លើកកំពស់ផលិតផល OCOP ពីកម្លាំងក្នុងស្រុក

ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប គួបផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការផលិតដ៏ឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ផលិតផលតែផ្លែឪឡឹកព្រៃ Modica កំពុងទទួលបានតំណែងជាបណ្តើរៗនៅលើទីផ្សារ។

ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីភាពខ្លាំង វត្ថុធាតុដើម និងធនធានមនុស្ស អង្គភាព OCOP ជាច្រើនក្នុងខេត្តបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនូវភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេនៅលើទីផ្សារ។ ពីទីនោះវាបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈក្នុងស្រុក

យោងតាមវិស័យមុខងារ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP រួមមានទំនិញ និងសេវាកម្ម ទេសចរណ៍ ដែលមានប្រភពដើមក្នុងស្រុក ជាមួយនឹងតម្លៃវប្បធម៌ និងអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស ផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក ផលិតផលភូមិសិប្បកម្ម សេវាកម្មទេសចរណ៍ ដោយផ្អែកលើចំណុចខ្លាំង និងគុណសម្បត្តិក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ វត្ថុធាតុដើម ចំណេះដឹង និងវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។

ដោយមានបំណងចង់ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកឲ្យបានច្រើនបំផុត បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំកន្លងទៅនេះ ក្រុមហ៊ុន Thuan Duyen Food Company Limited (ឃុំ Tan Phu ស្រុក Tam Binh) បានកែលម្អផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព និងសម្បូរបែប។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​បាន​ដាក់​ឱ្យ​ដំណើរការ​នូវ​គ្រឿងទេស និង​ផលិតផល​សណ្តែកសៀង​មានជាតិ​ fermented ចំនួន ១៥ នៅក្នុងបន្ទាត់ផលិតផល 6 ផលិតផល 4 ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP ផ្កាយ 4 និង 2 ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 ។ គួរជម្រាបថា សម្ភារៈផលិតភាគច្រើន គឺទិញពីប្រជាពលរដ្ឋតាមកិច្ចសន្យា ដូចជា៖ ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកត្នោត ខ្ញី ខ្ញី ខ្ញី ម្នាស់ ក្រៀម ម្ទេស... ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រុមហ៊ុនបានផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសណ្តែកបណ្តុះ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗប្រមាណ ៣០០ប្រអប់ ទៅកាន់ទីផ្សារ។ តាំង​ពី​ក្រោយ​តេត​រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ក្រុមហ៊ុន​បាន​ផលិត​ជា​បន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​មិន​អាច​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​បាន​គ្រប់គ្រាន់។

ទន្ទឹមនឹងនោះ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍទីផ្សារប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណីនៅតាមទីផ្សារ និងផ្សារទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ និងផ្សព្វផ្សាយយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ ចូលរួមការលក់តាមបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម គេហទំព័រព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិក ជាន់ជួញដូរផលិតផលកសិកម្មជាដើម ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលកាន់តែស្គាល់ និងពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្រៅ​ពី​ទីផ្សារ​ប្រើប្រាស់​ពី​បណ្តា​ខេត្ត​ភាគ​អាគ្នេយ៍​ទៅ ​ទីក្រុង Ca Mau ក្រុមហ៊ុន​ក៏​បាន​នាំ​ចេញ​ផលិតផល​ទៅ​កាន់​ប្រទេស​កម្ពុជា សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា តៃវ៉ាន់ ស្វីស...

លោកស្រី Nguyen Thi Truc Linh នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “លើកលែងតែសណ្តែកសៀងដែលត្រូវតែមានប្រភពពីកន្លែងផ្សេងទៀត ជាង 90% នៃវត្ថុធាតុដើមដែលនៅសល់ត្រូវបានទិញដោយក្រុមហ៊ុនក្នុងស្រុក ដោយសារតែផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនភាគច្រើនផលិតចេញពីឱសថដែលធ្លាប់ស្គាល់ ងាយស្រួលដាំដុះ និងថែទាំ។ នៅ​ជុំវិញ​ផ្ទះ​របស់​ពួក​គេ​ដើម្បី​ដាំ​វត្ថុធាតុដើម​ច្រើន​ប្រភេទ បន្ទាប់​មក​ក្រុមហ៊ុន​នឹង​មក​ទិញ​នៅ​នឹង​កន្លែង ជួយ​ឱ្យ​ប្រជាពលរដ្ឋ​មាន​ប្រភព​ចំណូល​បន្ថែម​ស្ថិរភាព បច្ចុប្បន្ន​ក្រុមហ៊ុន​កំពុង​បង្កើត​ការងារ​ទៀងទាត់​ដល់​កម្មករ​ក្នុង​ស្រុក​ចំនួន ៧៥​នាក់ រួម​ចំណែក​លើក​កម្ពស់​ប្រាក់​ចំណូល និង​ជីវភាព​រស់នៅ​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ»។

ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប គួបផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការផលិតដ៏ឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ តែម្រុំព្រៃ Modica ទទួលបានតំណែងជាបណ្តើរៗនៅលើទីផ្សារ។ លោកស្រី Bui Minh Phuong នាយកក្រុមហ៊ុន Agripure Vietnam Co., Ltd. (Cai Von Ward, Binh Minh Town) បានចែករំលែកថា៖ “កត្តាសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលរបស់យើងក្នុងការឈានជើងនៅលើទីផ្សារគឺគុណភាព។ នាពេលកន្លងមក ក្រុមហ៊ុនបានផ្តោតលើការធានាគុណភាពចាប់ពីដំណើរការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការកែច្នៃ។ ជាមួយគ្នានេះ ចាប់តាំងពីផលិតផលទាំងពីររបស់ Modica ច្របាច់តែផ្លែឪឡឹក និងតែថង់ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ផលិតផលត្រូវបានទទួលការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយលេចចេញតាមបណ្តាញចែកចាយជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្ត ចាប់ពីហាងប្រពៃណី និងផ្សារទំនើប រហូតដល់ជាន់ពាណិជ្ជកម្ម និងបណ្តាញសង្គម”។

អង្គភាព OCOP ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មជាមួយកសិករក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

បើ​តាម​លោកស្រី ភួង ការលំបាក​ធំ​បំផុត​របស់​ក្រុមហ៊ុន​នាពេលនេះ គឺ​វត្ថុធាតុដើម។ បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារកសិករមានត្រឹមតែ 2 គ្រួសារប៉ុណ្ណោះដែលចុះកិច្ចសន្យា ដោយផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមបានជាង 20 គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនត្រូវកំណត់ចំនួននៃការបញ្ជាទិញ។ លោកស្រី Phuong មានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាលំបាក ក្រុមហ៊ុនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដី 1.5 ហិកតាជុំវិញតំបន់ផលិតកម្ម ដើម្បីជួសជុល និងដាំដុះតំបន់វត្ថុធាតុដើម ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារ កាត់បន្ថយសម្ពាធនៃថ្លៃដើម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងក្នុងទំនាក់ទំនង និងការថែទាំអតិថិជន ដើម្បីបង្កើតភាពទាក់ទាញសម្រាប់ផលិតផល”។

លើកកម្ពស់គុណភាព បង្កើនការប្រកួតប្រជែង

អង្គភាពជាច្រើនដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ជឿជាក់ថា ការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ គឺជាកម្លាំងចលករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការគិតផលិតកម្ម លើកកម្ពស់ការច្នៃប្រឌិត និងការច្នៃប្រឌិតនៅគ្រឹះស្ថាន និងអាជីវកម្ម រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ អាស្រ័យហេតុនេះ អង្គភាព OCOP ក៏បានជំរុញការវិនិយោគ ពង្រីកទំហំផលិតកម្ម អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងទំនើប វិនិយោគលើការរចនាផលិតផល និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ រហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកផលិតផលិតផល OCOP បានទទួលជោគជ័យជាក់លាក់។

“Son Thuy Jelly” នៃគ្រួសារអាជីវកម្ម Vinh Quang (Ward 8, Vinh Long) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ការកែលម្អគុណភាពផលិតផលគឺតែងតែផ្តោតទៅលើ។ យោងតាមលោកស្រី Le Thi Bao Trang តំណាងក្រុមហ៊ុន Vinh Quang jelly បានចែករំលែកថា៖ “ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ការប្រើប្រាស់ផលិតផលក៏មានភាពងាយស្រួលជាងមុន។ នេះក៏ជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតទំនុកចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ពង្រីកទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ រោងចក្រក៏បានពង្រីកអាជីវកម្មរបស់ខ្លួននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងស្រុក។ អនុវត្តការស្កេនកូដ QR លើគេហទំព័រ បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម។ ដែលយើងបានពង្រីកទីផ្សារ ចំណេញពេលវេលាក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ និងប្រឹក្សាជាមួយអតិថិជន និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាជីវកម្ម”។

បន្ថែមពីលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល អាជីវកម្មក៏ផ្តោតលើការកែលម្អការរចនាផលិតផលផងដែរ។

យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ អង្គភាព OCOP បានយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាចំពោះផលិតកម្ម និងកែច្នៃកសិកម្ម ដោយហេតុនេះការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានក្នុងការគ្រប់គ្រង ការផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុខវិជ្ជាដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីភាគច្រើនមានកម្រិតតូច និងទន់ខ្សោយក្នុងទំហំ និងការគ្រប់គ្រង ហើយខ្វះចំណេះដឹងអំពីសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទៅតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ... ដូច្នេះនៅពេលខាងមុខ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការឃោសនាអំពីសារៈសំខាន់នៃកម្មវិធី OCOP ហើយចាំបាច់ត្រូវមានគោលនយោបាយអនុវត្តជាក់ស្តែង ដើម្បីគាំទ្រសម្ភារៈបរិក្ខារដែលត្រូវតាមស្តង់ដារ OCOP ដើម្បីបន្តធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដើម្បីបង្កើតកម្មវិធីលើសកម្រិត។

ដើម្បីបន្តលើកកម្ពស់គុណសម្បត្តិនៃផលិតផល OCOP នាពេលខាងមុខ មុខវិជ្ជាសង្ឃឹមថា វិស័យមុខងារនឹងបន្តលើកកម្ពស់ និងគាំទ្រក្នុងការធ្វើអាជីវកម្ម និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលទៅកម្រិតខ្ពស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក៏មានគម្រោងគាំទ្រក្នុងការពង្រីកផលិតកម្ម ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងឈានទៅដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត។

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិបន្ទាប់ពី 3 ឆ្នាំនៃការទទួលស្គាល់ផលិតផលស្តង់ដារ OCOP អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចនឹងវាយតម្លៃឡើងវិញនូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារនោះ វានឹងត្រូវបានទម្លាក់ចំណាត់ថ្នាក់ទៅចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយទាបជាង ឬត្រូវបានដកហូតការបញ្ជាក់ផ្កាយរបស់វា។ វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថា ទោះបីជាកម្មវិធី OCOP នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាច្រើនក៏ដោយ ប្រសិនបើគុណភាពមិនត្រូវបានរក្សា ហានិភ័យនៃផលិតផល OCOP ដែលត្រូវបានដកហូតវិញ្ញាបនប័ត្ររបស់ពួកគេគឺខ្ពស់ណាស់។ ដូច្នេះ ដើម្បីឲ្យផលិតផល OCOP អភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព វាទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងពីអង្គភាព និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មត្រូវការដំណោះស្រាយ និងយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP រយៈពេលវែង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ THAO LY - THAO TIEN

ប្រភព៖ https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/nang-tam-san-pham-ocop-tu-the-manh-dia-phuong-3186037/