Lotus pho អង្ករត្រជាក់ និងទឹកត្រីរបស់ជនបរទេសវៀតណាមនៅសិង្ហបុរី

ខណៈ​ជិត​បិទ​តូប មាន​ជនជាតិ​សឹង្ហ​បុរី​ម្នាក់​មក​សុំ ផូ សេន តែ​គ្មាន​សល់​ទេ ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក គាត់ត្រលប់មកវិញជាមួយបាយត្រជាក់មួយចាន ហើយនិយាយថា 'សូមលក់ទឹកត្រីឱ្យខ្ញុំហូបជាមួយបាយផង ព្រោះនឹកផ្ទះខ្លាំងណាស់' ។

SASCO Sen Pho ស្វាគមន៍ភ្ញៀវក្នុងពិធីបុណ្យ Pho Vietnam នៅប្រទេសសិង្ហបុរី - រូបថត៖ HUU HANH

ជីតា លោក Tran Trong Thuan - នាយករងសាខា SASCO Long An បានចែករំលែករឿងដ៏គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ជនជាតិវៀតណាមម្នាក់ដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះនៅខាងក្រៅមហោស្រព Vietnam Pho 2025 ដែលប្រារព្ធឡើងនៅប្រទេសសិង្ហបុរីកាលពីថ្ងៃទី 18 និង 19 ខែតុលា នៅ Our Tampines Hub ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលសហគមន៍ដ៏ធំបំផុតរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី។

នេះជាលើកទីមួយហើយដែលពិធីបុណ្យ pho ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេសកោះតោ ដូច្នេះហើយទើបទទួលបានការឆ្លើយតបយ៉ាងក្លៀវក្លាពីសហគមន៍ និងប្រជាជនវៀតណាមដែលកំពុងរស់នៅ និងធ្វើការនៅទីនេះ។

គណៈប្រតិភូបានរីករាយជាមួយផ្កាឈូក SASCO ក្នុងពិធីបុណ្យ Pho វៀតណាម - រូបថត៖ HUU HANH

ប្រជាជនវៀតណាមចង់បានរសជាតិវៀតណាមនៅប្រទេសសិង្ហបុរី

តូបជាច្រើនដាក់សញ្ញា "លក់ចេញ" លឿនជាងការរំពឹងទុក។ ហើយមនុស្សជាច្រើន ដោយសារតែកាលវិភាគ និងការងារមិនបានមកដល់រហូតដល់ម៉ោង 5 ល្ងាច ប៉ុន្តែហាង pho រវល់រៀបចំកញ្ចប់ដើម្បីចាកចេញ។

លោក ធួន បាននិយាយថា អតិថិជនម្នាក់បានសន្សំក្រពះរបស់គាត់ ហើយមិនញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃទេ ដោយសារតែគាត់ចង់ទៅពិធីបុណ្យ Pho Vietnam ដើម្បីរីករាយជាមួយ pho វៀតណាមមួយចានដែលគាត់តែងតែនឹក។

ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ពេល​គាត់​ទៅ​ដល់​តូប​រួម​ទាំង​ហាង SASCO pho sen កំពុង​សម្អាត​និង​រៀបចំ​ចេញ​ដំណើរ។

នាវិក SASCO pho sen គិតថារឿងនេះបានបញ្ចប់នៅទីនោះ ប៉ុន្តែក្រោយមកមិនដឹងថាគាត់ទិញបាយត្រជាក់មួយចាននៅឯណា គាត់និយាយថា "អញ្ចឹងតើអ្នកអាចលក់ទឹកត្រីឱ្យខ្ញុំ 2 ដុល្លារសិង្ហបុរីដើម្បីដាក់ពីរបីដំណក់ក្នុងចានរបស់ខ្ញុំបានទេ?"

លោក ធួន បានរៀបរាប់ពីដំណើររឿងថា "អតិថិជនរូបនេះបានសម្តែងនូវក្តីប្រាថ្នាចង់ឱ្យផលិតផលវៀតណាម រួមទាំងទឹកត្រី គួរតែមានស្ថិរភាពនៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសសិង្ហបុរី" ។

គាត់បាននិយាយថា "រួមជាមួយម៉ាកយីហោជាច្រើន pho sen របស់ SASCO បានទៅប្រទេសសិង្ហបុរីជាលើកដំបូង ដោយសារតែវាចង់ឱ្យប្រជាជនវៀតណាមដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះដើម្បីរីករាយជាមួយ ម្ហូប ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ ជាពិសេស pho" ។

ប៉ុន្តែ​បើ​តាម​លោក គោលបំណង​នៃ​ពិធីបុណ្យ Pho Vietnam មិន​ឈប់​ត្រឹម​នោះ​ទេ។ ក្នុងពិធីបុណ្យ pho ឬនៅតុចរចា ចានផូអាចចាប់ផ្តើមមួយ សូម្បីតែរឿងជាច្រើន ដូចដែលបានចែករំលែកដោយឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅសិង្ហបុរី លោក Tran Phuoc Anh។

Lotus pho នៅពិធីបុណ្យ Pho Vietnam - រូបភាព៖ HUU HANH

នៅទីក្រុង Pho sen មានប្រវត្តិសាស្ត្រវប្បធម៌វៀតណាម

លោក Nguyen Hoang Anh ជំនួយការចុងភៅរបស់ SASCO បានចែករំលែកថា ក្នុងឆ្នាំ 2021 ថ្នាក់លើរបស់គាត់បានផ្តល់ឱ្យចុងភៅនូវកិច្ចការដ៏លំបាកមួយគឺ៖ បង្កើតមុខម្ហូបដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវធាតុផ្សំប្រពៃណី និងសំខាន់បំផុតរបស់វៀតណាម។

បើ​និយាយ​ពី​មុខ​ម្ហូប ផូ គឺជា​មុខ​ម្ហូប​ជាតិ ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ជុំវិញ ​ពិភពលោក ​ចូលចិត្ត​។ ហើយ​បើ​និយាយ​ពី​ធម្មជាតិ ផ្កាឈូក​ដែល​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ផ្កា​ជាតិ​របស់​វៀតណាម។

“ឮឈ្មោះ ផូសេន ធ្វើឲ្យខ្ញុំនឹកដល់វៀតណាម។ ពេលនិយាយអំពី ផូសេន មិនអាចជាកូរ៉េ ជប៉ុន សិង្ហបុរី ទេ ប៉ុន្តែច្បាស់ជាវៀតណាម” គាត់បាននិយាយថា “ដើម្បីអាចបង្កើតផូសេនខុសពីប្រភេទផូសេនជាច្រើនប្រភេទទៀត មេចុងភៅ SASCO បានចំណាយពេល ១០ ខែដើម្បីស្វែងរករូបមន្ត ទាំងការធ្វើ និងតេស្ត”។

គណៈប្រតិភូភ្ញៀវមកទស្សនាស្តង់ pho sen របស់ SASCO - រូបភាព៖ HUU HANH

ជំនួយការចុងភៅ Hoang Anh បានប្រាប់ពីមូលហេតុដែល ផូសេន សម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ ប៉ុន្តែមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្អែម៖ ទំពាំងបាយជូររបស់ផូសេនត្រូវបានផលិតចេញពីឆ្អឹងផ្កាឈូក និងឫស បកសំបក ត្រាំក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា និងអំបិល រួចដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកពុះ រួចដាក់ក្នុងទឹកស៊ុបសាច់គោ ដើម្បីស្រូបយករសជាតិ និងសម្បូរបែប។

"នៅក្នុងចានផ្កាឈូក ឆ្អឹង សាច់គោ ឫសផ្កាឈូក ដង្កូវនាងសមុទ្រ ក្លិនឈុន និងផ្កាយអានីស លាយបញ្ចូលគ្នា បង្កើតឱ្យមានរសជាតិផ្អែម នាំមកនូវរសជាតិ។ គុយទាវ ផូ ធ្វើពីម្សៅអង្ករ ម្សៅផ្កាឈូក ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅដំឡូងបារាំង ... ផ្សំជាមួយប្រេងឆា និងអំបិល។

ជំនួយការចុងភៅ Hoang Anh កំពុងបន្ថែមទឹកត្រីទៅផូ - រូបថត៖ HUU HANH

ម្យ៉ាងវិញទៀត ក្នុងចានផូ មានប្រវត្តិទឹកត្រី ប្រវត្តិផ្កាឈូក ប្រវត្តិស្រូវ និងកសិផលរបស់វៀតណាម... ព្រមជាមួយនោះ គឺជាប្រាជ្ញាប្រជាប្រិយ ដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតាយើងជាច្រើនជំនាន់។

លោក Tran Trong Thuan បានវាយតម្លៃថា "ការលើកកម្ពស់ pho មានន័យថាការលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ទាំងមូល"។

លោក Tran Trong Thuan ថ្លែងអំពីសារៈសំខាន់នៃ pho ក្នុងការជំរុញពាណិជ្ជកម្មនៅស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅសិង្ហបុរី - រូបថត៖ HUU HANH

អ្នកតំណាងនេះបានលើកឧទាហរណ៍អំពីស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផលរបស់ SASCO នៅមហោស្រព Vietnam Pho ឆ្នាំ 2025 បន្ថែមពីលើទឹកត្រីប្រពៃណី (សម្រាប់ជ្រលក់ ធ្វើម្ហូប។

ការផលិតគុយទាវស្រស់ដោយផ្ទាល់ក្នុងប្រទេសដូចជាប្រទេសសិង្ហបុរីមានភាពស្មុគស្មាញ ត្រូវការនីតិវិធីជាច្រើន និងពិបាកក្នុងការរក្សាទុក (ប្រើតែក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ ងាយស្រួលខ្ជះខ្ជាយ)។

ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យនេះ អ្នកចែកចាយ F&B ដ៏ល្បីឈ្មោះនៅប្រទេសសិង្ហបុរី ដែលណែនាំដោយឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំនៅសិង្ហបុរី លោក Tran Phuoc Anh បានបង្ហាញពីចេតនាធ្វើការជាមួយក្រុមហ៊ុន SASCO ដើម្បីនាំចេញគុយទាវ pho ដំបូងទៅកាន់ទីផ្សារសិង្ហបុរីនាពេលខាងមុខ។

តំណាង SASCO បាននិយាយថា "ពិធីបុណ្យ Pho បែបនេះគឺជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្មទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្ម។ ផូមួយចានមិនមែនគ្រាន់តែជាចានផូទៀតទេ" ។

មហោស្រព Vietnam Pho ឆ្នាំ 2025 នៅសិង្ហបុរី

តភ្ជាប់វប្បធម៌ ជំរុញកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ

មហោស្រពវៀតណាម Pho 2025 នៅប្រទេសសិង្ហបុរី រៀបចំដោយស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅសិង្ហបុរី កាសែត Tuoi Tre និងក្រុមទេសចរណ៍ Saigon សហការជាមួយនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ គណៈកម្មាធិការទំនាក់ទំនងវៀតណាមនៅសិង្ហបុរី ក្រោមការដឹកនាំរបស់ក្រសួងការបរទេស និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី ១៨ និង ១៩ ខែតុលា នៅ Tampine សិង្ហបុរី។

មហោស្រពនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងក្នុងបរិបទដែលវៀតណាមនិងសិង្ហបុរីលើកកំពស់ទំនាក់ទំនងទៅជាភាពជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រលើគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ បញ្ជាក់អំពីសារៈសំខាន់និងឋានៈរបស់កម្មវិធី។

ដោយមានសារ “Pho - រីករាយជាមួយគ្នា រីកលូតលាស់ជាមួយគ្នា” Vietnam Pho Festival 2025 សង្ឃឹមថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែអញ្ជើញមិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិមកទទួលទានម្ហូបវៀតណាមធម្មតា ដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីដោយ CNN ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបចំនួន 50 មុខដែលមិនគួរសាកល្បងទូទាំងពិភពលោកក្នុងឆ្នាំ 2011 ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីបំណងប្រាថ្នាចង់ភ្ជាប់-ចែករំលែក-រួមដំណើរជាមួយការអភិវឌ្ឍន៍របស់ប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

តាមរយៈមហោស្រពនេះ លោក pho នឹងត្រូវបានឧទ្ទេសនាមជា “ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវប្បធម៌” បម្រើជាស្ពានសម្រាប់វៀតណាម និងសិង្ហបុរី ក៏ដូចជាមិត្តអន្តរជាតិ ដើម្បីធ្វើការរួមគ្នាឆ្ពោះទៅអនាគតរុងរឿង និងនិរន្តរភាព។

សកម្មភាពសំខាន់បំផុតនៃមហោស្រពគឺនាំប្រជាជនសិង្ហបុរី និងអ្នកទេសចរមានឱកាសរីករាយជាមួយរសជាតិ "ពិតប្រាកដ" របស់ផូវៀតណាម។ នៅ Our Tampines Hub អ្នកចូលរួមនឹងអាចរីករាយជាមួយអាហារដែលរៀបចំដោយផ្ទាល់ដោយសិប្បករ និងចុងភៅកំពូលៗមកពីប្រទេសវៀតណាម។

មេចុងភៅសំខាន់ៗនៃសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 5 នៅក្នុងប្រព័ន្ធ Saigontourist Group រួមមានសណ្ឋាគារប្រណិតចំនួនបួន Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon និងម៉ាកយីហោ Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club) រួមជាមួយនឹងម៉ាកយីហោ pho ល្បីៗដូចជា Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta Vers, Pho Phu G... វិធីនៃការរីករាយ។

ក្រៅពីផូ អ្នកចូលរួមក៏មានឱកាសរីករាយជាមួយម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមជាច្រើនទៀត ដែលរៀបចំដោយមេចុងភៅលំដាប់ផ្កាយ 5 របស់ Saigontourist បង្កើតបានជា "បទភ្លេងពិណពាទ្យ" ដ៏រស់រវើក។

ជាពិសេស រួមជាមួយពិធីបុណ្យ Pho វេទិកាវិនិយោគទ្រង់ទ្រាយធំក៏ត្រូវបានប្រារព្ធឡើងផងដែរ ពោលគឺវេទិកាជំរុញការវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងទេសចរណ៍វៀតណាម - សិង្ហបុរី ឆ្នាំ 2025 ដែលបញ្ជាក់ពីខ្លឹមសារនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ វេទិកានេះបានធ្វើឡើងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីពិធីបើក (ព្រឹកថ្ងៃទី១៨ ខែតុលា) ដោយរំពឹងថានឹងទាក់ទាញអាជីវកម្មប្រមាណ ១៥០ មកពីប្រទេសទាំងពីរឱ្យចូលរួម។

នៅក្នុងវេទិកានេះ ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង និងធុរកិច្ចនឹងពិភាក្សាអំពីនិន្នាការសហប្រតិបត្តិការថ្មីក្នុងដំណើរការបៃតង និងដឹកជញ្ជូន ទេសចរណ៍ និងសេវាកម្មអាកាសចរណ៍ ការនាំចូល និងនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម និងឯកទេសវៀតណាម ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងពាណិជ្ជកម្មតាមអេឡិចត្រូនិក។

ជាពិសេស កម្មវិធីផ្គូផ្គងអាជីវកម្ម (1-1 ការតភ្ជាប់អាជីវកម្ម) នឹងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ធុរកិច្ចវៀតណាម និងសិង្ហបុរីជួបផ្ទាល់ និងស្វែងរកឱកាសសហប្រតិបត្តិការជាក់ស្តែង។

ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

សណ្តែក

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/pho-sen-chen-com-nguoi-va-nuoc-mam-cua-mot-nguoi-viet-xa-xu-o-singapore-20251019151952938.htm