លើកកំពស់ផលិតផល OCOP ដោយប្រើប្រាស់ភាពខ្លាំងក្នុងតំបន់។

តាមរយៈការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប រួមផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការផលិតឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ផលិតផលតែឪឡឹកព្រៃ Modica កំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពបន្តិចម្តងៗនៅលើទីផ្សារ។

ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីចំណុចខ្លាំង វត្ថុធាតុដើម និងធនធានមនុស្សក្នុងស្រុក អាជីវកម្ម OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ជាច្រើននៅក្នុងខេត្តកំពុងបង្កើនសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ។ នេះបានបើកចំហឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។

យោងតាមអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP រួមមានទំនិញ និងសេវាកម្ម ទេសចរណ៍ ដែលមានប្រភពដើមក្នុងស្រុក ដែលមានលក្ខណៈដោយតម្លៃវប្បធម៌ និងគុណសម្បត្តិក្នុងស្រុក។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ផលិតផលក្នុងស្រុកដ៏លេចធ្លោ ផលិតផលសិប្បកម្មប្រពៃណី និងសេវាកម្មទេសចរណ៍ដោយផ្អែកលើចំណុចខ្លាំង និងគុណសម្បត្តិក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ វត្ថុធាតុដើម ចំណេះដឹង និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។

ដោយមានបំណងចង់ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមាននៅក្នុងស្រុកឲ្យបានច្រើនបំផុត បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាជន អស់រយៈពេលជាង ៥ ឆ្នាំមកហើយ ក្រុមហ៊ុន Thuan Duyen Food Co., Ltd. (ឃុំ Tan Phu ស្រុក Tam Binh) បានកែលម្អគុណភាព និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនបានដាក់លក់ផលិតផលគ្រឿងទេស និងតៅហ៊ូជូរចំនួន ១៥ ប្រភេទនៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលតៅហ៊ូជូរចំនួន ៦ ប្រភេទ ផលិតផលចំនួន ៤ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៤ ផ្កាយ និងផលិតផលចំនួន ២ មានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៣ ផ្កាយ។ ជាពិសេស សម្ភារៈផលិតភាគច្រើនត្រូវបានទិញពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្រោមកិច្ចសន្យា ដូចជាស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកត្នោត ខ្ញី ខ្ញី ម្នាស់ ក្រូចឃ្វិច ម្ទេសជាដើម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់តៅហ៊ូជូរប្រហែល ៣០០ ប្រអប់ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៅកាន់ទីផ្សារ។ ចាប់តាំងពីក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំចិនមក ក្រុមហ៊ុនបានផលិតជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបាន។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បន្ថែមពីលើការអភិវឌ្ឍទីផ្សារប្រពៃណីនៅក្នុងទីផ្សារ និងផ្សារទំនើប ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ និងលើកកម្ពស់យុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារ ការចូលរួមក្នុងការលក់នៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម គេហទំព័រ និងវេទិកាជួញដូរផលិតផលកសិកម្ម... ជួយឱ្យផលិតផលកាន់តែត្រូវបានគេស្គាល់ និងពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ក្រៅពីទីផ្សារក្នុងស្រុកពីខេត្តភាគអាគ្នេយ៍រហូតដល់ ខេត្តកាម៉ៅ ក្រុមហ៊ុនក៏នាំចេញផលិតផលរបស់ខ្លួនទៅកាន់ប្រទេសកម្ពុជា សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា តៃវ៉ាន់ ស្វីស និងប្រទេសដទៃទៀតផងដែរ។

លោកស្រី ង្វៀន ធី ទ្រុក លីញ នាយិកាក្រុមហ៊ុន បានមានប្រសាសន៍ថា “លើកលែងតែសណ្តែកសៀង ដែលត្រូវតែមានប្រភពមកពីក្នុងស្រុក វត្ថុធាតុដើមដែលនៅសល់ជាង 90% ត្រូវបានទិញនៅក្នុងស្រុក។ នេះដោយសារតែផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនភាគច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីឱសថដែលងាយស្រួលដាំដុះ និងថែទាំ។ ដើម្បីបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម បន្ថែមពីលើការមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្ទាល់ខ្លួន យើងបានលើកទឹកចិត្តកសិករក្នុងស្រុកឱ្យប្រើប្រាស់ដីទំនេរនៅជុំវិញផ្ទះរបស់ពួកគេ ដើម្បីដាំដុះវត្ថុធាតុដើមជាច្រើនប្រភេទ។ បន្ទាប់មកក្រុមហ៊ុនមកទិញដោយផ្ទាល់ ដែលជួយពួកគេឱ្យមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 75 នាក់ ដែលរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ប្រាក់ចំណូល និងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន”។

ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប រួមផ្សំជាមួយនឹងដំណើរការផលិតឆ្លាតវៃ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើប តែឪឡឹកព្រៃ Modica ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។ លោកស្រី Bui Minh Phuong នាយិកាក្រុមហ៊ុន Agripure Vietnam Co., Ltd. (Cai Von Ward, Binh Minh Town) បានចែករំលែកថា៖ «កត្តាសំខាន់សម្រាប់ផលិតផលរបស់យើងដើម្បីទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងទីផ្សារគឺគុណភាព។ ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានផ្តោតលើការធានាគុណភាពចាប់ពីដំណើរការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការកែច្នៃ។ តាមរយៈការអនុវត្តស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់ដូចជា HACCP ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះកសិករទាក់ទងនឹងការដាំដុះ និងការប្រមូលផលវត្ថុធាតុដើម និងការគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាប់តាំងពីផលិតផលតែឪឡឹកព្រៃ Modica ទាំងពីរ (ចំណិត និងថង់តែ) ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 4-star ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានទទួលការសាទរយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ ហើយមានលក់នៅតាមបណ្តាញចែកចាយជាច្រើនទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ចាប់ពីហាងប្រពៃណី និងផ្សារទំនើប រហូតដល់វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម»។

អង្គភាព OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករយ៉ាងសកម្មក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

យោងតាមលោកស្រី ភួង បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតសម្រាប់ក្រុមហ៊ុននាពេលបច្ចុប្បន្នគឺវត្ថុធាតុដើម។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានតែកសិករពីរនាក់ប៉ុណ្ណោះដែលបានចុះកិច្ចសន្យា ដោយផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមលើសពី 20 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះហើយបានបង្ខំឱ្យក្រុមហ៊ុនកំណត់ចំនួនការបញ្ជាទិញ។ លោកស្រី ភួង បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីជម្នះការលំបាកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានប្រើប្រាស់ដីទំហំ 1.5 ហិកតាជុំវិញតំបន់ផលិតកម្ម ដើម្បីកែលម្អ និងដាំដុះការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម ដោយធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមវត្ថុធាតុដើម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខ្ញុំនឹងកែលម្អការទំនាក់ទំនង និងការថែទាំអតិថិជន ដើម្បីបង្កើតភាពទាក់ទាញបន្ថែមទៀតសម្រាប់ផលិតផល”។

បង្កើនគុណភាព បង្កើនភាពប្រកួតប្រជែង។

អង្គភាពជាច្រើនដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ជឿជាក់ថាការចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះគឺជាកម្លាំងចលករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម លើកកម្ពស់នវានុវត្តន៍ និងភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងចំណោមអាជីវកម្ម និងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ដូច្នេះ ផលិតករ OCOP ក៏បានជំរុញការវិនិយោគ ពង្រីកទំហំផលិតកម្ម អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និងទំនើប វិនិយោគលើការរចនាផលិតផល និងកែលម្អគុណភាពផលិតផល។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតករ OCOP ទទួលបានជោគជ័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ផលិតផល "Scenic Jelly" របស់អាជីវកម្មគ្រួសារ Vinh Quang (សង្កាត់លេខ ៨ ទីក្រុង Vinh Long) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ ហើយការកែលម្អគុណភាពផលិតផលតែងតែជាអាទិភាព។ យោងតាមលោកស្រី Le Thi Bao Trang តំណាងអាជីវកម្មចាហួយ Vinh Quang បានមានប្រសាសន៍ថា "ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ការលក់កាន់តែងាយស្រួល។ នេះក៏ជាលក្ខខណ្ឌចាំបាច់មួយដើម្បីកសាងទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងពង្រីកទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អាជីវកម្មបានពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួននៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងស្រុក។ អនុវត្តការស្កេនលេខកូដ QR ដើម្បីភ្ជាប់ទៅគេហទំព័ររបស់អាជីវកម្ម និងបង្កើនការលក់នៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ យើងបានពង្រីកទីផ្សាររបស់យើង សន្សំសំចៃពេលវេលាក្នុងការទំនាក់ទំនង និងផ្តល់ដំបូន្មានដល់អតិថិជន និងសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពអាជីវកម្មកាន់តែខ្ពស់"។

បន្ថែមពីលើការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តោតលើការកែលម្អការរចនាផលិតផលផងដែរ។

យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អង្គភាព OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) បានបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅលើផលិតកម្ម និងកែច្នៃកសិកម្ម ដែលនាំឱ្យមានការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានក្នុងការគ្រប់គ្រង ការផ្សព្វផ្សាយ ការណែនាំ និងការប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្គភាពភាគច្រើនដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះមានទំហំតូច និងមានការគ្រប់គ្រងខ្សោយ ខ្វះចំណេះដឹងអំពីសេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារ និងការអភិវឌ្ឍផលិតផលតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ ដូច្នេះ នៅពេលអនាគត ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីសារៈសំខាន់នៃកម្មវិធី OCOP និងមានគោលនយោបាយជាក់ស្តែងដើម្បីគាំទ្រដល់គ្រឹះស្ថានដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ក្នុងការលើកកម្ពស់ឋានៈរបស់ពួកគេបន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលនៃកម្មវិធីនេះ។

ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតពីផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP នាពេលខាងមុខ អាជីវកម្មនានាសង្ឃឹមថា ភ្នាក់ងារពាក់ព័ន្ធនឹងបន្តលើកកម្ពស់ និងគាំទ្រដល់ការធ្វើអាជីវកម្ម និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាពផលិតផលដល់កម្រិតខ្ពស់ជាងមុន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេសង្ឃឹមថានឹងមានផែនការគាំទ្រដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម ផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងឈានដល់ទីផ្សារឆ្ងាយៗបន្ថែមទៀត។

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ បន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ឆ្នាំនៃការត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធនឹងវាយតម្លៃឡើងវិញនូវលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ។ ប្រសិនបើផលិតផលមិនបំពេញតាមស្តង់ដារ វានឹងត្រូវបានបន្ទាបមកត្រឹមចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយទាបជាង ឬវិញ្ញាបនបត្ររបស់វានឹងត្រូវដកហូត។ វាច្បាស់ណាស់ថា ខណៈពេលដែលកម្មវិធី OCOP នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចជាច្រើន ហានិភ័យនៃការដកហូតផលិតផល OCOP គឺខ្ពស់ណាស់ ប្រសិនបើគុណភាពមិនត្រូវបានរក្សា។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃផលិតផល OCOP តម្រូវឱ្យមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពីភាគីពាក់ព័ន្ធ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន។ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មត្រូវការដំណោះស្រាយ និងយុទ្ធសាស្ត្ររយៈពេលវែងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ THAO LY - THAO TIEN

ប្រភព៖ https://baovinhlong.vn/kinh-te/202408/nang-tam-san-pham-ocop-tu-the-manh-dia-phuong-3186037/