អ្នកដែលមិនគួរទទួលទានទឹក spinach ជាដាច់ខាត

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹក spinach

អត្ថបទនៅលើគេហទំព័រមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec មានការពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តពី BSCKI ។ ឌួង ង៉ុកវ៉ាន់ លើកឡើងពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ផ្លែស្ពឺ ដូចខាងក្រោម៖

- កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារ ហើយត្រូវការកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលតាមធម្មជាតិ អ្នកមិនអាចព្រងើយកន្តើយនឹងទឹក spinach បានទេ។ អាហារនេះមិនត្រឹមតែសម្បូរជាតិសរសៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីកូស៊ីតក្នុងរាងកាយ ជាពិសេសកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

- ល្អសម្រាប់ថ្លើម

ទឹកស្ពៃក៏មានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងអង់ស៊ីមបន្សាបជាតិពុលជាមួយនឹងការកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះហើយ ទឹក spinach ជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីសារធាតុគីមីពុល។

- ការពារភាពស្លេកស្លាំង

ជាតិដែកគឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហម។ ទឹកស្ពៃមានផ្ទុកជាតិដែកខ្ពស់ ដូច្នេះវាល្អណាស់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺខ្វះជាតិដែក ជាពិសេសស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ទឹកស្ពៃគឺល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបាននោះទេ។

- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ការពារការទល់លាមក

ជាបន្លែសម្បូរជាតិសរសៃ ទឹកស្ពៃទាំងការពារការទល់លាមក និងជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារកាន់តែរលូន។ សមត្ថភាពធូររលុងនៃទឹក spinach គឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលជារឿយៗទទួលរងពីការទល់លាមក ហើមពោះ និងរំលាយអាហារ។ អ្នកដែលមានការទល់លាមកអាចធ្វើអោយស្ថានភាពនេះប្រសើរឡើងបានដោយការផឹកទឹក spinach មួយកែវ។

- ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការទទួលទានទឹក spinach ជាទៀងទាត់អាចប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម និងភាពតានតឹងដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះក៏ជាអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ផងដែរ។

- ការពារជំងឺបេះដូង

វីតាមីន A, C និង beta-carotene នៅក្នុង spinach ទឹកដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលជួយកាត់បន្ថយរ៉ាឌីកាល់សេរីដើម្បីការពារការកត់សុីកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានកត់សុី វានឹងជាប់នឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ហើយបណ្តាលឱ្យស្ទះសរសៃឈាម។ នេះគឺជាហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សារធាតុ folate នៅក្នុងទឹក spinach ក៏មានសមត្ថភាពបំប្លែងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលឱ្យដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងគាំងបេះដូង ដែលជា homocysteine ផងដែរ។ ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងទឹក spinach ជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងការពារជំងឺបេះដូង។

- ប្រឆាំងភាពចាស់

ទឹក spinach ខ្លួនវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចការពារការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរីដល់កោសិកា។ ដូច្នេះ ការរក្សារបបអាហារសមហេតុផលនៃទឹក spinach នឹងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរហូតដល់ទៅ 13 ប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញនៅលើស្បែក។

លើសពីនេះ carotenoids, lutein, និងវីតាមីន A និង C នៅក្នុង spinach ទឹកគឺចាំបាច់សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អ និងភ្លឺថ្លា។ នេះជាហេតុផលដែលមនុស្សជាច្រើននិយាយថា ការញ៉ាំទឹកស្ពៃជួយពន្យារ និងការពារភាពចាស់។

- ល្អសម្រាប់ភ្នែក

កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន A, carotenoids និង lutein មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ ដូច្នេះ ការរក្សារបបអាហារសមហេតុផលជាមួយនឹងទឹក spinach នឹងបង្កើនកម្រិត glutathione ដោយហេតុនេះការពារជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

- ព្យាបាលជំងឺស្បែក

ស្លឹកស្ពៃស្រស់អាចប្រើប្រាស់ជាឱសថព្យាបាលជំងឺស្បែកដូចជាកើតស្រែង ជំងឺស្បែករបកក្រហម ជម្ងឺត្រអក មុន និងផ្សិត។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹក spinach ក៏ជួយការពារជំងឺមហារីកស្បែកផងដែរ។

ម៉្យាងវិញទៀត ស្ពៃពីងទឹក មានលក្ខណៈស្លូតបូត ល្អសម្រាប់ការបន្សាបជាតិពុល និងជួយកាត់បន្ថយការរមាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ក្នុងករណីរមាស់ដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិតខាំ ឬរមាស់ស្បែក។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធភាពនេះ បន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងទឹក spinach កិនវាទៅជាម្សៅ បន្ទាប់មកយកវាទៅលាបលើស្បែកដែលរមាស់ ហើយបង់រុំរយៈពេល 20 នាទី។

អ្នកដែលមិនគួរទទួលទានទឹក spinach ជាដាច់ខាត

ថ្វីត្បិតតែទឹក spinach គឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយ វាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ អត្ថបទរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត វូ ឌុយថាញ់ ក្នុងកាសែតសុខភាព & ជីវិត និយាយថា មនុស្សខាងក្រោមត្រូវនិយាយថាទេចំពោះទឹក spinach៖

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ រលាកសន្លាក់ហ្គោដ គ្រួសក្នុងតម្រងនោម... មិនគួរទទួលទានទឹកស្ពៃទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ព្រោះទឹកស្ពៃមានផ្ទុកសារធាតុ purine អាស៊ីត oxalic ច្រើន ដែលជាសារធាតុបង្កឱ្យរលាកសន្លាក់។

អ្នកដែលមានរាងកាយខ្សោយខ្លាំង រដ្ឋធម្មនុញ្ញត្រជាក់ ខ្លាចត្រជាក់ ដៃជើងត្រជាក់ មិនគួរញ៉ាំទឹកស្ពៃទេ។

អ្នកដែលលេបថ្នាំបូព៌ា និងញ៉ាំទឹកស្ពៃនឹងធ្វើឱ្យថ្នាំរលាយ កាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល។

អ្នកដែលមានរបួស ឬកើតមុនក្នុងពេលព្យាបាល បើញ៉ាំទឹកស្ពៃអាចបង្កឲ្យមានស្នាមសង្វារ បាត់បង់សោភ័ណភាព។

ខាងលើនេះគឺជាអ្នកដែលមិនគួរញ៉ាំទឹកស្ពៃ។ ប្រសិនបើអ្នកជាក្រុមមនុស្សខាងលើ ចូរនៅឱ្យឆ្ងាយពីបន្លែនេះ។

Thanh Thanh (សំយោគ)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-tuyet-doi-khong-nen-an-rau-muong-ar903351.html