ជនជាតិ Dao និងកំណប់នៃរុក្ខជាតិឱសថនៅតំបន់ភ្នំភាគខាងជើង

ចំណេះដឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តប្រជាប្រិយរបស់ប្រជាជន Dao គឺជាបេតិកភណ្ឌរស់នៅដ៏មានតម្លៃនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ Viet Bac ដែលជាកន្លែងធម្មជាតិ និងមនុស្សបញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាកំណប់កំណប់តែមួយគត់នៃឱសថព្យាបាល។

Báo Lào Cai•26/10/2025

នៅលើភ្នំដ៏ធំនៃភាគខាងជើង ដែលជាកន្លែងដែលពពកគ្របដណ្តប់ពេញមួយឆ្នាំ និងទឹកហូរឥតឈប់ឈរ សហគមន៍ Dao នៅតែរក្សាបាននូវបេតិកភណ្ឌដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានសម្រាប់ខ្លួនវា៖ ចំណេះដឹងផ្នែកឱសថបុរាណ។ វាមិនត្រឹមតែជាវិធីព្យាបាលជំងឺជាមួយរុក្ខជាតិព្រៃឈើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រព័ន្ធនៃចំណេះដឹងប្រពៃណីដែលសង្ខេបតាមរយៈមនុស្សជំនាន់ជាច្រើនអំពីរបៀបរស់នៅដោយសុខដុមជាមួយធម្មជាតិ ថែរក្សាសុខភាពជាមួយឱសថ ស្ទីម ងូតទឹក ផឹក ត្រាំ - ទាំងអស់នេះបង្កើតបានជាកំណប់ឱសថជនជាតិដើមភាគតិចតែមួយគត់នៃភ្នំភាគខាងជើង។

ជនជាតិ Dao ក្រហមនៅ Ta Phin ( Lao Cai ) រៀបចំងូតទឹកឱសថបុរាណពីរុក្ខជាតិព្រៃជាង 100 ប្រភេទ។

កំណប់ចំណេះដឹងដែលបានបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់នៅក្នុងទីរហោស្ថានដ៏អស្ចារ្យ

ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ជនជាតិ Dao បានស្គាល់ពីរបៀបបែងចែករុក្ខជាតិឱសថរាប់រយប្រភេទនៅជុំវិញទីជម្រករបស់ពួកគេ។ រុក្ខជាតិ និងស្លឹកនីមួយៗមានការប្រើប្រាស់រៀងៗខ្លួន តាំងពីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងឈឺសន្លាក់ រហូតដល់ព្យាបាលជំងឺរំលាយអាហារ សើស្បែក រោគស្ត្រី ឬក្រោយសម្រាល។ នៅតាមភូមិជាច្រើន មនុស្សចាស់តែងតែហុចឱ្យកូនៗពីរបៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណឱសថដោយក្លិនក្រអូប ពណ៌ និងសូម្បីតែរសជាតិជូរចត់-ផ្អែមនៅពេលភ្លក់។

អ្វីដែលមានតម្លៃនោះគឺចំណេះដឹងមិនត្រឹមតែមាននៅក្នុងសៀវភៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងរាល់ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃដែរ។ ពេលកូនមានជំងឺផ្តាសាយ យាយនឹងយកស្លឹកជីមកស្ងោរ; នៅពេលដែលស្ត្រីសម្រាលកូនរួច ម្តាយនឹងដាំទឹកងូតទឹកឱសថ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយងើបឡើងវិញ... នៅក្នុងចិត្តរបស់មនុស្ស Dao ធម្មជាតិគឺជាគ្រូពេទ្យដ៏អស្ចារ្យបំផុត ហើយមនុស្សម្នាក់ៗគឺជាផ្នែកនៃវដ្តនៃស្ថានសួគ៌ និងផែនដី។

ងូតទឹកឱសថ - និមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌និងវេជ្ជសាស្ត្ររបស់ប្រជាជន Dao

នៅពេលនិយាយអំពីឱសថបុរាណ Dao យើងមិនអាចព្រងើយកន្តើយនឹងការងូតទឹកឱសថបានទេ ដែលជាវិធីព្យាបាលដ៏ល្បីល្បាញបានបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ។ ការងូតទឹកឱសថជាធម្មតាមានរុក្ខជាតិព្រៃពី 10 ទៅ 100 ប្រភេទ រួមបញ្ចូលគ្នាតាមរូបមន្តសម្ងាត់របស់គ្រួសារនីមួយៗ។

ជនជាតិ Dao ក្រហមនៅ Sa Pa, Ta Phin ឬ Hoang Su Phi នៅតែរក្សាពិធីងូតទឹកឱសថជារៀងរាល់ថ្ងៃបន្ទាប់ពីធ្វើការ។ ទឹកងូតទឹកមានក្លិនក្រអូបពិសេស ជួយបំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំ បន្ធូរអារម្មណ៍ ធ្វើអោយឈាមរត់បានស្រួល និងស្តារសុខភាពឡើងវិញក្រោយពេលសម្រាលកូនរួច។ សព្វថ្ងៃនេះ អាងងូតទឹកឱសថ Dao បានហួសពីភូមិ ក្លាយជាផលិតផល ទេសចរណ៍ ព្យាបាល ដែលភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេសចូលចិត្ត រួមចំណែកនាំយកជីវភាពថ្មីដល់សហគមន៍។

សម្បត្តិឱសថដ៏សម្បូរបែបនៃភ្នំភាគខាងជើង និងព្រៃឈើ

តំបន់ភ្នំភាគខាងជើងត្រូវបានប្រទានពរដោយរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃរាប់រយ។ ស្រុកខ្ពង់រាបដូចជា Bac Ha, Hoang Su Phi, Ba Be និង Na Hang តែមួយបានកត់ត្រារុក្ខជាតិឱសថរាប់រយប្រភេទដែលប្រជាជន Dao ប្រើប្រាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ឈ្មោះដែលធ្លាប់ស្គាល់ដូចជា យិនស៊ិន ពាន់ឆ្នាំ Phellodendron amurense, Platycodon grandiflorum, Mugwort, Ligusticum wallichii, Polyscias fruticosa, Morinda officinalis... មិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំឱសថប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តសញ្ញានៃទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស និងភ្នំ និងព្រៃឈើផងដែរ។

រុក្ខជាតិឱសថត្រូវបានប្រមូលផលតាមរដូវ ហាលក្នុងម្លប់ ហើយរក្សាទុកក្នុងបំពង់ឬស្សី ឬថង់ក្រណាត់ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ។ ឱសថដ៏មានតម្លៃមួយចំនួនត្រូវបានរៀបចំដោយការត្រាំក្នុងគ្រឿងស្រវឹង ឬស្ងោរជាច្រើនដង រួមផ្សំជាមួយការអធិស្ឋាន និងពិធីប្រពៃណី ដែលបង្ហាញពីជំនឿយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះភាពសុខដុមរមនារវាងរូបធាតុ និងវិញ្ញាណក្នុងដំណើរការព្យាបាល។

ឱសថបុរាណ Dao រើសស្លឹកឱសថជ្រៅក្នុងព្រៃ រក្សាចំណេះដឹងឱសថបុរាណជាច្រើនជំនាន់។

វិទ្យាសាស្ត្រ ចំណេះដឹង បែបប្រពៃណីគឺជាទិសដៅជៀសមិនរួច។

ចំណេះដឹងផ្នែកឱសថបុរាណរបស់ប្រជាជន Dao គឺជាកំណប់ទ្រព្យដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែឱសថជាច្រើននៅតែមានតែក្នុងទម្រង់មាត់ប៉ុណ្ណោះ។ ដើម្បីលើកកម្ពស់តម្លៃនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងវេជ្ជបណ្ឌិតឱសថបុរាណកំពុងស្រាវជ្រាវ និងកំណត់ជាបណ្តើរៗនូវសារធាតុសកម្ម ការប្រើប្រាស់ និងសុវត្ថិភាពនៃរុក្ខជាតិឱសថ។

គ្រឹះស្ថានមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមសាងសង់សួនអភិរក្សរុក្ខជាតិឱសថ បន្តពូជរុក្ខជាតិដ៏មានតម្លៃ និងធ្វើស្តង់ដារនៃការប្រមូល ការរៀបចំ និងដំណើរការសាកល្បង។ "វិទ្យាសាស្ត្រ" នៃចំណេះដឹងប្រជាប្រិយមិនត្រឹមតែជួយធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ឱសថបុរាណឱ្យក្លាយជាផលិតផលពាណិជ្ជកម្មស្របច្បាប់ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក។

បញ្ហាប្រឈម និងឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព

នៅគ្រប់ភូមិ Dao រូបភាពរបស់គ្រូបុរាណតែងតែត្រូវបានគោរព។ ពួកគេមិនត្រឹមតែជាគ្រូព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាអ្នករក្សា និងជាគ្រូនៃចំណេះដឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្របុរាណផងដែរ។ គ្រូបុរាណជាច្រើនអាចស្គាល់ឱសថបុរាណរាប់រយមុខ ទន្ទេញចាំការងូតទឹក ត្រាំ និងរូបមន្ត decoction ដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ និងវិចារណញាណដែលប្រមូលបានជាច្រើនជំនាន់។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ធាតុពិតគឺក្មេងជំនាន់ក្រោយកាន់តែតិចទៅៗ ដោយសារយុវជនជាច្រើនចាកចេញពីភូមិទៅសិក្សា ឬធ្វើការនៅឆ្ងាយ។ បើគ្មានគោលនយោបាយដើម្បីរក្សា និងលើកទឹកចិត្តដល់ការបង្រៀនទេ ចំណេះដឹងដ៏មានតម្លៃនេះខ្លះអាចនឹងរលាយបាត់ទៅតាមពេលវេលា។

ក្រៅពីតម្លៃដ៏អស្ចារ្យនៃឱសថបុរាណ ប្រជាជន Dao កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើន។ ព្រៃឈើកំពុងត្រូវបានគេធ្វើអាជីវកម្មលើសកំណត់ ដែលធ្វើឱ្យឱសថដ៏មានតម្លៃជាច្រើនត្រូវបានបាត់បង់ជាបណ្តើរៗ។ ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មដោយមិនមានការត្រួតពិនិត្យអាចនាំឱ្យមានការប្រមូលផលយ៉ាងច្រើនយ៉ាងងាយស្រួល ដែលបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពអេកូឡូស៊ី។ ជាងនេះទៅទៀត រូបមន្តឱសថមួយចំនួនត្រូវបានអនុម័តដោយពាក្យសម្ដីមិនត្រឹមត្រូវ បង្កឱ្យមានការយល់ច្រឡំ ឬបំពាន ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសាធារណៈ។

ដំណោះស្រាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពត្រូវចាប់ផ្តើមពីសហគមន៍។ គំរូជាច្រើននៃសហករណ៍ឱសថ និងទេសចរណ៍វេជ្ជសាស្រ្តកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលជួយប្រជាជនក្នុងការរក្សាចំណេះដឹង និងបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ចាំបាច់ត្រូវមានគោលនយោបាយការពារកម្មសិទ្ធិនៃចំណេះដឹងប្រពៃណី និងចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍ដោយស្មើភាពរវាងអ្នកកាន់ចំណេះដឹង អាជីវកម្ម និងអ្នកស្រាវជ្រាវ។

ឱសថបុរាណជាទូទៅ និងឱសថបុរាណ Dao ជាពិសេសមិនប្រឆាំងទៅនឹងថ្នាំទំនើបទេ ប៉ុន្តែបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក។ នៅតំបន់ភ្នំដាច់ស្រយាល ដែលលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រមានកម្រិត ចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិចជួយប្រជាជនឱ្យទទួលបានការថែទាំសុខភាពបឋមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ នៅក្នុងបរិបទសម័យទំនើប នៅពេលដែលមនុស្សងាកទៅរកធម្មជាតិដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរាងកាយ ចិត្ត និងស្មារតី ការព្យាបាលបែបបុរាណដូចជាការងូតទឹករុក្ខជាតិ ការចំហុយរុក្ខជាតិ និងការបង្ហាប់រុក្ខជាតិកាន់តែមានតម្លៃ។

ចំណេះដឹងផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តបុរាណរបស់ប្រជាជន Dao មិនត្រឹមតែជាវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងសុខដុមរមនារវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិផងដែរ។ នៅក្នុងយុគសម័យឧស្សាហូបនីយកម្ម តម្លៃនេះកាន់តែមានតម្លៃ។ ការអភិរក្ស ការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច គួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃយុទ្ធសាស្ត្រថែទាំសុខភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចបៃតងនៅលើភ្នំ។ ខណៈពេលដែលជនជាតិ Dao នៅតែរក្សាបាននូវ "ព្រលឹងឱសថ" នៃព្រៃឈើ ភ្នំ និងព្រៃឈើរបស់ Viet Bac នៅតែមានមរតកដែលរស់រវើក - ភ្លឺថ្លាចេញពីប្រាជ្ញា ជំនឿ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះធម្មជាតិ។

suckhoedoisong.vn

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/nguoi-dao-va-kho-bau-duoc-lieu-vung-nui-phia-bac-post885340.html