ប្រជាជននៅក្នុង Y Tý កំពុងជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរ "ផ្លាស់ប្តូរជីវិត" ដោយសារបន្លែជា root ព្រៃដែលមានជីវជាតិ និងមានតំលៃថោក ស្រដៀងនឹងដំឡូងផ្អែម។

ពេលទៅទស្សនាតំបន់ភ្នំខ្ពស់នៃ Y Tý (ស្រុក Bát Xát ខេត្ត Lào Cai) ភ្ញៀវទេសចរនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំនាញ កសិកម្ម ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់៖ យិនស៊ិន Fansipan (ត្រូវបានគេស្គាល់ថា Hoàng Sin Cô ginseng) ។

យិនស៊ិនប្រភេទនេះធ្លាប់ជារុក្ខជាតិទូទៅដែលដុះបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមសួនច្បារ ព្រៃឈើ ឬកន្លែងសើម។ មនុស្សតែងតែយកស្លឹករបស់វាធ្វើស៊ុប និងបន្លែស្ងោរ ដើម្បីឲ្យរាងកាយត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុល។ ក្រោយមក ឫសយិនស៊ិន Fansipan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា ជាឱសថដ៏កម្រ និងមានតម្លៃប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺ ធ្វើអោយសុខភាពប្រសើរឡើង និងបំប៉នរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ យិនស៊ិន Fansipan ឥឡូវនេះត្រូវបានប្រជាជនដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។

យោងតាមអ្នកស្រុក ឫសយិនស៊ិន Fansipan មើលទៅស្រដៀងនឹងដំឡូងផ្អែមនៅខាងក្រៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលកាត់ចំហ ពួកវាមានផ្ទៃខាងក្នុងពណ៌ស ឬលឿងស្រាល និងមានក្លិនក្រអូបស្រដៀងនឹងយិនស៊ិន។ រដូវយិនស៊ិន Fansipan មានរយៈពេលមួយខែ ដោយចាប់ផ្តើមនៅដើមខែវិច្ឆិកា ប៉ុន្តែឫសទាំងនេះអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ដោយគ្រាន់តែរក្សាទុកពួកវាក្នុងកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់អាកាសល្អ អាចរក្សាទុកបានរហូតដល់ប្រាំមួយខែ។ រក្សាទុកបានយូរ ពួកវាកាន់តែផ្អែម។ នៅពេលបរិភោគឆៅ យិនស៊ិន Fansipan មានរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយ មានជាតិទឹក និងមានសាច់ក្រកជាង ជីកាម៉ា។

ឃុំដូចជា A Lu, Ngai Thau, Y Ty និង Trinh Tuong នៅក្នុងស្រុក Bat Xat គឺជាតំបន់ដែលមានការដាំដុះយិនស៊ិនច្រើនជាងគេ។ នេះមួយផ្នែកដោយសារតែដី និងដីក្នុងឃុំទាំងនេះមានភាពស័ក្តិសមខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការដាំយិនស៊ិន ដែលនាំឱ្យមានគុណភាពល្អ និងបរិមាណច្រើន។ ដោយទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃឫសនេះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មនុស្សបានដាំយិនស៊ិនយ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

ប្រជាជននៅក្នុង Y Tý កំពុងជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរ

លោក លី អាឡុង (អាយុ ២៨ ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ ភីញឆៃ២ ឃុំ អាលូ) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំយិនស៊ិនអស់រយៈពេល ៧ ឬ ៨ ឆ្នាំមកហើយ។ រូបថត៖ Huong Hien។

លោក លី អាឡុង (អាយុ ២៨ ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ ភីញឆៃ២ ឃុំ អាលូ) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំយិនស៊ិនអស់រយៈពេល ៧ ឬ ៨ ឆ្នាំមកហើយ។ គាត់បានដាំដើមយិនស៊ិនពេញវាលស្រែ សួនច្បារ និងដីជុំវិញ។ នៅពេលដែលរុក្ខជាតិយិនស៊ិននៅក្មេង ដើម្បីបង្កើនអាហារ និងប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារ គាត់ច្របល់ជាមួយពោត។ ក្រោយពីច្រូតពោតបាន២ទៅ៣ខែ គ្រួសារក៏ប្តូរទៅច្រូតដោយយិនស៊ិន។

ពីមុនកសិករពិបាកលក់យិនស៊ិនគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងតម្លៃទាប ប៉ុន្តែឥឡូវលក់ស្រួលជាង។ ក្រោយពីច្រូតហើយ អ្នកទិញមកប្រមូលយិនស៊ិនទាំងអស់។ យិនស៊ិនលក់ក្នុងតម្លៃប្រហែល ១០,០០០ ទៅ ១២,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ដោយសារការដាំដុះយិនស៊ិន ជីវភាពរបស់គ្រួសារលោក លី អាឡុង និងគ្រួសារជាច្រើនទៀតនៅទីនេះបានផ្លាស់ប្តូរកាន់តែប្រសើរឡើង។ ពួកគេលែងត្រូវចាកចេញពីគ្រួសារ ប្រពន្ធកូន ទៅធ្វើការជាកម្មករនៅតំបន់ផ្សេងទៀតហើយ ហើយប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេកាន់តែមានស្ថិរភាព និងប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

យោងតាមប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ នៃខេត្ត Lao Cai បានឱ្យដឹងថា កាលពីអតីតកាល ប្រជាជនក្នុងតំបន់គ្រាន់តែដាំឫសយិនស៊ិនសម្រាប់លក់ក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចប៉ុណ្ណោះ ជាមួយនឹងទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះអ្នកទិញមកកសិដ្ឋានដោយផ្ទាល់ដើម្បីទិញយិនស៊ិន វាបានជួយកាត់បន្ថយការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូនយិនស៊ិនទៅលក់ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយគុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជនកាន់តែប្រសើរឡើង និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្របន្តិចម្តងៗ។

ប្រជាជននៅក្នុង Y Tý កំពុងជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរ

យិនស៊ិនត្រូវបានគេនាំយកមកលក់តាមដងផ្លូវ និងមានការពេញនិយមពីអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ រូបថត៖ Huong Hien

ក្រៅពីជាបន្លែឫសដែលជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ យិនស៊ិន Fansipan ក៏មានភាពល្បីល្បាញ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនមកកាន់តំបន់ខ្ពង់រាប Y Tý។ ដូច្នេះហើយ ពីឃុំដាច់ស្រយាល ដាច់ស្រយាល ដាច់ស្រយាល ជាមួយនឹងផ្លូវក្រាលគ្រួស ផ្លូវលំ និងអ័ព្ទក្រាស់ Y Tý ពេលនេះកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើន។ អ្នកទស្សនា Y Tý មានអារម្មណ៍ថាដូចជាពួកគេបានឈានជើងចូលទៅក្នុង ពិភព ខុសគ្នាទាំងស្រុង ដាច់ដោយឡែកពីជីវិតដ៏អ៊ូអរ និងអ៊ូអរនៅតំបន់ទំនាប។

កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីដំណាំត្រូវបានប្រមូលផលហើយ តំបន់ភ្នំ Y Tý ត្រូវបានបន្សល់ទុកតែជម្រាលភ្នំដ៏ស្ងួតនៃថ្មពណ៌ប្រផេះ និងរុក្ខជាតិដែលក្រៀមស្វិត ដោយសារតែខ្យល់ ត្រជាក់ និងអ័ព្ទ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ការទៅទស្សនា Y Tý ទេសភាពដ៏ស្ងាត់ជ្រងំនោះ ហាក់បីដូចជាត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ដោយបំណះនៃយិនស៊ិន Fansipan ។ គេដាំនៅគ្រប់ទីកន្លែងគ្របដណ្តប់លើផ្ទាំងថ្ម ផ្លូវថ្នល់ វាលស្រែ ផ្ទៃដី និងជុំវិញផ្ទះប្រជាជន...

យិនស៊ិន Fansipan មិនត្រឹមតែជារុក្ខជាតិដែលជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាអំណោយដ៏ពិសេសមួយពី "ដីវស្សា" របស់ Y Tý ដល់ភ្ញៀវទេសចរគ្រប់ពេលដែលពួកគេបានមកទទួលយកបទពិសោធន៍ និងកោតសរសើរវា។ បន្ទាប់មក ដំណឹងអំពីឫសផ្អែម ស្រស់ស្រាយ មានជីវជាតិដូចយិនស៊ិន ប៉ុន្តែថោកដូចដំឡូងជ្វា បានផ្សព្វផ្សាយបន្តទៅទៀត ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមក Y Tý កាន់តែច្រើនឡើង។

Huong Hien (រូបថតកាសែតតំបន់ភ្នំ)

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nguoi-dan-y-ty-doi-doi-nho-thu-cu-rung-bo-duong-gia-re-nhu-khoai-lang-221212.htm