ការចិញ្ចឹមដង្កូវកាល់ស្យូមនេះនៅ Ben Tre កសិករសម្អាតផ្ទះរបស់ពួកគេ និងទទួលបានប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដ៏ល្អ

នៅភូមិ Tan Phong គ្រួសារចំនួន 10 រួមទាំងសមាជិក កសិករ និងប្រជាជនមូលដ្ឋានបានអនុវត្តគំរូកសិកម្មដង្កូវនាងកាល់ស្យូម។

គណៈគ្រប់គ្រងនៃគម្រោង (DA) នៃការឃោសនា និងការចល័តកសិករទៅព្យាបាលកាកសំណល់នៅប្រទេសវៀតណាម នៃសមាគមកសិករខេត្តបានគាំទ្រ (ដំណាក់កាលទី 1) គ្រួសារនីមួយៗដែលចូលរួមក្នុងគម្រោងជាមួយនឹងស៊ុតដង្កូវកាល់ស្យូម 0,5 ក្រាម និងសម្ភារៈសម្រាប់សាងសង់ធុង ព្រមទាំងប្រព័ន្ធពេញលេញសម្រាប់ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកាល់ស្យូម។

ជាមធ្យមធុងដង្កូវកាល់ស្យូមមានផ្ទៃដី 4.5 ម៉ែត្រការ៉េ (ទទឹង 1.5 ម៉ែត្រ និងបណ្តោយ 3 ម៉ែត្រ); ជាន់នេះត្រូវបានសាងសង់ដោយឥដ្ឋនៅជុំវិញវា (0.36 ម៉ែត្រខ្ពស់ជាងដី) ។ កសិករបំពាក់សំណាញ់ដើម្បីគ្របវាទាំងស្រុង ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់សត្វពាហនៈ។

“ខ្ញុំបានរកឃើញថា ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកាល់ស្យូមបានធានានូវលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងរបស់គ្រួសារ និងបានរួមចំណែកការពារបរិស្ថាននៅតំបន់ជនបទ។

កាកសំណល់ក្នុងផ្ទះដូចជាបន្លែ និងលាមកសត្វនឹងបង្កើតជាប្រភពអាហារសម្រាប់ដង្កូវកាល់ស្យូម។ នៅពេលដែលដង្កូវកាល់ស្យូមចាស់ទុំ ពួកវាបង្កើតជាប្រភពអាហារសម្រាប់បសុសត្វ ក៏ដូចជាដំណាំគ្រួសារ ដោយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វ។

អ្នកស្រី Le Thi Tinh អាយុ 56 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងក្រុមប្រជាជនគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងលេខ 6 ភូមិ Tan Phong បាននិយាយថា "ងាយស្រួលចិញ្ចឹម មិនមានការចំណាយលើការវិនិយោគ" ។

Nuôi loài sâu này ở Bến Tre, nông dân làm sạch nhà lại có thêm thu nhập tốt- Ảnh 2.

សមាគមកសិករឃុំ Thanh Thoi A (ស្រុក Mo Cay Nam ខេត្ត Ben Tre ) និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានបានចុះពិនិត្យគំរូកសិដ្ឋានដង្កូវនាង កាលស្យូម នៅគ្រួសារលោកស្រី Do Thi Le ។

ដំបូងឡើយ កសិករនៅភូមិ Tan Phong បានអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមដង្កូវនាង កាលស្យូម ជាអាហារសម្រាប់បសុសត្វ (មាន់ ទា ត្រី) និងបង្កើតជីសរីរាង្គសម្រាប់ដំណាំ (ក្រូចថ្លុង ដូង)។ យោងតាមកសិករ កូនឆ្កែដង្កូវនាង លូតលាស់បានល្អនៅសីតុណ្ហភាព 280C។ បច្ចុប្បន្ននេះ ដំណើរការបន្តពូជ (យកឪពុកម្តាយដង្កូវនាងកាល់ស្យូម មកពង) នៅតែជាបញ្ហា "ពិបាក" ដែលទាមទារបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

អ្នកស្រី Do Thi Le អាយុ 56 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងក្រុមប្រជាជនគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងលេខ 12 បានចែករំលែកថា៖ ដោយរក្សាបាននូវគំរូចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកាលស្យូម គ្រួសារបានបង្កើតប្រភពអាហារស្ថិរភាពសម្រាប់បសុសត្វ។

នៅពេលដែលខ្ញុំបង្កើនចំនួនពង និងធុងបង្កាត់ដង្កូវកាល់ស្យូម ខ្ញុំរំពឹងថានឹងមានប្រាក់ចំណូលកាន់តែច្រើនដើម្បីបង្កើតប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅពេលដែលគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមានផលផលក្នុងគ្រួសារ ខ្ញុំចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកាល់ស្យូម និងផ្តល់ម្សៅសណ្តែកបន្ថែមទៀត (មួយសប្តាហ៍ម្តង) ដើម្បីបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ដង្កូវនាងកាល់ស្យូម។

បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានជាង 20 ថ្ងៃ ពងដង្កូវកាល់ស្យូមអាចក្លាយជាកូនឆ្កែដែលមានទំហំប៉ុនចង្កឹះ ហើយអាចលក់បានក្នុងតម្លៃជាមធ្យមពី 25 ទៅ 30 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាមធ្យម ចាប់ពី ០,៥ ក្រាមនៃពងបង្កាត់ កសិករអាចប្រមូលផលបានពី ៨០ ទៅ ១០០ គីឡូក្រាមនៃកូនឆ្កែដង្កូវនាង។

ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Thanh Thoi A លោក Nguyen Thanh Tuan បានឲ្យដឹងថា៖ តាមរយៈពេលវេលាអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមដង្កូវនាង កាលស្យូមក្នុងមូលដ្ឋាន សមាគមកសិករបានដឹងថា ដំបូងឡើយ ខ្លួនទទួលបានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់កសិករ ក៏ដូចជាការការពារបរិស្ថាននៅតំបន់ជនបទ។

ការប្រើប្រាស់កាកសំណល់ក្នុងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីធានាកាត់បន្ថយកាកសំណល់ដល់បរិស្ថាន។ ដង្កូវពាណិជ្ជកម្មបង្កើតជាប្រភពអាហារចិញ្ចឹមមាន់ ទា ត្រី ជួយអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន។ ឆ្ពោះទៅមុខ សមាគមកសិករបន្តអនុវត្តគំរូ រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថានដូចជា៖ ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ជីកំប៉ុស ជីសរីរាង្គ ជាតិ fermenting អនុផល... ដោយហេតុនេះ ជួយកសិករក្នុងការបំប្លែងការចិញ្ចឹមសត្វ និងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំឆ្ពោះទៅរកទិសដៅសរីរាង្គប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប្រភព