តើស្លឹកដំឡូងផ្អែមស្ងោរមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណា?

គ្រឿងផ្សំនៃស្លឹកដំឡូងផ្អែម

អត្ថបទនៅលើគេហទំព័រមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec មានការពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តជាមួយ BSCKI ។ លោក ឌួង ង៉ុកវ៉ាន់ បាននិយាយថា ដំឡូងជ្វា (cam thu, phien chu) គឺជាដើម និងស្លឹករបស់ដំឡូងជ្វា ដែលជារុក្ខជាតិស្មៅដែលដាំដុះភាគច្រើនសម្រាប់មើមរបស់វា។ បន្លែនេះអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ស្ងោរ ស៊ុប ចៀន ទាំងឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។

យោងតាមឱសថបូព៌ា ស្លឹកដំឡូងជ្វាគឺជាឱសថគ្មានជាតិពុល និងអព្យាក្រឹតដែលជួយពង្រឹងសុខភាព ធ្វើអោយភ្នែកប្រសើរឡើង ជំរុញការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ និងព្យាបាលជម្ងឺខាន់លឿង។ ឱសថសម័យទំនើបជឿថាស្លឹកដំឡូងជ្វាផ្ទុកនូវវីតាមីន B6, C និង riboflavin ច្រើន។ ស្លឹកដំឡូងជ្វា 100 ក្រាមមានសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មតាដូចជា ថាមពល 22kcal ទឹក 91.8g ប្រូតេអ៊ីន 2.6g ម្សៅ 2.8g វីតាមីន C 11mg វីតាមីន BB 900mg។ សារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម 48mg ផូស្វ័រ 54mg និងជាតិដែក 2.7mg។

តើស្លឹកដំឡូងផ្អែមស្ងោរមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណា?

ស្លឹកដំឡូងផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "បន្លែដែលមានអាយុវែង"។ ស្លឹកដំឡូងផ្អែមឆ្អិនល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារ ជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយការពារជំងឺមហារីក។ កាសែត VietNamNet បានដកស្រង់សម្តីគ្រូពេទ្យបុរាណ Do Minh Tuan - សមាគមឱសថបូព៌ា ហាណូយ បានចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃស្លឹកដំឡូងជ្វាឆ្អិនដូចខាងក្រោម៖

ការសម្អាតកំដៅ និងការបន្សាបជាតិពុល

ស្លឹកដំឡូងជ្វាមានប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់ ជួយជម្រះកំដៅ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានរោគសញ្ញានៃកំដៅខាងក្នុង រលាក និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីកំដៅ។ ដូច្នេះ បន្លែត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅ ធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់ថ្លើម ជួយឱ្យរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល និងកាត់បន្ថយមុន ឬកន្ទួលក្តៅ ។

ជំរុញការរំលាយអាហារ

ការទទួលទានស្លឹកដំឡូងជ្វាជួយពង្រឹងមុខងារលំពែង និងក្រពះ ធ្វើអោយហើមពោះ ទល់លាមក និងទល់លាមក។ ជាតិសរសៃខ្ពស់ ជួយបង្កើនចលនាពោះវៀន បន្ទន់លាមក ងាយស្រួលបណ្តេញចេញ ដោយហេតុនេះការពារ និងព្យាបាលការទល់លាមក។

ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម

ស្លឹកដំឡូងជ្វា ជួយសម្រួលដល់ការបត់ជើងធំ នោមញឹកញាប់ រក្សាជាតិទឹក ជួយបន្សាបជាតិពុលតាមទឹកនោម រក្សាប្រព័ន្ធទឹកនោមឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព

យោងតាមឱសថបូព៌ា ស្លឹកដំឡូងជ្វាជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការទទួលទានបន្លែនេះជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម ការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាហារ។

កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង

ស្លឹកដំឡូងជ្វាមានប្រសិទ្ធភាពសម្អាតថ្លើម កាត់បន្ថយភាពនឿយហត់ និងស្ត្រេស ពង្រឹងសុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយអាការអស់កម្លាំងដោយសារក្តៅថ្លើម។

គាំទ្រឆ្អឹងនិងសន្លាក់

អាហារនេះមានបរិមាណកាល់ស្យូម និងវីតាមីន K ដ៏ល្អ ដែលជួយដល់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់។ លើសពីនេះ ស្លឹកដំឡូងជ្វាក៏ជួយសម្រួលចរាចរឈាម ជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សាច់ដុំ និងសន្លាក់ដែលបណ្តាលមកពីជំងឺផ្តាសាយ។

ព្យាបាលការឈឺបំពង់ក ក្អក

មនុស្សម្នាក៏ប្រើប្រាស់បន្លែនេះដើម្បីព្យាបាលការឈឺបំពង់ក និងក្អកស្រាលផងដែរ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់របស់វា និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ អ្នកអាចស្ងោរស្លឹកដំឡូងជ្វាជាមួយអំបិលបន្តិច ដើម្បីយកទឹកមកផឹក ដើម្បីកាត់បន្ថយអាការឈឺបំពង់ក និងស្អក។

បង្កើនភាពស៊ាំ ការពារជំងឺមហារីក

ស្លឹកដំឡូងជ្វាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពាររាងកាយពីការវាយប្រហារដោយរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារ កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារជំងឺមហារីក។ ការទទួលទានស្លឹកដំឡូងជ្វាជាប្រចាំ ជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ និងការពារជំងឺជាច្រើន។

ខាងលើនេះជាព័ត៌មានដើម្បីឆ្លើយនឹងសំណួរ "តើស្លឹកដំឡូងផ្អែមស្ងោរមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណា?"។ សូមបន្ថែមស្លឹកដំឡូងជ្វាឆ្អិនជាទៀងទាត់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

Thanh Thanh (សំយោគ)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/rau-lang-luoc-co-tac-dung-gi-ar912855.html