងក្រុមហ៊ុន Vinh Quang jelly បានចែករំលែកថា៖ “ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ការប្រើប្រាស់ផលិតផលក៏មានភាពងាយស្រួលជាងមុន។ នេះក៏ជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតទំនុកចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ពង្រីកទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រោងចក្រក៏បានពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ខ្លួនលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងស្រុក។ អនុវត្តការស្កេនកូដ QR ដើម្បីភ្ជាប់គេហទំព័រពាណិជ្ជកម្ម បណ្តាញទំនាក់ទំនង។ បានពង្រីកទីផ្សារ សន្សំពេលវេលាផ្លាស់ប្តូរ និងប្រឹក្សាជាមួយអតិថិជន និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាជីវកម្ម”។

បន្ថែមពីលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល អាជីវកម្មក៏ផ្តោតលើការកែលម្អការរចនាផលិតផលផងដែរ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ អង្គភាព OCOP បានយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំពោះផលិតកម្ម និងកែច្នៃកសិកម្ម ដោយហេតុនេះការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានក្នុងការគ្រប់គ្រង ការផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្គភាពភាគច្រើនដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីមានកម្រិតតូច និងខ្សោយក្នុងទំហំ និងការគ្រប់គ្រង ហើយខ្វះចំណេះដឹងអំពីសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទៅតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ... ដូច្នេះក្នុងពេលខាងមុខ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការឃោសនាអំពីសារៈសំខាន់នៃកម្មវិធី OCOP ហើយគួរតែមានគោលនយោបាយជាក់ស្តែងដើម្បីគាំទ្រដល់គ្រឹះស្ថានស្តង់ដារ OCOP ដើម្បីបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដើម្បីបង្កើតកម្មវិធី។

ដើម្បីបន្តលើកកម្ពស់គុណសម្បត្តិនៃផលិតផល OCOP នាពេលខាងមុខ មុខវិជ្ជាសង្ឃឹមថា វិស័យមុខងារនឹងបន្តលើកកម្ពស់ និងគាំទ្រក្នុងការធ្វើអាជីវកម្ម និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលទៅកម្រិតខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នឹងមានគម្រោងគាំទ្រក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងឈានទៅដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត។

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិបន្ទាប់ពី 3 ឆ្នាំនៃការទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចនឹងវាយតម្លៃឡើងវិញនូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារ ពួកវានឹងត្រូវទម្លាក់ចំណាត់ថ្នាក់ទៅកម្រិតផ្កាយទាប ឬត្រូវដកហូតវិញ្ញាបនប័ត្រផ្កាយរបស់ពួកគេ។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា ទោះបីជាកម្មវិធី OCOP នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនក៏ដោយ ប្រសិនបើគុណភាពមិនត្រូវបានរក្សា ហានិភ័យនៃផលិតផល OCOP ដែលត្រូវបានដកហូតវិញ្ញាបនប័ត្ររបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះ ដើម្បី​ឱ្យ​ផលិតផល OCOP អភិវឌ្ឍ​ប្រកបដោយ​ចីរភាព​តម្រូវ​ឱ្យ​មានការ​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​ពី​ប្រធាន​បទ និង​អាជ្ញាធរ​មូលដ្ឋាន ។ សហករណ៍ និងសហគ្រាសត្រូវមានដំណោះស្រាយ និងយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP រយៈពេលវែង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ THAO LY - THAO TIEN

ប្រភព៖ https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/nang-tam-san-pham-ocop-tu-the-manh-dia-phuong-3186037/