ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង - គំនិតផ្តួចផ្តើមកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រសម្រាប់កសិករនៅ Bang Thanh។

ទោះបីជាមិនមែនជាមុខរបរប្រពៃណីក៏ដោយ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការដាំដុះដំណាំមន និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចបន្តិចម្តងៗ ដោយបើកទិសដៅផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជននៅឃុំបាងថាញ់។

សមាជិក​នៃ​សហករណ៍​ដំណាំ​ម៉ាល់បឺរី​ប៊ូកបូ កំពុង​រៀបចំ​ស្លឹក​ម៉ាល់បឺរី​សម្រាប់​ចិញ្ចឹម​ដង្កូវ​នាង។

គ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ម៉ា ធីយួន មកពីភូមិណាឡេង គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលបានប្តូរដីគ្មានផលិតភាពចំនួន ២ សៅ (ប្រហែល ០,២ ហិកតា) ទៅជាការដាំដុះដំណាំមន និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវ និងរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍របស់តំបន់ផ្សេងៗ ព្រមទាំងដឹងថាដើមមនសមស្របសម្រាប់ដី និងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ អ្នកស្រី ម៉ា ធីយួន និងក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរទិសដៅផលិតកម្មរបស់ពួកគេ។

ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ចម្ការមនរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីយៀនបានប្រមូលផលស្លឹកដំបូងរបស់ខ្លួនដោយមានទិន្នផលច្រើន។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពស្លឹកក្នុងស្រុក ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានទិញដង្កូវដង្កូវនាងពី ខេត្តកៅបាំង ដើម្បីធ្វើការបង្កាត់ពូជសាកល្បង។

យោងតាមលោកស្រី Duyen បច្ចេកទេសចិញ្ចឹមដង្កូវនាងមិនស្មុគស្មាញទេ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺត្រូវរក្សាបរិស្ថានស្អាត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ដើម្បីការពារដង្កូវនាងមិនឱ្យឈឺ។ វដ្តលូតលាស់របស់ដង្កូវនាងមានរយៈពេលប្រហែល ១៥ ថ្ងៃ ដោយ ៥ ថ្ងៃចុងក្រោយគឺជារយៈពេលដែលដង្កូវនាងស៊ីច្រើន ដែលកំណត់គុណភាពនៃសំបុកដង្កូវនាង។

ដង្កូវនាងមួយប្រអប់មានតម្លៃ ៦៣០,០០០ ដុង។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមរយៈពេល ១៥ ថ្ងៃ ដង្កូវនាងនឹងស៊ីស្លឹកមនប្រហែល ៦០០ គីឡូក្រាម និងផ្តល់ផ្លែដូងជិត ៥០ គីឡូក្រាម។ ដោយតម្លៃផ្លែដូងចាប់ពី ១៨០,០០០ ដល់ ២០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម គ្រួសារនេះចិញ្ចឹមពីរបាច់ក្នុងមួយខែ ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណូលមុនចំណាយជិត ២០ លានដុងក្នុងមួយខែ។

ដោយទទួលស្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ច្បាស់លាស់ ក្រុមគ្រួសារអ្នកស្រីយួនបានបន្តពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដំណាំម៉ាលបឺរីរបស់ពួកគេដល់ ៧ សៅ (ប្រហែល ០,៧ ហិកតា)។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុអំណោយផល ក្រុមគ្រួសារនេះប្រមូលផលបានជិត ២០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការធ្វើស្រែចម្ការពីមុន ប្រាក់ចំណូលពីការដាំដុះម៉ាលបឺរីមានកម្រិតខ្ពស់ជាង ហើយកម្រិតជីវភាពរបស់ពួកគេក៏មានភាពប្រសើរឡើងជាលំដាប់។

ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រួសារដែលជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវដូចជាគ្រួសាររបស់លោកស្រីយៀន ចលនាដាំដុះដើមមន និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងបានរីករាលដាលបន្តិចម្តងៗ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ឃុំបាងថាញ់ទាំងមូលមានគ្រួសារចូលរួមចំនួន ១៧ គ្រួសារ ដោយដាំដុះដើមមនជិត ៥ ហិកតា។ ដោយមានទីផ្សារមានស្ថិរភាព ការដាំដុះដើមមន និងចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកំពុងក្លាយជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់ ដែលជួយគ្រួសារជាច្រើនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ និងរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

ដោយផ្អែកលើតម្រូវការសម្រាប់កិច្ចសហការក្នុងការផលិត និងការប្រើប្រាស់ គ្រួសារនានាបានបង្កើតសហករណ៍មើម និងដង្កូវនាង Boc Bo ដែលមានសមាជិកចំនួន ១៧ នាក់។ ការបង្កើតសហករណ៍នេះជួយគ្រួសារឱ្យមានភាពសកម្មជាងមុនទាក់ទងនឹងពូជដង្កូវនាង និងបច្ចេកទេសថែទាំ ព្រមទាំងធានាបាននូវទីផ្សារដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់សំបុកដង្កូវនាង។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះបានវិនិយោគលើការសាងសង់ផ្ទៃដីចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកណ្តាលទំហំ ៣០០ ម៉ែត្រការ៉េ។ ជំនួសឱ្យការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនៅលើថាសឫស្សីដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី សហករណ៍នេះអនុវត្តគំរូនៃការចិញ្ចឹមលើកម្រាលដែកអ៊ីណុកដែលមានរន្ធខ្យល់ចេញចូលតូចៗ និងការប្រមូលដង្កូវនាងដោយប្រើប្រអប់ឈើច្រើនបន្ទប់។ វិធីសាស្ត្រនេះជួយសន្សំសំចៃទំហំ កាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម កាត់បន្ថយការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ និងបង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់ដង្កូវនាង និងគុណភាពនៃដង្កូវនាង។

លោក ដុង ទៀនហ៊ុយ ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំបាងថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «តំបន់នេះមានដីសមស្រប និងអាកាសធាតុត្រជាក់ ដូច្នេះដើមមនដុះលូតលាស់បានល្អ មានស្លឹកបៃតងក្រាស់ និងមានគុណភាពល្អ។ ជាលទ្ធផល ដង្កូវនាងមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺទេ ហើយដង្កូវនាងមានគុណភាពខ្ពស់ ទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីអង្គភាពទិញ»។

នៅ​ខេត្ត​បាង​ថាញ់ ការពិតបង្ហាញថា គំរូនេះមិនតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញទេ ប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្មកសិកម្មទំនេរ ហើយស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់លក្ខខណ្ឌផលិតកម្មរបស់ប្រជាជន។ ដោយសារតម្លៃដូងដូងមានស្ថិរភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ន ការដាំដុះដើមមន និងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកំពុងបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចថ្មីមួយសម្រាប់ប្រជាជន។ លោក ដុង ទៀនហ៊ុយ បានបន្ថែមថា “រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាននឹងពិនិត្យឡើងវិញនូវតំបន់ដីដែលមានដំណាំដែលមានទិន្នផលទាប ដើម្បីលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យប្តូរទៅដាំដុះដើមមន និងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាង ដោយពង្រីកគំរូនេះបន្តិចម្តងៗទៅកាន់ភូមិ និងភូមិជិតខាង ដោយមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព”។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/nuoi-tam-huong-giam-ngheocho-nong-dan-bang-thanh-28b10cd/