ឱសថសុខភាពសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូររដូវ

Lemon basil, coriander, perilla, dill, lemongrass... គឺជាគ្រឿងទេសដ៏ពេញនិយមដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យមុខម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺនានាក្នុងរដូវត្រជាក់នៃរដូវផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។

វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី 2 Huynh Tan Vu (អង្គភាពព្យាបាលពេលថ្ងៃ - មន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថ ទីក្រុងហូជីមិញ - សាខាទី 3) បាននិយាយថា គ្រឿងទេសជួយឱ្យចានកាន់តែឆ្ងាញ់ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិ។ លើសពីនេះទៀតយោងទៅតាមឱសថបុរាណគ្រឿងទេសរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្ការនិងព្យាបាលជំងឺ។ ខាងក្រោមនេះជាបន្លែដែលជួយពង្រឹងសុខភាព ព្យាបាលជំងឺ និងជាគ្រឿងផ្សំក្នុងមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាពិសេសអាកាសធាតុត្រជាក់ និងរដូវប្រែប្រួល។

ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម

ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Water Willow, ក្លិនបៃតង ... ស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាមមានក្លិនពិសេស រសជាតិហឹរ លក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅ។ វាជាគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបាន ញ៉ាំជាមួយបបរអន្ទង់ ពងទា សាឡាត់មាន់ ដើម្បីបំបាត់ក្លិនត្រីក្នុងអាហារសមុទ្រ...

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងឱសថបូរាណ ស្លឹកគ្រៃវៀតណាម ជារុក្ខជាតិឱសថជួយជំរុញការរំលាយអាហារ បណ្តេញខ្យល់ និងត្រជាក់ ហើយប្រើសម្រាប់ព្យាបាលឈឺក្រពះ ពស់ចឹក ជម្ងឺត្រអក ជម្ងឺឬសដូងបាត និងចំណង់អាហារមិនល្អ...

ស្លឹកគ្រៃ

ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា coriander វៀតណាម។ ស្លឹកគ្រៃមានរសជាតិហឹរ លក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅ មិនពុល ជួយរំលាយអាហារបានល្អ សម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ព្យាបាលខ្យល់ បន្ទោរបង់ បន្ទោរបង់ បំបាត់ជាតិពុល…

Coriander មានរសជាតិហឹរក្តៅ។

Dill

ស្លឹកជីអង្កាម ច្រើនប្រើក្នុងស៊ុបត្រី ស៊ុបអន្ទង់ ស៊ុបខ្យង ជួយកាត់បន្ថយក្លិនត្រី។ នៅក្នុងឱសថបូព៌ា បន្លែនេះគឺជាឱសថដ៏ពេញនិយម។ គ្រាប់ និងស្លឹកមានរសជាតិហឹរ លក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅ មិនពុល គ្រប់គ្រងអាហារ បំប៉នតម្រងនោម ពង្រឹងលំពែង បំបាត់ការហើមពោះ ព្យាបាលក្រពះ និងឈឺធ្មេញ ជំរុញចំណង់អាហារ និងសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។

ក្រូចឆ្មា basil

ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជារុក្ខជាតិ perilla ។ នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយស្លឹកស្រស់ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាបន្លែឆៅក្នុងអាហារ។ ស្លឹកគ្រៃមានរសជាតិជូរ ហឹរ លក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្ថយជំងឺផ្តាសាយ កាត់បន្ថយការបន្ទោរបង់ បន្សាបជាតិពុល និងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺសួត...

Lemon basil មានរសជាតិជូរ ហឹរ និងលក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅ។

Basil

យោងទៅតាមឱសថបូព៌ា ប្រទាលកន្ទុយក្រពើមានរសជាតិហឹរ ក្តៅ ក្លិនក្រអូប និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជំរុញការបែកញើស បញ្ចុះទឹកនោម បំបាត់ការឈឺចាប់ និងជំរុញការរំលាយអាហារ។ រុក្ខជាតិទាំងមូលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ គ្រុនក្តៅ ឈឺក្បាល ក្អក តឹងច្រមុះ ហើមពោះ និងរំលាយអាហារ។

Basil (ជីអង្កាម)

ទាក់ទងនឹង basil, basil គឺជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងសត្វល្អិតខាំ, ហើមពោះ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, hiccup, ជម្រះបំពង់ក, និងព្យាបាល sinusitis ស្រាល។

ស្លឹកគ្រៃ

ស្លឹកគ្រៃ​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ឆៅ ឬ​ប្រើ​ជា​គ្រឿងទេស​សម្រាប់​ធ្វើ​ម្ហូប។ ស្លឹកគ្រៃមានរសជាតិហឹរ ក្លិនឈ្ងុយ ក្តៅឧណ្ហៗ ល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ មានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការបែកញើស ប្រឆាំងបាក់តេរី និងព្យាបាលក្អកដែលបណ្តាលមកពីជំងឺផ្តាសាយ។ ស្លឹកគ្រៃក៏ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលសាច់ដុំ រមួលក្រពើ ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ឈឺក្បាល…

ភេរីឡា

Perilla គឺជារុក្ខជាតិឱសថដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយឱសថបូព៌ាថាជាឱសថ diaphoretic (ជំរុញឱ្យបែកញើស) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃជំងឺផ្តាសាយ (ជំងឺដែលបង្កឡើងដោយភាពត្រជាក់) ដែលត្រូវការព្យាបាលដោយការបែកញើសដើម្បីព្យាបាលគ្រុនក្តៅ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​គ្រឿងទេស​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​នោះ​ទេ perilla ក៏​ជា​រុក្ខជាតិ​ឱសថ​ដែល​គេ​និយម​ប្រើ​ក្នុង​ឱសថ​បុរាណ។ Perilla មានរសជាតិហឹរ ក្តៅ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ហើមពោះ និងក្អួត។ មែក Perilla មានរសជាតិហឹរ ផ្អែម ហើយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារការរលូតកូន ការពារការក្អួត បំបាត់ការឈឺចាប់ និងជំងឺហឺត។

ស្លឹកតៅហ៊ូ

Piper lolot ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា tat bat ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារម្រេច។ Piper lolot មានប្រសិទ្ធិភាពធ្វើឱ្យកំដៅកណ្តាលនិងក្រពះ។ នៅក្នុងឱសថបុរាណ Piper lolot ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាលជំងឺដូចជា ឈឺឆ្អឹង និងសន្លាក់ ជំងឺរោគស្ត្រី (រលាកនៅតំបន់ទ្វារមាស រមាស់ ហូរទឹករំអិលទ្វារមាស) បែកញើសច្រើនដៃ និងជើង dyshidrosis នៃដៃ ឈឺពោះត្រជាក់ លាមករលុង ចង្អោរ ហៀរសំបោរ ...

"ឱសថភាគច្រើនមានរសជាតិហឹរ ក្តៅឧណ្ហៗ មានប្រេងសំខាន់ៗ និងមានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការរំលាយអាហារ កំចាត់មេរោគ និងធ្វើឱ្យក្រពះក្តៅ។ ការប្រើប្រាស់ឱសថទាំងនេះបន្ថែមបន្តិច នឹងជួយការពារសុខភាពអ្នកនៅថ្ងៃត្រជាក់ និងការពារជំងឺពីអាកាសធាតុខុសពីធម្មតានៅពេលរដូវផ្លាស់ប្តូរ..." លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu ចែករំលែក។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/10-loai-rau-gia-vi-tot-cho-suc-khoe-ngay-chuyen-mua-185250212180248201.htm